Av Alan Mozes TORSDAG 20 oktober 2016 (HealthDay News) -- En charmig keramisk påminnelse om en mexikansk semester kan sluta med att ge dig blyförgiftning, varnar en ny studie.
Exponering för höga koncentrationer av bly – som ofta finns i glasyrer som täcker traditionell mexikansk keramik, köksredskap och porslin – kan vara giftig efter långvarig hantering, rapporterar kanadensiska forskare.
Frågan har länge varit på folkhälsopersonalens radar, men uppmärksammades nyligen av blyförgiftningen av en 55-årig kanadensisk kvinna. Hon använde ofta keramiska porslin som hämtats i Mexiko.
"Varje gång hon hällde hett vatten i sin mugg sipprade bly ut ur glasyren och in i hennes te", förklarade studiens huvudförfattare Dr. Michael Fralick. Han är allmän internist vid University of Toronto och forskare i farmakoepidemiologi vid Harvard University.
Enligt fallrapporten hade kvinnan upprepade gånger lagts in på sjukhus för oförklarlig men svår buksmärta efter långvarig användning av keramik köpt i Mexiko.
Tester visade att glasyren på både de inre och yttre ytorna av kokkärlet – som hon använde för att laga mat, koka vatten och äta och dricka av – innehöll 17 procent bly.
Som ett resultat var hennes blykoncentrationer i blod nästan 36 gånger den övre gränsen för vad som anses "normalt", sa Fralicks team.
Forskarna beskrev fallet i numret av den 17 oktober av Canadian Medical Association Journal .
Bortsett från buksmärtor ledde blyförgiftning till att kvinnan drabbades av anemi, ledvärk och extrem trötthet.
Men efter att ha upptäckt den underliggande orsaken till hennes buksmärtor, blev patienten och hennes son tillsagda att sluta använda de mexikanska varorna. Under loppet av de följande tre månaderna försvann förgiftningssymtomen.
Fralick betonade att tillfällig exponering för blyspetsad keramik sannolikt inte skulle utgöra ett problem.
"Bly är giftigt även i små mängder", sa han, "men det vanligaste sättet att blyförgiftning uppstår är genom långvarig daglig exponering för bly. Om du skulle äta en måltid från en tallrik som innehåller bly, skulle det vara extremt osannolikt för att orsaka problem -- såvida du inte fortsatte att äta från den här tallriken dagligen under mycket lång tid."
De flesta blyhaltiga köksredskap importeras av turister, tillade Fralick, eftersom "den [kommersiella] importen av kokkärl och glas som innehåller bly till Nordamerika är strikt reglerad."
Å andra sidan, "är det nästan omöjligt att avgöra om en maträtt har bly i sig bara genom att titta på den," sa Fralick, så "turister kan ta tillbaka blyinnehållande kokkärl eller keramik omedvetet. Detta är särskilt ett problem för kokkärl. från Mexiko, Kina och andra länder."
Hans råd:"Om du ska resa till Mexiko, planera inte att köpa köksredskap medan du är där."
Dr. Bruce Lanphear är professor i hälsovetenskap vid Simon Fraser University i Vancouver. Han höll med om att frågan inte är begränsad till Mexiko.
"Kina och andra länder i Sydostasien är ofta en stor källa till blyföroreningar, särskilt när det gäller färger," sa Lanphear. Men "Mexiko verkar ha ett särskilt problem för keramik, eftersom glasyren som används ofta har mycket, mycket höga koncentrationer av bly - så mycket som 75 procent."
Märkning kanske inte är korrekt, tillade Lanphear. "Även om en del keramik som säljs i Mexiko kommer att vara märkta som 'ingen bly', skulle jag säga att det inte är en officiell certifiering", sa han.
Inget av detta betyder att du inte kan köpa mexikansk keramik bara för att visa upp.
"Om du vill köpa keramik i Mexiko är det bra," sa Lanphear. "Jag har, och jag har den utställd i mitt hem idag. Jag skulle helt enkelt inte använda den för att äta."
Copyright © 2016 HealthDay. Alla rättigheter reserverade.
Fibromyalgi
Fakta du bör veta om fibromyalgi Illustration av fibromyalgis ömma punkter Fibromyalgi är ett smärtsyndrom som kännetecknas av kronisk smärta, trötthet och ömhet vid beröring. Fibromyalgisyndrom är d
The Ugly Truth About Reversing Digestive Disease
Nyligen gjorde jag ett maratonpass med privata konsultationer 1-mot-1 och mot slutet av ett av samtalen ställde en kvinna en nyfiken fråga till mig. Klient:”Jordan, tror du att jag kan göra det här?
Hur man gör SCD Legal Morötter snabbare och mer näringsrik på samma gång!
Morötter är hörnstenen i SCD-dieten. De är den första grönsaken som Elaine rekommenderar att äta av en god anledning. Morötter innehåller extremt höga mängder karotenoider, som har kopplats till att b
