Av Alan Mozes TORSDAG 20. oktober 2016 (HealthDay News) -- En sjarmerende keramisk påminnelse om en meksikansk ferie kan ende opp med å gi deg blyforgiftning, advarer en ny studie.
Eksponering for høye konsentrasjoner av bly – som ofte finnes i glasurer som ligger langs tradisjonell meksikansk keramikk, kokekar og servise – kan være giftig etter lengre perioder med håndtering, rapporterer kanadiske forskere.
Problemet har lenge vært på radaren til helsepersonell, men ble nylig fremhevet av blyforgiftning av en 55 år gammel kanadisk kvinne. Hun brukte ofte keramiske servise hentet i Mexico.
"Hver gang hun helte varmt vann i kruset sitt, sivet bly ut av glasuren og inn i teen hennes," forklarte studiens hovedforfatter Dr. Michael Fralick. Han er generell internist ved University of Toronto og stipendiat i farmakoepidemiologi ved Harvard University.
Ifølge saksrapporten hadde kvinnen gjentatte ganger blitt innlagt på sykehus for uforklarlige, men alvorlige magesmerter etter langvarig bruk av keramikk kjøpt i Mexico.
Tester viste at glasuren på både den indre og ytre overflaten av kokekaret – som hun brukte til å lage mat, koke vann og spise og drikke av – inneholdt 17 prosent bly.
Som et resultat var blykonsentrasjonen i blodet hennes nesten 36 ganger den øvre grensen for hva som anses som "normalt," sa Fralicks team.
Forskerne beskrev saken i 17. oktober-utgaven av Canadian Medical Association Journal .
Bortsett fra magesmerter, førte blyforgiftning til at kvinnen led anemi, leddsmerter og ekstrem tretthet.
Etter å ha oppdaget den underliggende årsaken til magesmerter, ble pasienten og sønnen hennes bedt om å slutte å bruke de meksikanske varene. I løpet av de følgende tre månedene forsvant forgiftningssymptomene.
Fralick understreket at sporadisk eksponering for blysnøret keramikk neppe ville utgjøre et problem.
"Bly er giftig selv i små mengder," sa han, "men den vanligste måten blyforgiftning oppstår på er gjennom langvarig daglig eksponering for bly. Hvis du skulle spise et måltid fra en tallerken som inneholder bly, ville det være ekstremt usannsynlig. for å forårsake problemer -- med mindre du fortsatte å spise av denne tallerkenen daglig i veldig lang tid."
De fleste blyholdige kokekar importeres av turister, la Fralick til, fordi "den [kommersielle] importen av kokekar og glassvarer som inneholder bly til Nord-Amerika er strengt regulert."
På den annen side, "er det nesten umulig å si om en rett har bly i seg bare ved å se på den," sa Fralick, så "turister kan bringe tilbake blyholdige kokekar eller keramikk uten å vite det. Dette er spesielt et problem for kokekar. fra Mexico, Kina og andre land."
Hans råd:"Hvis du skal reise til Mexico, ikke planlegg å kjøpe kokekar mens du er der."
Dr. Bruce Lanphear er professor i helsevitenskap ved Simon Fraser University i Vancouver. Han var enig i at problemet ikke er begrenset til Mexico.
"Kina og andre land over hele Sørøst-Asia er ofte en viktig kilde til blyforurensning, spesielt når det gjelder maling," sa Lanphear. Men "Mexico ser ut til å ha et spesielt problem for keramikk, fordi glasuren som brukes ofte har veldig, veldig høye konsentrasjoner av bly - så mye som 75 prosent."
Merking er kanskje ikke nøyaktig, la Lanphear til. "Selv om noe keramikk som selges i Mexico vil bli merket med "ingen bly", vil jeg si at det ikke er en offisiell sertifisering, sa han.
Ingenting av dette betyr at du ikke kan kjøpe meksikansk keramikk bare for å vise frem.
"Hvis du vil kjøpe keramikk i Mexico, er det greit," sa Lanphear. "Det har jeg, og jeg har det vist i hjemmet mitt i dag. Jeg ville bare ikke brukt det til å spise."
Opphavsrett © 2016 HealthDay. Alle rettigheter forbeholdt.
Cøliaki
Cøliaki er en autoimmun gastrointestinal medisinsk tilstand som forårsaker skade på den indre slimhinnen i tynntarmen. For de som har cøliaki, utløser et stoff som kalles gliadin (et kornprotein i glu
Diagnose, behandling og behandling av rektal blødning
Akutt rektal blødning, også kjent som lavere gastrointestinal (GI) blødning, er tap av friskt blod fra tykktarmen. Blod i avføring kan skyldes en rekke årsaker som vanligvis kategoriseres som: Anat
Hvordan slutte å overspise i løpet av ferien
For mange er høytiden en tid da vi tillater oss selv å unne oss. Ekstra deler av hvert måltid, kombinert med fyldige, sukkerfylte desserter, er en stift i høytiden. Dagene frem til nyttår er en tid me
