Af Alan Mozes TORSDAG 20. oktober 2016 (HealthDay News) -- En charmerende keramisk påmindelse om en mexicansk ferie kan ende med at give dig blyforgiftning, advarer en ny undersøgelse.
Eksponering for høje koncentrationer af bly – ofte fundet i glasurer, der beklæder traditionel mexicansk keramik, køkkengrej og service – kan være giftig efter længere tids håndtering, rapporterer canadiske forskere.
Problemet har længe været på radaren af sundhedspersonale, men blev for nylig fremhævet af blyforgiftningen af en 55-årig canadisk kvinde. Hun brugte ofte keramisk service afhentet i Mexico.
"Hver gang hun hældte varmt vand i sit krus, sivede bly ud af glasuren og ind i hendes te," forklarede undersøgelsens hovedforfatter Dr. Michael Fralick. Han er generel internist ved University of Toronto og forsker i farmakoepidemiologi ved Harvard University.
Ifølge sagsrapporten var kvinden gentagne gange blevet indlagt på hospitalet for uforklarlige, men alvorlige mavesmerter efter langvarig brug af keramik købt i Mexico.
Tests afslørede, at glasuren på både den indre og ydre overflade af kogegrejet - som hun brugte til at lave mad, koge vand og spise og drikke af - indeholdt 17 procent bly.
Som et resultat var hendes blykoncentrationer i blodet næsten 36 gange den øvre grænse for, hvad der anses for "normalt," sagde Fralicks team.
Forskerne beskrev sagen i udgaven af den 17. oktober af Canadian Medical Association Journal .
Bortset fra mavesmerter fik blyforgiftning kvinden til at lide anæmi, ledsmerter og ekstrem træthed.
Men efter at have opdaget den underliggende årsag til hendes mavesmerter, fik patienten og hendes søn besked på at stoppe med at bruge de mexicanske varer. I løbet af de følgende tre måneder forsvandt forgiftningssymptomerne.
Fralick understregede, at lejlighedsvis eksponering for bly-snøret keramik sandsynligvis ikke ville udgøre et problem.
"Bly er giftigt selv i små mængder," sagde han, "men den mest almindelige måde blyforgiftning opstår på er gennem langvarig daglig eksponering for bly. Hvis du skulle spise et måltid fra en tallerken med bly, ville det være yderst usandsynligt for at forårsage problemer -- medmindre du blev ved med at spise af denne tallerken dagligt i meget lang tid."
De fleste blyplettede køkkengrej importeres af turister, tilføjede Fralick, fordi "den [kommercielle] import af køkkengrej og glasvarer, der indeholder bly til Nordamerika, er strengt reguleret."
På den anden side "er det næsten umuligt at sige, om en ret har bly i sig, bare ved at se på den," sagde Fralick, så "turister kan bringe blyholdigt køkkengrej eller keramik tilbage uden at vide det. Dette er især et problem for køkkengrej fra Mexico, Kina og andre lande."
Hans råd:"Hvis du skal rejse til Mexico, skal du ikke planlægge at købe køkkengrej, mens du er der."
Dr. Bruce Lanphear er professor i sundhedsvidenskab ved Simon Fraser University i Vancouver. Han var enig i, at problemet ikke er begrænset til Mexico.
"Kina og andre lande i hele Sydøstasien er ofte en stor kilde til blyforurening, især med hensyn til maling," sagde Lanphear. Men "Mexico ser ud til at have et særligt problem for keramik, fordi den anvendte glasur ofte har meget, meget høje koncentrationer af bly - så meget som 75 procent."
Mærkning er muligvis ikke nøjagtig, tilføjede Lanphear. "Selvom noget keramik, der sælges i Mexico, vil være mærket 'ingen bly', vil jeg sige, at det ikke er en officiel certificering," sagde han.
Intet af dette betyder, at du ikke kan købe mexicansk keramik bare for at vise frem.
"Hvis du vil købe keramik i Mexico, er det fint," sagde Lanphear. "Det har jeg, og jeg har den udstillet i mit hjem i dag. Jeg ville bare ikke bruge den til at spise."
Copyright © 2016 HealthDay. Alle rettigheder forbeholdes.
Højdepunkter og vigtige takeaways fra Boston Bacterial Meeting i 2019 (BBM)
Kære mor, 7 trin til at reducere risikoen for brystkræft
De rigtige værktøjer maksimerer dine resultater
Hvorfor gør min mave ondt efter hvert måltid?
Bilious kolik - Diagnose af akut abdomen
Fermenterede fødevarer og tarmsundhed:hvad siger videnskaben i dag?
Rengøringsprodukter kan øge risikoen for astma hos børn, finder undersøgelse
Ifølge en ny undersøgelse fra forskere ved Simon Fraser Universitys Faculty of Health Sciences (SFU), udsættelse for husholdningsrensemidler som babyer kan øge risikoen for astma hos børn til 3 år. Un
Til forsvar for kartofler:Hvordan resistent stivelse fra kartofler påvirker tarmmikrobiotaen
På trods af deres popularitet har kartofler ry for at være en usund mad, der er høj i stivelsesholdige kulhydrater. Arbejde fra laboratoriet hos Dr. Thomas Schmidt fra University of Michigan tilbyder
Nye WGO-retningslinjer:hvordan din kost kan hjælpe dig med at passe på din tarmmikrobiota
Når din mave er ked af det, tænker du ofte tilbage på, hvad du har spist. Med flere og flere mennesker, der lider af fordøjelsesproblemer, er det ikke underligt, at de henvender sig til fødevarebasere