Začetek prebavo beljakovin
sluznice želodca vsebuje žleze, ki omogočajo in sprostitev (izločajo) želodčne sokove. V želodcu sokovi vsebujejo kislino in prebavni encim pepsin. Ti začnejo teči takoj, ko bomo videli, ali vonj hrane, tudi pred hrana celo vstopi v želodec. Encim začne razgraditi (digest) beljakovin v živilu, tako da jih telo absorbira. Kislino je potrebno za encim za pravilno delovanje. Prav tako pomaga ubiti bakterije, ki so lahko v hrano in tako pomaga zaščititi pred zastrupitve s hrano.
Obstajajo tudi druge žleze v želodčni sluznici, zaradi gosto sluz. Ta sluz ščiti želodčno sluznico pred poškodbami, ki jih kisline in beljakovin prebavljanju encima v želodčnih sokov.
Raziskovalci najdejo nov način zaščite pred boleznimi v modelu MS
Nanotehnologija in diagnoza in zdravljenje COVID-19
Človeški mikrobiom obrezuje glikane sluznice,
Znanstveniki iz tisočletnega "žvečilnega gumija" izvlečejo celoten človeški genom
Probiotiki lahko nudijo terapevtske koristi za biopolarne bolnike
Zakaj potrebujem kolonoskopijo?
Nove raziskave ugotavljajo povezavo med črevesnim mikrobiomom in možgansko kapjo
Nedavna študija, opravljena na kliniki v Clevelandu, dokazuje vpliv diet, ki vsebujejo veliko holina, ki ga pogosto najdemo v velikih količinah v rdečem mesu in rumenjakih, in trimetilamin o povečanju
Podroben zemljevid mikrobioma človeškega jezika
Nova študija, objavljena v reviji Poročila o celicah marca 2020 poroča o uporabi naprednih in hitrih tehnik spektralnega slikanja za razvoj podrobnega zemljevida mikrobnih skupnosti na človeškem jez
Mlada kri starejšim vrača vitalnost
Dracula Brama Stokerja je preživela na krvi mladih deklet. Zdaj so raziskovalci ugotovili, da je v tej bizarni teoriji morda bilo nekaj resnice! Po mnenju genetičarke na University College London Da