Početak probavljanje proteina pregled
pregled sluznice želuca sadrži žlijezde, koje čine i oslobađanje (lučiti) sokova u želucu. Želuca Sokovi koji sadrže kiselinu i probavni enzim pepsina. To poteći čim vidi ili miris hrane, i prije nego hrana čak i ulazi u želudac. Enzim počinje break down (sažeto) proteina u hrani, tako da ih tijelo može apsorbirati. Kiselina je potreban za enzim raditi ispravno. Ona također pomaže da ubijaju bakterije koje bi mogle biti u hrani i tako pomaže u zaštiti od trovanja hranom. Pregled
Postoje druge žlijezde u sluznice želuca koje čine gustu sluz. Ova sluz pomaže u zaštiti sluznice želuca od oštećenja od kiselina i proteina digestija enzima u sokovima želuca. Pregled