Plos ONE: Vpliv energijske pijače na strukturi želodca in trebušne slinavke Albino Rat:? Ali lahko omega-3 Zagotoviti zaščito

Povzetek

Ozadje in cilji

A polemike razvita med koristmi energijskih pijač (EDS) v primerjavi z možnimi nevarnostmi za zdravje od svoje revolucije. Pomanjkanje informacij je bil poziv k oceni učinka kronične porabe električne energije konj (PH) kot enega od EDS, o strukturi trebušne slinavke in fundic sluznici želodca pri podganah, in morebitno zaščitno vlogo omega-3.

materiali in metode

Trideset dve odrasli moški albino podgane so bile enakomerno razdeli v 4 skupine; Nadzor je prejela skupina, ki je prejel le standardno dieto, Omega-3 skupine, PH skupino, ki je dano PH in PH plus omega-3 skupina prejela tako PH plus omega-3 za 4 tedne. Biokemijska ocena glukoze v krvi, serumu inzulin, gastrina, tumorske nekroze alfa faktorja (TNF-alfa) in inducibilnim sintaze dušikovega oksida (iNOS) je bila opravljena. Aktivnost antioksidantov in histopatološki pregled tako trebušne slinavke tkiva in fundic sluznici želodca so bili ocenjeni.

Rezultati

Administracija ravni PH znatno povečal serum inzulina in glukoze, medtem ko naj bi zmanjšala raven gastrin v serumu v primerjavi s kontrola. PH je povzročila tudi oksidanti /oksidantov neravnovesje v obeh trebušne slinavke in fundic sluznice. Slednja je pokazala, degenerativne spremembe in povečano apoptozo kar je razvidno s povečanim kaspaze-3 immunoexpression. Trebušna slinavka razstavljena znake beta-celic prevelikega. Fundic sluznica pokazala znižano število parietalnih celicah, gastrin hormona izražanja v primerjavi s kontrolno skupino. Omega-3 uprava lahko ublaži, do neke mere, te spremembe. To je bistveno zmanjšala TNF-a, iNOS in reduciran glutation (GSH), kot tudi bistveno povečanje superoksid dismutaza (SOD) in glutation peroksidazo dejavnosti (GPX) v primerjavi s skupino, ki so prejele samo PH.

Zaključek
vnos

Moč konj močno poškoduje otočkaste celice trebušne slinavke acinusov kot tudi žlezne celice fundic sluznice. Omega-3 zmanjša te škodljive posledice predvsem s svojo antioksidant in protivnetnim delovanjem

Navedba. Ayuob N, ElBeshbeishy R (2016) Vpliv energijske pijače na strukturi želodca in trebušne slinavke Albino Rat: Can Omega-3 Zagotoviti zaščito? PLoS ONE 11 (2): e0149191. doi: 10,1371 /journal.pone.0149191

Urednik: Silvana ALLODI, Federal University of Rio de Janeiro, Brazilija

Prejeto: 8. november 2015; Sprejeto: 27. januar 2016; Objavljeno: 19. februar 2016

Copyright: © 2016 Ayuob, ElBeshbeishy. To je prost dostop članek razširja pod pogoji Creative Commons Attribution License, ki omogoča neomejeno uporabo, distribucijo in razmnoževanje v katerem koli mediju, pod pogojem, da prvotni avtor in vir knjižijo

razpoložljivost podatkov. Vse ustrezne podatki so v papirju in njene dodatne informacije datotek

Financiranje:. To delo je financirana s strani Deanship za znanstveno raziskovanje (DSR), King Abdulaziz University, Jeddah, pod Grant No. (140-006-D1434) . Avtorji, zato potrdite s zaslugi DSR tehnično in finančno podporo

Konkurenčni interesi:. Avtorji so izjavili, da ne obstajajo konkurenčni interesi

Uvod

Revolucija energije. pijače (EDS) je opozoril, tako njihovo popularnost in polemike, saj na eni strani njihove advertized koristi povečane pozornosti in energije, v primerjavi z njihovimi morebiti ključnih nevarnosti za zdravje [1-5]. Energijske pijače so skupina pijač, ki je pridobila svoj sloves od leta 1997 [6]. Oblikovani so tako, da potrošniku s kombinacijo poživil in energetskih ojačevalci, ki povečuje telesno vzdržljivost, koncentracijo in preživljanje; izboljša kognitivne kot tudi mišično zmogljivost in zagotavljajo izboljšanje razpoloženja [7, 8]. Nezadostno spanje (67%) in željo, da bi povečanje energije (65%) so bili najpogostejši razlogi za njihovo porabo [2].

Energetski napitki večinoma vsebujejo kofein, druge stimulanse, ki temeljijo rastlin (guarana, efedrin, yerba mate), sladkorji in njihovi derivati ​​(glukoza, fruktoza, saharoza, riboza in Glucuronolactone, ki je naravno prisoten metabolit glukoze), aminokisline (taurin, karnitin, kreatin), drugi zeliščni ekstrakti (ginseng, ginko biloba), maltodekstrin, inozitol vitamin B kompleks in druge sestavine [6, 9]. Zaradi cele vrste sestavin, ki so EDS, so njihovi stranski učinki pričakuje, da bo veliko več kot pijače, ki vsebujejo kofein sam [10]. Kofein, eden izmed najpogosteje na svetu porabi alkaloidov, ki so prisotne v kave, čaja ali brezalkoholnih pijač [11], ki povzroča prebavne motnje, kot so zgaga, povečana refluksne in izločanje želodčne z občutljivostjo za razjede, tako pri akutnih in kroničnih zastrupitev [9 12]. Poleg drugih stimulansov kot tavrin, a-vsebujejo žveplo aminokislina najdemo v večini tkiv sesalcev, ki poveča učinek kofeina [13, 14]. Prav tako visoko vsebnost sladkorja, ki predstavlja 10-13% prostornine EDS vodi v debelost in diabetes [9, 13]. Mladi odrasli in mladostniki so še posebej privlači EDS, s tržnim vplivom s pomanjkanjem znanja morebitnih tveganj [2, 15]. Tam je malo objavljeno literaturo o škodljivih učinkih ED in so bili pred kratkim edinstvene kode poročanja, zato je njihova toksičnost mogoče slediti [16]. Nemčija je gosenicami, povezanih z PEM incidentov, od leta 2002 in so poročali številni škodljivi rezultati [17].

Omega-3 v ribjem olju, je eden od najpomembnejših večkrat nenasičenih maščobnih kislin (PUFA), ki imajo protivnetni in antioksidativno delovanje [18, 19]. Je mešanica dveh esencialnih maščobnih kislin: eikosapentanojske kisline (EPA) in dokozaheksaenojske kisline (DHA) [20], ki ima ključno vlogo pri ohranjanju dobrega zdravja in k zmanjšanju kroničnih vnetnih bolezni, kot so vnetne črevesne bolezni in različne vnetne bolezni prebavil [ ,,,0],21-24]. Poleg tega, kot enega od bistvenih maščobnih kislin omega 3 prispeva zaščito želodca in sluznice [25]. Po drugi strani pa omega-3 PUFAs so glavni kandidati za okolje modulatorji diabetesa tipa I [26]. Tudi nedavne študije kažejo, da bi lahko prehranski vnos omega-3 koristno pri preprečevanju sladkorne bolezni; saj je zmanjšala aktivnost vnetnih procesov, kar je spodbudilo telo napade svoje lastne celice, ki proizvajajo inzulin [27, 28]; zato je bila uporabljena v tej študiji.

Z PEM postala svetovni fenomen, morajo kratko- in dolgoročni učinki teh pijač se tesneje ocenili, da bi v celoti razumeli njihov vpliv na različnih telesnih organov. Dodajanje da so akutne in kronične učinke, ki izhajajo iz podaljšanega vnosa njihovih aditivov ni identificiran. Zato je bil cilj te študije za oceno učinka Power Horse (PH), ki je ena od najpogosteje uporabljene EDS, na trebušni slinavki in fundic sluznici želodca pri albino podganah, izzove možnega mehanizma in določiti možnost, da bi zaščitno vlogo Omega-3

materiali in metode

Kemikalije

Moč konj (PH).; eden od pogosto uporabljenih EDS na voljo v Savdski trgu, je bila uporabljena v tej študiji v odmerkih 10 mg /kg po Akande in Banjoko [29]. Ta odmerek za podgane je enakovredna človeški odmerek po Paget in Barnes [30] pretvorbenih tabel. The (PH) vsebuje kofein, taurin, Glucuronolactone, sladkorjev in sladil, barva (karamela), arome, vitamine, inositol, niacin, zeliščne dodatke in druge sestavine [3, 31]. Omega-3 ribje olje kapsule, kupljene od Wassen International Company Ltd Velika Britanija, so bile uporabljene v tej študiji. Vsaka kapsula vsebuje 350 mg ribjega olja, katerega 100 mg omega-3 maščobne kisline, 49 mg elcosapentaenoic kisline (EPA), 35 mg dokozaheksaenojska kislina (DHA). Te kapsule so bile uporabljene, da se prepreči veliko spremenljivk, ki lahko izhajajo iz prehrane in prehranjevalnih postopkov, vključno z nečistočami v oljih, ki se uporabljajo, shranjevanje hrane in trajanje prehrane.

Živali

Ta eksperimentalna študija je odobril raziskovalne etiko pragom King Fahd Medical Research Center (KFMRC), King Abdulaziz University, Jeddah, Saudova Arabija. Trideset dve odrasli samci Wistar podgan, s telesno težo v razponu od 230 ± 20 g napaja iz KFMRC so bile uporabljene v tej študiji. Vse živali so bile nastanjene v primernih plastičnih kletkah, pri nadzorovani temperaturi (24 ± 1 ° C), 70% relativne vlage in pretoka zraka pogoji z določenimi 12 ur svetlobe in teme ciklov za en teden pred poskusom za aklimatizacijo na laboratorijskih pogojih. Sveža voda ad libitum
in standardnih glodalce hrana peleti so bili vedno na voljo. Živali so bile razdeljene na 4 skupine (n = 8 vsakega). Kontrolna skupina (GIA) je prejela 7,5 ml fiziološke raztopine s pomočjo želodčne cev enkrat dnevno 4 tedne. Omega-3 tretirana skupina (Gib) uporabimo kot pozitivno kontrolo in je bila dana ribjega olja z želodčno cevko, v odmerku 300 mg /kg (kar ustreza 0.05-0.04 ml ribjega olja /podgano enkrat dnevno 4 tedne) [ ,,,0],32]. PH tretirana skupina (GIIa) je upravlja 10mg /kg PH, kar ustreza 7,5 ml enkrat na dan 4 tedne pomočjo cevi želodčne [29]. PH plus omega-3 tretirana skupina (GIIb) prejela podobne dnevne odmerke obeh PH in Omega-3 za 4 tedne.

Vse podgane smo stehtali ob koncu vsakega tedna. Med zadnji dan poskusa smo živali odvzeta hrane preko noči, nato anestezirali z rahlim etru inhalacijo nato žrtvovali s cervikalno dislokacijo. Vzorce krvi so bili odvzeti neposredno iz srca za biokemične oceno. Trebuh podgan odprli, trebušna slinavka je izrežemo, želodec smo škropili z mrzlo fiziološko raztopino, vezani na požiralnika in dvanajstniku križiščih, reši na obeh koncih in čaka nedotaknjena v globokem Petri-krožnika. Želodec bila odprta skozi večje ukrivljenosti, splaknemo v dveh sprememb ledeno mrzlo fiziološke raztopine, razrezani v vzdolžne trakove in fiksnih skupaj s trebušne slinavke v 10% nevtralnega zastalega formalinu preko noči, nato obdelanih da dobimo parafinskih blokov. Deli obeh organov so bili shranjeni pri -80 ° C za ocenjevanje biokemičnih označevalcev. Serijske parafin odseki, na 3-4 debeline um, so bili pridobljeni iz parafinskih blokov in obarvali s hematoksilinom in eozinom (H & E). Za histopatološko preiskavo [33]

Biochemical analiza

vzorce krvi smo pustili pri miru 30 minut, nato centrifugiramo pri 4000 obratih na minuto za 15 minut pri sobni temperaturi. Serum zberemo in vzdržujemo pri -80 ° C, dokler časa za testu. Serum glukozo določimo z metodo heksokinazne in insulina določimo s pomočjo encimsko-imunskega sorbenta testu. Serumsko koncentracijo gastrina bile določene z uporabo konkurenčne tehnike imunsko pomočjo DRG rat gastrin komplet (DRG International, Inc., New Jersey, ZDA). Izračun ocene homeostaze modela inzulinsko rezistenco (HOMA-IR), je bila opravljena na podlagi formule; HOMA-IR = glukoze v serumu (mg /dl) x plazma insulinom (uU /ml) /405 [34].

serum TNF-a in inducibilni sintetaze dušikovega oksida (iNOS) so bile izmerjene z uporabo ELISA kompleti (R & D Systems) v skladu z navodili proizvajalca. Trebušne slinavke tkiva in fundic sluznica Homogeno je bil pripravljen za presojo koncentracije iNOS, s testom kompleti (Nanjing Jiancheng Bioengineering Institute) v skladu z navodili proizvajalca. Poleg tega so bili ocenjeni ravni zmanjšano glutationa (GSH), glutation peroksidaze encimsko aktivnost (GPX) in superoksid dismutaza aktivnost encima (SOD) v homogenata tkiva z uporabo Biodiagnostic kompleti, Egipt v skladu z navodili proizvajalca.

imunohistokemija (IHK) ocena

imunohistokemičnim študije so bile izvedene s pomočjo-peroksidaze označene Streptavidin-biotin tehniko po Ramos-Vara et al. [35]. Parafin odseki smo deparffinized in hidracijo navzdol destilirano vodo, nato pa so bili zdravljeni na 3% vodikovega peroksida (H _{2O 2) za 5 minut in splaknemo s fosfatnim raztopino pufra (PBS) za 15 minut. Oddelki smo blokirali z 1,5% normalno kozji serum v PBS, nato inkubirali 45 minut pri sobni temperaturi, s primarnim protitelesom. Anti-kaspaze-3 miške monoklonsko protitelo (Dako Company, Kairo, Egipt, Katalog št IMG-144a pri redčenju 1/200) je bila uporabljena za odkrivanje apoptoze (pro in aktivno). Anti-gastrin protitelesa (A 0568 Dako Cytomation Danska) je bila uporabljena pri redčenju (1: 800). uporabimo tudi 100: pri razredčenju 1, anti-insulin monoklonsko miš primarno protitelo (Dako, Danska DAKO LSAB 2 Kit). Odseki so bile nato inkubirane pri drugi fazi biotiniliranega protitelesa (biotin konjugiranega kozjega anti-kunčjega IgG, pri razredčenju 1: 200) za 1 h pri sobni temperaturi. Po spiranju v PBS, so reakcijski produkti vizualizirajo s potapljanjem oddelka v kromogena diaminobenzidine. Na koncu so bili odseki jih nasprotno s hematoksilinom, dehidrirano in ureja. Diapozitivi obarvajo s sekundarnih protiteles IgG so bili uporabljeni le kot negativni kontroli.}

Morfometrična in statistična analiza

Olympus mikroskop BX-51 z digitalno kamero priključen na računalnik s programsko opremo za slike analiznega sistema ( Pro Plus analiza slike različico programske opreme 6.0) je bila uporabljena za fotografiranje in študij morfometrična v mikroskopom center, KFMRC. V trebušne slinavke, smo izmerili območja 10 brez prekrivanja otočkov v treh zaporednih H &E-obarvanih odsekov pri povečavi x 100, kot jih [36] opisano. V vsaki skupini, povprečna površina odstotka (AP) in srednjo intenzivnost (MI) insulina immunoexpression vsaj 20 otočkov na žival smo izmerili in analizirali pri povečavi x100 [37]. Hkrati povečavi, AP in MI kaspaze-3 immunoexpression so ocenili v 5 ne-prekrivajočih trebušne slinavke odsekov pregledanih za vsako podgano v vsaki skupini in 10 odčitki so bili izračunani [38].

Tudi 10 odčitki 5 ne prekrivajo H & E-obarvane dele, vzetih iz vsake podgane vsake skupine, so bile izmerjene pri povečavi x200, štetje števila parietalnih celic v fundic žlez v želodcu. Uporaba istega povečavo, želodčne višino sluznice (pravokotna razdalja med želodčne sluznice površino in muscularis sluznice) je bila izmerjena v 5 področjih upoštevati za vsako podgano; nato smo izračunali 20 meritev [39]. AP in MI za kaspaze-3 in gastrin immunoexpression so bili ocenjeni na isti povečavi (X200) 10 odčitki smo zabeležili od 5 ne-prekrivajočih želodca odsekov pregledanih za vsako podgano.

Statistična analiza

statistična analiza je bila opravljena s pomočjo SPSS programske opreme, različice 16.00 (Chicago, Illinois, ZDA) (S1 File). Vsi podatki so bili izraženi kot povprečje ± SD. Enosmerne analize variance (ANOVA) in post-hoc z najmanjšim znatne razlike smo uporabili za primerjavo med skupinami. Pomen je zdelo pri p <. 0,05

Rezultati

Vpliv PH telesne mase

Med ni bilo večjih sprememb v srednjih telesno maso podgan vseh proučevanih skupin in na koncu 4 tednih PH uprave (slika 1)

Vpliv PH v serumu inzulina, raven glukoze in gastrina

velik porast (p < 0,001). so opazili pri serum inzulin in ravni glukoze v krvi pri podganah, ki so bile dane PH v primerjavi s kontrolo. Na drugi rok, smo oba parametra občutno zmanjšala (p = 0,03, p = 0,01) pri podganah, ki so prejele PH plus omega-3 v primerjavi s tistimi, ki so dobile pH sama. Podgane, ki so bila dana PH predstavila bistveno večji (p < 0,001), indeksa HOMA-IR v primerjavi z njihovimi kontrolnih podganah. To povečanje je bilo preprečeno pri podganah prejel PH plus omega-3 (tabela 1)

Ko je prišel na serumski gastrin, se je bistveno zmanjšalo (p < 0,001). Opazili pri podganah, ki so jo ureja PH v primerjavi s kontrolo, medtem ko se je znatno povečal (p = 0,02) pri podganah, ki so bile dane pH plus omega-3 v primerjavi s samim tiste prejeto pH (tabela 1).

Vpliv pH v serumu iNOS in TNF a raven

Administracija PH povzročilo znatno povečanje ravni iNOS in ravni TNF-alfa v primerjavi s kontrolo. Po drugi strani pa omega-3 dajanje skupaj s PH povzročila znatno zmanjšanje njihove ravni v primerjavi s skupino prejela sam PH (tabela 1).

Vpliv PH na antioksidativno delovanje v trebušni slinavki in fundic sluznico

znatno povečanje ravni GSH in iNOS kot tudi znatno zmanjšanje SOD in GPX v trebušne slinavke tkiva in fundic sluznica opazili po uporabi PH 4 tedne. Sočasna uporaba PH plus omega-3 za posledico znatno nižjih ravneh GSH in iNOS, kot tudi bistveno višjih ravneh SOD in GPX v primerjavi s tistimi, ki so imeli PH sam (tabela 2).

Vpliv PH na histološko strukture trebušne slinavke

Omega-3 uprava nima vpliva na histološko strukture trebušne slinavke v primerjavi s kontrolnega (slika 2).

trebušne slinavke Langerhansovih otočkih podgan ki je bila dana PH pokazala označena nekrotične spremembe in vakuole. Karyolysis, kar pomeni izginotje jedra, niso opazili. Bistveno povečanje območju otočkov bila zabeležena v tej skupini v primerjavi s kontrolo (slika 1). Raztezanja in zastoji krvnih žil z perivaskularno vnetne celice infiltrat bila očitna. Trebušne slinavke acinusov pojavila majhna s temnimi jeder, vakuoliziranega celic, izgubila apikalno acidophilia ki večinoma izhajala iz znižale zimogeni zrnca (slika 2). Močno pozitivno kaspaza-3 imunsko ekspresijo opazili v citoplazmi določenih duktusu, acinarnih in otočkov celicah tej skupini skupaj z znatnim povečanjem v obeh MI AP kaspaze-3 izražanja, v primerjavi s kontrolo ena (slika 3) . Močno pozitivno inzulin imunsko ekspresijo opazili v tej skupini pa je bilo zmerno pozitivni kontrolni skupini. Statistično značilno se je povečal tako MI in AP insulina izražanja v tej skupini v primerjavi s kontrolo (slika 3). Podobne spremembe vendar v manjši meri so bile ugotovljene tudi v pankreatične tkivu podgan prejetih PH plus omega-3 (sl 2 in 3).

Vpliv PH na histološko strukturi fundic sluznice

Ni histološke spremembe bili odkriti v fundic sluznici omega-3 zdravljeni skupini v primerjavi s kontrolno skupino (slika 4). v fundic sluznici podgan, ki so prejemali PH so opazili minute želodčne razjede z luščenje kože podložnega epitela. Zgornji del žlez razstavljenih vnetnih celic prodrli, medtem ko srednja in bazalni deli pokazala vakuoliziranega parietalnih celic z izgubljenimi jedra, kot tudi nekatere temne glavnih celic s temnimi piknotična jedra. Plast, Propria predstavila napolnijo krvnih kapilar in nekaj atrophied žleze. Tako debelino sluznice in število parietalnih celicah so znatno manjša kot na kontrolnih podganah (slika 5). Je fundic žleze skupine, PH obdelamo pokazala pozitiven kaspaza-3 imuno-ekspresije v mnogih žleznih celic, kar je bolj očitna v zgornjem in srednjem delu žlez. MI in AP od kaspaza-3 izražanja smo vsem fundic žlez (tako zgornji in spodnji deli) v skupini, PH obdelan v primerjavi s kontrolo (slika 6) znatno povečala. Stopnja gastrin imunskimi izražanja je šibko do zmerno večini celic v bazalnih delih fundic žlezah-PH obdelano skupino, medtem ko je kontrolna pokazali močno pozitivno izraz v teh celic (slika 6). Tako MI in AP za gastrin izražanja bila občutno zmanjšala v fundic žlez skupine PH v primerjavi s kontrolo ena (slika 6). Enake spremembe so bile v fundic žlezah pri podganah, ki so prejele PH plus omega-3, vendar z nekoliko manj (sl 5 in 6).

Pogovor

Poraba energijskih pijač, ki so bogati opazili kofeina, povečuje med mladimi posamezniki. Na visoko koncentracijo kofeina (500 mm) je bilo okolje pro-oksidant v Sertolijeva Celica izzvati, je spremljalo povečanje beljakovin oksidacijo [40]. V tej študiji je učinek ED selektivno proučevali na trebušni slinavki in želodčne sluznice podgane. Domnevali smo, da ED, zaradi visoke vsebnosti kofeina, inducira okolja pro-oksidanta. ribje olje Omega-3 je bil izbran, da preuči svojo sposobnost za zaščito pred tem smislu, kot je bilo dokazano, da je koristno za preprečevanje oksidativni stres povzroča apoptozo epitelijskih celic želodca [41] in trebušne slinavke acinarnih celic [42] posebej.

v tem delu, vpliva PH, eden od EDS, na histološko zgradbo exocrine del trebušne slinavke, je bila ocenjena ß celice Langerhansovih otočkov in fundic sluznici želodca pri odraslih moških albino podganah. Študija je pokazala, da je PH bistveno povečala raven serumskega inzulina in glukoze v krvi in ​​proizvaja znake degeneracije spremenljivih stopinj v celicah otočki "in trebušne slinavke acinusov kot tudi v žleznih celic fundic sluznice. To zmanjša antioksidant zmogljivosti na teh dveh organov. Omega-3 je uspelo, do neke mere, da se izboljša te Histopatološka in biokemične spremembe. Ta študija je poročala nobene pomembne spremembe telesne mase pri podganah, ki so prejele EDS štiri tedne, podobno opazovanje Ebuehi et al. [43] Pri kuncih po peroralnem dajanju EDS, vključno z PH, za skoraj istem času. V tej študiji so serumske koncentracije inzulina in glukoze pri podganah, ki so prejele PH znatno povečala. Podobno Sadowska [44] in Crişan et al. [45] poroča hiperglikemije pri podganah, ki zaužitih EDS 2 in 6 tednov oz. Delujejo sinergistično, bistvene sestavine EDS; sladkor in kofein povečala obroku hiperglikemije [46]. Je bilo, da bi peroralni uporabi EDS kot PH in Red Bull na zajce spremeni holinergični živčni in živčne funkcije, ki jih posredujejo acetilholina tako povečujejo koncentracijo glukoze [43]. Poleg tega je kombinacija visoko vsebnostjo sladkorja ali ogljikovih hidratov, bogata prehrana z niacinom kot pri EDS lahko vpliva na presnovo ogljikovih hidratov in privede do diabetesa izbruha [47].

Zanimivo je, da pri trenutnem delu, je povečana raven glukoze Kljub za povišano raven insulina, ki so bile preverjene biokemično, morphometrically in imunohistokemicno. Uredba širjenja otoček celic in vivo je vplivalo na odnos med inzulina in glukoze [47]. Zdi se, da je bil nad stimulacijo insulina izločajo celice v odziv na dolgotrajni uporabi ED sledi povečani rezistenci na insulin, ki je bila potrjena z znatnim povečanjem HOMA-IR, izračunana v tej študiji, in izčrpanost celic, ki lahko povzroči sladkorno bolezen kasneje o. Ta hipoteza je bila potrjena s Sadowska [44], ki je predlagal, da je bila hiperglikemija skupaj z nižjo vsebnostjo maščob v podganjih mišicah po 6 tednu ED zaužitja značilno zaradi presnovne spremembe, ki izboljšane lipolizo in razvoj odpornosti na insulin. odpornost na inzulin lahko pride ob zaužitju kofeina [48], niacin [49], tako se sestavine EDS. Delovanje kofeina bi lahko skozi več mehanizmov, vključenih; zmanjšanje občutljivosti tkiva "na inzulin, oslabitev glukoze presnovo in stimulacijo izločanje stresnih hormonov, kot je adrenalin in kortizol; da raven glukoze povečanje krvi, lipoliza, glucogenesis, skupaj z zmanjšanjem perifernega porabe glukoze, tako da inhibira aktivnost ključnih glikoliticna encimov [44]. Pod hiperglikemičnih pogojih glikacije fosfolipidov v celično membrano ali organele pride kar povzroči oksidativni stres (peroksidacijo lipidov) v organih [50]. Ta oksidativni stres stanje je bilo dokumentirano, v tej študiji, kot povečane proizvodnje GSH in iNOS in zmanjšano proizvodnjo GPX in SOD v obeh trebušne slinavke in fundic sluznice.

V tem delu, vnos PH proizvaja znake degeneracije variabilnih stopinj v celicah otočkov "in mnogih trebušne slinavke acinusov kot tudi v žleznih celic fundic sluznice. Med temi degenerativnih sprememb so intracitoplazmičnimi vakuole, ki so bili opisani tudi v jetrnih celicah [51] in perifernih krvnih celic odraslih podganah [52], po 2 in 4 tednih PH zaužitju. To intracelularni vacuolization so poročali tudi pri podganjih submandibularnega žlez slinavk v [53], kot tudi v papilo podganje ledvice [54] po oralnem jemanju ED. Podobno kot pri naših ugotovitvah v trebušni slinavki in fundic sluznica, leucocytic infiltracija in zastoji krvnih sinusoids so opazili s Khayyat et al. [52] v jetrih podgan porabijo eds vključno PH 4 tedne. Jih iz interakcije, ki se lahko pojavijo med različnimi sestavinami eds.

želodca sluznice luščenje, prašijo, minuto razjede, atrofije žleze in zastojev krvnih žil opazili v ED skupini, zdravljeni tekočega dela lahko pojasni škodljivi učinek pH na želodčni površinskega epitelija, ki tvori fizično oviro med lumen in osnovnega sluznice. Čeprav niso ugotovili nobenih predhodnih študij za preiskovanje strukturni učinek EDS ali njegovih sestavin na želodčne sluznice, je treba omeniti, da je v petletnem obdobju od februarja 2005 do decembra 2009, nacionalni Nova Zelandija center za zastrupitve prejeli 20 od 82 klicev (približno četrtina), ki se nanašajo na porabo EDS slabost, bruhanje in bolečine v trebuhu [55]. Želodčne težave in drisko so pogoste oblike draženje gastrointestinalnega trakta, ki izhajajo iz kofeina, zaužitja [56]. Zaviralni učinek kofeina na želodčne sluznice izločanje sluzi lahko eden od pomembnih faktorjev želodčni poškodbe sluznice, poleg znanega stimulira učinek kofeina na izločanje želodčne kisline [57], povečana kislost izvaja negativni povratni mehanizem, ki inhibira sprostitev gastrin [58]. To smo pomnožili v tem delu, kot je raven gastrin hormon bistveno biokemično in imunohistokemično zmanjšal v PH obdelani skupini. Kljub visoki vsebnosti kofeina v EDS, ki znaša približno 3-krat, da se kola pijače na obroke, PEM pogosto vsebujejo dodatne količine kofeina prek aditivov, vključno z guarana, kola orešek, yerba mate, in kakava. Proizvajalci niso dolžni navesti vsebnosti kofeina iz teh sestavin [59]. Tako lahko dejansko kofeina doza v enem prestajanjem presega vrednosti, ki so navedene [2].

Opazili smo, v tej študiji, da omega-3 uspelo, do neke mere, za zaščito trebušno slinavko in fundic sluznico iz se deteriolatinf učinki-PH povzroča biokemičnih in histopatoloških sprememb. Omega-3 lahko posebej zmanjšanje števila (s področno odstotkov označeno) in intenzivnosti (s srednjo intenzivnostjo označeno) kaspaze-3 immunoexpression označuje apoptotske celične reševanje v obeh preučevanih organih. Te ugotovitve so v skladu s prejšnjih dveh študij, ki je izjavil, da so omega-3 maščobne kisline koristno za preprečevanje oksidativni stres povzroča apoptozo z zaviranjem apoptotske izražanje genov in fragmentacijo DNA epitelijskih celic želodca [60] in trebušne slinavke acinarnih celic [61]. Protivnetno aktivnost omega-3, očitno z občutnim zmanjšanjem pro-vnetnih mediatorjev, je iNOS in TNF-α opazili v tej študiji. Suresh in Das poročali, da lahko omega-3 PUFA znižali vnetje dovzetnost in blažijo vnetni odziv v trebušne slinavke tkiva z ukinitvijo proizvodnje citokinov [42]. Tako, da se da protivnetna učinki omega-3, ki so jih Calder [21] in Wall et al že poročali. [62]. Poleg tega Omega-3 antioksidativno delovanje, dokazuje tudi znatno zmanjšanje ravni GSH in iNOS, kot tudi znatno povečanje SOD in ravni GPX v trebušne slinavke tkiva in fundic sluznice, se domneva, da je za zaščitni učinek, ki ga Omega-3 inducirane v tem študija. Ti ukrepi pomagajo stabilizirati reaktivnih radikalov, ohraniti celično integriteto in omejili nevarnosti EDS na obeh trebušne slinavke in želodca. Poleg tega je bila Omega-3 obravnava ugotovljena za izboljšanje sistemske občutljivost na inzulin [63].

Na kratko, ta študija je pokazala, da PH povzroča trebušne slinavke in želodca sluznice poškodbe. Omega-3 lahko znatno zmanjšali te učinke. Indukcija oksidativnega stresa v tkivu je možen mehanizem ED škodljivim učinkom, in protivnetno in antioksidativno aktivnost omega-3 bi bila mogoča zaščitni mehanizem. Nadaljnje študije o večje serije bi bilo koristno, da bi bolje razumeli mehanizme, ki vplivajo na te pojave.

Podpora Informacije
S1 datoteko. SPSS datoteke vključujejo neobdelane podatke študijskih spremenljivk
doi:. 10,1371 /journal.pone.0149191.s001
(SAV)

Priznanja

To delo je bilo financirano z Deanship znanstvenega raziskovanja (DSR), King Abdulaziz University, Jeddah, pod dodelitvi sredstev št (140-006-D1434). Avtorji, zato potrdite s zaslugi DSR tehnično in finančno podporo.

• Plos ONE: Ultra Deep zaporedja razkriva microRNA Expression Vzorec človeškega Stomach
• Plos ONE: Clinicopathological Značilnosti in preživetju Izidi Osnovna pečatni prstan karcinom v želodec: Retrospektivna analiza enotnega Center Database