Kar 40 milijonov Američanov izognili kavo ali omejijo njihovo porabo, saj poglablja težave z želodcem, "? Science Daily " poročali v letu 2010 si lahko misliš stikalo za brezkofeinska bo olajšalo vaše nadlog, vendar pa kofein v kavi ni edini draži. Če želite pomiriti svoje želodčne težave, razmislite o zamenjavi vrste kave pijete.
Zakaj kava draži
Kava ima nekatere kemikalije, ki spodbudijo želodec s povečano proizvodnjo kisline. Leta 1986 se je " Journal of Clinical gastroenterologijo " ugotovljeno, da je caffeinated in kofeinom aparat podobne spodbujevalnih učinkov na hormona gastrina, ki pozove sproščanje kisline v želodcu. V letu 2010 so evropski raziskovalci Veronika Somoza in Thomas Hofmann, v študijo, predstavljeno na državnem srečanju Ameriškega kemijskega društva 2010, opredeljenih kofeina, Kateholi in N-alkanoly-5-hydroxytryptamides so spojine, ki so odgovorni za to izdajo. Prekomerna proizvodnja kisline zaostruje razjede simptome in povzroča zgago v nagnjeni posamezniki. Brezkofeinska kava ima manj kofeina, zato je nekoliko manj verjetno spodbudila gastrin, vendar je še vedno vsebuje drugih kemikalij v različnih količinah.