As toľko ako 40 miliónov Američanov vyhnúť kávu, alebo obmedziť ich spotrebu, pretože to zhoršuje žalúdočná nevoľnosť, " Science Daily " zaznamenaná v roku 2010. Môžete si myslieť, prechod na kofeínu zmierni svoje strasti, ale kofeín v káve nie je jediným dráždivý. Ak chcete upokojiť vaše žalúdočné problémy, premýšľať o zmene typu kávy budete piť.
Prečo káva dráždi
Káva má určité chemické látky, ktoré výzvu váš žalúdok nadprodukcii kyseliny. V roku 1986, " Journal of Clinical Gastroenterology " zistené, že kofeínom a bez kofeínu káva mal podobné stimulačné účinky na hormonálny gastrín, ktorý vyzve uvoľňovanie kyseliny v žalúdku. V roku 2010, európski výskumní pracovníci Veronika Somoza a Thomas Hofmann, v štúdii prezentované v roku 2010 národnom zasadnutí Americkej chemickej spoločnosti, ktoré možno identifikovať kofeín, katechol a N-alkanoly-5-hydroxytryptamides ako zlúčenín zodpovedných za túto verziu. Nadprodukcia kyseliny zhoršuje príznaky vred a spôsobuje pálenie záhy v náchylných jedincov. Bez kofeínu káva má menej kofeínu, takže je o niečo menej pravdepodobné, že stimulácia gastrín, ale stále obsahuje ďalšie chemické látky v rôznom množstve.