Daugiau kaip 40 milijonų amerikiečių išvengti kavos, ar riboti jų vartojimą, nes tai padidina skrandžio sutrikimus, "? Science Daily " pranešta 2010 Galbūt manote, pereiti prie kava be kofeino palengvins jūsų bėdas, bet kava kofeinas yra ne tik dirgina. Jei norite nuraminti savo skrandžio problemas, galvoti apie besikeičiančius kavos gerti tipą.
Kodėl Kavos dirgina
Kavos turi tam tikrų cheminių medžiagų, kurios prašančius savo skrandį overproduce rūgšties. 1986, " Journal of Clinical Gastroenterologijos " nustatė, kad kofeino ir kavos be kofeino turėjo panašius stimuliuojantį poveikį hormonų Gastrino, kuris paragina rūgšties išsiskyrimą skrandyje. 2010 metais, Europos mokslininkai Veronika Somoza ir Tomas Hofmann, iš pateiktos 2010 Nacionalinis susirinkimas Amerikos chemikų draugijos tyrime, nustatytas kofeino, Katecholaminai ir N-alkanoly-5-hydroxytryptamides kaip ir junginių, atsakingų už šią laidą. Rūgšties perteklius didina opos simptomus ir sukelia rėmenį ir linkę asmenys. Be kofeino kava turi mažiau kofeino, todėl jis yra šiek tiek mažiau tikėtina, kad skatins gastrino, tačiau ji vis dar yra kiti chemikalai įvairaus sumas.