Carrot sok je sladka in slana alternativa bolj pogosti sort zelenjavnih sokov, kot paradižnikov sok, dobra izbira za zdrav in hranljiv priloga obroku. Korenčkov sok ima tudi druge prednosti, vendar. Korenje lahko naredimo veliko dobrih stvari za vaš želodec, vključno z ohranitvijo svojega zdravja in preprečevanja določene pogoje in bolezni.
Preprečuje Rak želodca
raka želodca ali raka želodčne sluznice, umre več kot 10.000 Američanov vsako leto, v skladu s National Cancer Institute. Dodatnih 20.000 Američani prejeli diagnozo te bolezni vsako leto. Pitje korenčkov sok lahko pomaga pri preprečevanju raka na želodcu. Študija, objavljena v izdaji "februar 2007; American Journal of Clinical Nutrition " kaže, da je vitamin A, dobavo korenje hranil, lahko zmanjša tveganje za razvoj raka. A 1-cup serviranje korenčkov sok vsebuje 45,133 IU vitamina A, večkrat priporočeni dnevni vnos 5.000.
Vztraja želodčne sluznice
se je obloga želodca imenuje želodčne sluznice. Ščiti vaš želodec votlino iz mikroorganizmov in maže živila, ki dosežejo svoj želodec, da bi jim pomagali premakniti v tem organu. Poškodbe želodčne sluznice lahko sproži številne pogoje, vključno želodčne razjede in gastritis ali vnetje želodčne sluznice. Vitamina A prisoten v korenčkov sok lahko pomaga pri preprečevanju te težave. Raziskave pokaže v decembra 2003 " listu fiziologijo in farmakologijo " kaže, da je pridobivanje zadostne količine tega vitamina preprečuje razgradnjo želodčne sluznice. Ker je bila ta raziskava izvedena na podganjih modelih, je potrebna človeška raziskave.