Učinek cimeta na praznjenje želodca, togost arterij, po obroku lipemia, glikemije in apetita odgovorov na visoko vsebnostjo maščob zajtrk

Učinek cimeta na praznjenje želodca, togost arterij, po obroku lipemia, glikemije in apetita odgovorov na mastnim zajtrkom
Abstract
ozadju
Cimet Dokazano je, da upočasni praznjenje želodca z obrokom z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in zmanjšanje obroku glikemije pri zdravih odraslih. Vendar pa je prehranski maščoba, ki je vpleten v etiologiji in je povezana z debelostjo, diabetesom tipa 2 in bolezni srca in ožilja. Naš namen je ugotoviti vpliv 3 g cimeta (Cinnamomum zeylanicum
) na GE, po obroku lipemic in glikemični odzivi, oksidativni stres, arterijska togost, kot tudi apetit občutkov in posledično vnosa hrane po mastnim obrokom.
Metode
En-slepa randomizirana navzkrižna študija ocenjuje devet zdravih, mladih predmete. GE stopnja mastnim obrokom z dodatkom 3 g cimeta ali s placebom je bila določena s pomočjo 13C oktanojske testa kisline izdihanega zraka. Dih, vzorci krvi in ​​subjektivne ocene tek so bili zbrani na prazen želodec in v obroku obdobju 360 min, nato pa ad libitum
samopostrežni obrok. so bili pregledani tudi praznjenje želodca in 1-dnevno odnosi dovod maščobnih kislin
Rezultati
Cimet ni spremenila praznjenje želodca parametre, postprandialne triacilglicerola ali glukoze koncentracije, oksidativni stres, arterijski funkcijo ali apetit. (p < 0,05). Močne razmerja so bile vidne (p 0.05) med GE T pol in 1 dan palmitoleic kisline (r = -0,78), eiconsenoic kisline (r = -0,84) in skupnim vnosom omega-3 (r = -0,72) . Zaužitje 3 g cimeta imeli nobenega vpliva na GE, togost arterij in oksidativnega stresa po izvedbi HF obroku.
Sklepi
3 g cimeta ni spremenil obroku odgovor na visoko vsebnostjo maščob testnim obrokom. Smo našli nobenega dokaza v podporo uporabi 3 g cimeta dopolnitev za preprečevanje ali zdravljenje metabolne bolezni. Prehranska vnos maščobnih kislin zahteva obravnavo v prihodnjih študijah prebavil
registracijo obravnavnega
registracija Trial številka:. Http:.. //Www clinicaltrial gov: NCT01350284
Ključne besede
prebavila antioksidant zmogljivosti tip debelosti sladkorno boleznijo tipa 2 polifenoli maščobnih kislin omega-3 maščobne kisline ozadju free-živijo posamezniki so v obroku hiper-triglyceridemic stanje za večino obdobja 24-h [1]. Prehranska dopolnitve, kot so tradicionalne začimbe, ki lahko omejujejo lipemia in glikemije na poln želodec, imajo pomembne posledice za preprečevanje in obvladovanje bolezni presnove. Pred dvema desetletjema, je cimet (Cinnamomum zeylanicum
) predlagala kot zdravila za sladkorno boleznijo tipa 2 (T2D), ko se je izkazalo, da se prikaže insulinu mimetično lastnosti [2]. Cimet bilo predlagano, da deluje na številnih mehanizmih, povezanih z glukozo in insulinsko funkcijo vključno izboljšano celični privzem glukoze preko stimulacije aktivnosti insulinu receptorske kinaze, povečano fosforilacijo insulina receptorja in glikogen sinteze aktivnosti ter zmanjšanje vnetja skozi antioksidativne učinke [3-7]. Kronična dopolnitev 1 do 6 g cimeta Dokazano je, da imajo podobne učinke glede na znižanje ravni glukoze in lipidov na tešče pri bolnikih s sladkorno boleznijo [8]. Akutno, 5 g cimeta bolus izboljšala glikemični odzivi in ​​občutljivost na inzulin, ko dobi 12 ur pred ali skupaj test oralno toleranco za glukozo (OGTT) pri zdravih odraslih [9].
Poleg stopnjo odstranitve glukoze iz obtoka je koncentracija glukoze v plazmi določimo tudi stopnjo glukoze, ki vstopa v obtok [10]. Želodca (GE) je pomemben dejavnik stopnje glukoze videz in glukoze v krvi homeostaze pri zdravih in diabetičnih prebivalstva [11, 12]. Zamudo GE lahko del mehanizma, s katerim cimet izboljša toleranco za glukozo. V kombinaciji z semi-solid, nizko vsebnostjo maščob, 6 g cimeta zmanjša obroku glikemije in zapozneli GE pri zdravih osebah [13].
Vascular disfunkcija je pojavila kot pomemben korak v razvoju in napredovanja bolezni srca in ožilja, še posebej ateroskleroza [14]. Vaskularna disfunkcija nanaša na oslabitev dušikovega oksida (NO) pogojenega endotelijsko odvisne dilatacija, ki je obratno povezana s povečanjem trdnosti posode [15]. Te slabitve lahko izhajajo iz zmanjšala NO sintezo in /ali sprostitev, v kombinaciji s pretirano porabo reaktivnih kisikovih spojin (ROS) [16]. Domnevali so, da se po obroku lipemia spodbujanje žilno disfunkcijo preko oksidativnega stresa poti na [17-19].
Dejanja užitnih maščobnih kislin v prebavnem (GI) traktu so še vedno slabo razumemo. Akutno uživanje prehrambenih maščob lahko močno upočasni GE in zmanjšujejo apetit [20]; Ti učinki so deloma posredovana z izločanjem prebavilih peptidov, vključno z glukagonu podoben peptid-1 (GLP-1) in holecistokinin (CCK) [21]. Prehranska vnos maščobnih kislin lahko eden izmed dejavnikov, ki vpliva na inter- in intra- variabilnost predmet v GE mer.
Smo želeli ugotoviti, če bi akutno dopolnitev 3 g cimeta zmanjšanje postprandialne glikemičnim indeksom in lipemic odgovore na visoko vsebnostjo maščob (HF) obrok z zamudo pri GE ali drug mehanizem. Prav tako smo ocenili vpliv cimeta zaužitju na oksidativni stres, žilne funkcije, apetita občutkov in poznejšega vnosa hrane pri zdravih osebah. Poleg tega smo opisali odnos med prejšnjim dnevom vnosa maščobnih kislin in GE testnega HF obrok
Metode
Predmeti
Nine navidezno zdravih osebah (3 moški, 6 ženski;. Starost 26,2 ± 3 let, masa 66,5 ± 11,3 kg, ITM 22,4 ± 2,5 kg /m 2; telesne maščobe 22,2 ± 6,5%) privolila v sodelovanje v študiji, ki jo je odobril Odbor za lokalno raziskovalno etiko. Predmeti imel zgodovino povezanih GI pritožb, bolezni srca in ožilja ali sladkorna bolezen in trenutno niso ob antioksidant ali zdravila za zniževanje lipidov. Predmeti so nekadilci in so ljubiteljsko aktivna (opravljanje < 60 min zmerne do intenzivne vadbe na dan, za vsak dan v tednu), merjeno po vadbi vprašalnik 3 mesece. Tešče kri lipidov, so glukoze in krvnega tlaka (BP) v krvi vse v normalnih mejah. Predmeti so morali oceniti vsaj 50% prehrambenih izdelkov, ki bi bili predstavljeni v samopostrežni obrok kot 5 ali več namesto hrane vprašalnika za vključitev študiji. Dve temi so bili opredeljeni kot privezan jedce (sedaj > 12 na odseku hranjenja zadrževanje (faktor 1) Tri-Factor prehranjevanja vprašalnik [22])
Eksperimentalni načrt
Vsak predmet opraviti dve ločeni 1-dnevno poskusov. ločeni s 28 dni: cimet in placeba (pšenična moka) dopolnilo. Preizkušnje so bile izvedene v enojno slepa, s placebom kontrolirani randomizirani mode in so identične, razen vsebine kapsul. Med 3 dni pred prvim sojenjem, subjekti evidentirajo vse hrane in pijače, ki se porabi in ponovi to dieto pred drugo obravnavo. Energija, makrohranil in vnos maščobnih kislin so bile izračunane z CompEat Pro prehranske programsko opremo za analizo (Version 5.8, Prehrana Systems, Grantham, Velika Britanija). Telesna aktivnost je bil prijavljen tudi v tem časovnem obdobju. Predmeti so naročili, naj zmanjša svojo porabo hrane z naravno visoko 13C izobilju na dan pred vsako obravnavo in so bile pozvane, naj se vzdržijo uživanja alkohola in vadbi. Poleg teh zahtev, teme jedli in izvaja ad libitum
med testnih obdobjih.
Študija dan protokol
Predmeti poročala laboratoriju že po 12 urah tešče. Po 15 min intervalu pocitkom, merjenje arterijske togosti (glej meritve) in BP so bili pridobljeni in so bili zbrani z izhodiščno vzorec krvi. Predmeti vrne v sedeči položaj in po intervalu 10 min, so bili odvzeti vzorci izhodiščni dihanje in bila zaključena vizualno analogne skale (VAS) vprašalnike (t
= -15 in -10 min). Ko so bili osnovne meritve, predmeti porabi test obrok v roku 15 minut (glej spodaj). Po končanem obroku (t
= 0 min), so bili zaporedni obroku meritve GE, apetita občutki, togost arterij, BP in odgovorov glukoze v plazmi in lipidi. Potekel vzorce izdihanega zraka so bili zbrani na t
= 0 minut, vsakih 5 min za prve pol ure po zaužitju obroka in nato v 15-min intervalih iz t
= 30 do 360 minut za odkrivanje 13CO 2 (glej meritve). VAS vprašalnike so dajali po zaužitju zajtrka (t
= 0 min) in vsakih 30 minut do t
= 360 min. Arterijska togost, so bile meritve BP in vzorce krvi vsako uro od t
= 60 t
= 270 min (t
= 240 min za vzorce krvi). Ob koncu obroku ocen (t
= 360 min) so bili udeleženci predstavili s ponudbo hladnih kosilo tipa bife živil. Obrok sestavljen iz šestih rezine polnozrnati kruh (235 g), šest rezine belega kruha (235 g), 115 g narezanega pršuta 115 g na rezine narezan piščanec, 100 g naribanega sira cheddar, 60 g solate, 125 g češnjevega paradižnika, 80 g narezane kumare, 90 g sladke koruze, 100 g coleslaw, 30 g masla, 30 g majoneze, 30 g užitkom, 415 g jagod, jogurta, 6 piškoti (75 g), 120 g čokolade Swiss roll, 60 g čips in 300 ml vode . Skupna vsebnost energije samopostrežni obrok je 16504 kJ. Izbor predstavljen je bil nad pričakovano porabo. Predmeti so imeli 30 minut (tj t
= 360-390 min) jesti ad libitum
do "udobno polno". Po zaužitju samopostrežni obrok, predmeti zaključili drugo VAS vprašalnik in so bili nato prost zapustiti laboratorij. Dodatne VAS vprašalnike so dajali po zaužitju testnega obroka in samopostrežni obrok (t
= 0 in 390 min) za ovrednotenje obrok okusnost, kot tudi občutek slabosti in dobro počutje. So posneli njihov nadaljnji vnos hrane za preostanek dan testiranja.
Testni obrok
testni obrok sestavljen iz treh palačinke (36 g moke, 44 g jajc, 70 g polnomastnega mleka, 30 g sončnično olje) vroči 20 g čokolade namaz in 300 ml vode. Test obrok je obogaten z 150 ul 13C oktanojske kisline (Cambridge Izotopnem Laboratories, Andover, MA, ZDA), ki je bila solubilizirali v jajčni rumenjak pred kuhanjem. Po homogenizaciji rumenjak, je bila pomešana z drugimi sestavinami, da se zagotovi enakomerno porazdelitev nalepke po vsej palačinka serije. Test obrok pod 2646 kJ energije in je bil sestavljen iz 42 g ogljikovih hidratov, 46 g maščob in 13 g beljakovin. Predmeti so naročili, naj zaužijejo 8 želatinaste kapsule (štiri neposredno pred in po obroku) v višini 3 g Cinnamon začimba v prahu. (Cinnamomum zeylanicum
; Schwartz, UK) ali pšenične moke placebom (Odlums, Irska)
Mere
praznjenje želodca
praznjenje želodca je bila določena s pomočjo 13C oktanske testa kisline izdihanega zraka [23, 24]. Vzorce izdihanega zraka so bili zbrani v 10 ml epruvete (Exetainers; Labco, Bucks, Združeno kraljestvo). Analiza 13CO 2 / 12CO 2 obogatitev v vzorcih izdihanega zraka je bila izvedena z uporabo ABCA (Europa Znanstvenim, Crewe, UK), razmerje izotopov masnim spektrometrom. GE parametri, želodca pol praznjenje čas (T
pol), lag faza (T
lag), latenca čas (T
lat) in čas vnebohod (T
naraščajoče) smo izračunali s pomočjo prej opisanih metod [23, 25]. Kumulativna izločanje 13CO 2 (kot odstotek zaužitega odmerka) je bila izračunana tudi.
Arterijska togost
Arterijska togost smo merili z napravo PulseTrace PCA 2 (Micro Medical, Kent, UK). Naprava meri glasnost utrip digitalni (DVP) z uporabo photoplethysmographic pretvornika dana na kazalcem desne roke, oddaja infrardečo svetlobo pri 940 nm. Naprava omogoča izračun indeksa togosti (SI, m /s) in indeksom razmislek (RI;%) [26, 27]. Srčni utrip (HR) v utripov /min (bpm), smo merili tudi prenos DVP.
Krvni tlak
sistemska arterijskega krvnega tlaka (BP) je bila izmerjena na brahialne arterije z uporabo Omran M5-I popolnoma avtomatsko BP spremlja (Surrey, Velika Britanija). Meritve so bile v treh izvodih neposredno po tem, ko je bila zabeležena arterijski meritve otrdelost v ležečem položaju in je povprečje teh meritev sprejeti.
Blood analize
Vzorce krvi smo zbrali v K-EDTA in Naf cevi in ​​damo na led. Serumu ločevanje strdek aktivatorji cevi bilo dovoljeno, da strjuje pri sobni temperaturi. Vsi vzorci so bili ločeni v 30 minutah zbiranja in shranimo pri -70 ° C do analize. glukoze v plazmi smo določili z metodo imobilizirano encim membrane v povezavi z Clark elektrodo na YSI 2300 analizator (Yellow Springs, ZDA). Skupaj holesterola, oznake in HDL so bile izmerjene z encimov kompleti analiznih z uporabo avtomatskega analizatorja (Aeroset ™, Abbott Labs, ZDA [28]). LDL holesterola je bila izračunana z Friedewald enačbo [29]. Vsi vzorci za vsak predmet so bili analizirani v enem analizatorja vožnjo. Življenjepisi so < 7,7% za glukozo in < 10,0% vseh maščob v krvi.
Serumskih lipidov hidroperoksidi
serumskih lipidov hidroperoksidi (LOOHs) (kot so ukrepi peroksidacijo lipidov) inkubiramo z FOX-1 testom in količinsko, z uporabo Shimadzu UV-VIS 1240 spektrofotometer (Mason Technology ., Belfast, Severna Irska [28] CV je bil < 16% za LOOH
Appetite občutki in nadaljnji vnos energije
Sensations lakote, želja, da bi jedli, so bili polnost, žeja, utrujenost in občutek mraza ocenjuje s pomočjo VAS. vprašalnik [30]. Čeprav je bilo treba preučiti na splošno dobro počutje, slednji občutki so bili prvenstveno vključeni tako, da so bili predmeti ne zavedajo, da so bili naši primarni ukrepi izida občutki apetita. Vsak VAS ocenil občutek na 150 mm vodoravno črto zasidrana na na začetku in na koncu jih nasprotna izjav.
količino zaužite hrane v samopostrežni obrok je bil posnet na najbližjo 0,1 g in skupne energije (kJ) in makrohranil vnos (% energije), nato pa so bili izračunani. Čas, potreben za dokončanje dopolnjevanje samopostrežni obrok (v min) je bil posnet tudi.
Statistika
Podatke smo preverili za normalno porazdelitev, preden je bil merodajen statistična analiza. Podatki Appetite občutek je preoblikovala z naravnim dnevnik. Meritve postijo arterijske togosti, krvnega tlaka in koncentracije plazemskih lipidov in glukoze so izračunani kot povprečje vrednosti zbranih v izhodišču (~ t
= -30 do -20 min). Baseline GE in apetit rezultati občutki so izračunani kot povprečje vrednosti zbranih na t
= -15 in -10 min. Krvne biomarkerjev, apetit občutki in arterijske togosti podatke smo analizirali z dvosmerno (čas × dodatek)-ponavljajoče se ukrepe ANOVA. Povečanje površine pod glikemičnim krivuljo (IAUC) smo izračunali po pravilu trapezni z odštevanjem izhodiščne vrednosti od izmerjenih koncentracij glukoze v plazmi. Razmerja med spremenljivkami smo primerjali z uporabo Pearson korelacije. Seznanjene-vzorčne teste t
so bili uporabljeni za primerjavo GE parametre, običajno prehrano, intenzivnost telesne aktivnosti in trajanje, kot tudi vnos hrane v samopostrežni obrok (količina, porabljena energija in makrohranil distribucijo). Statistična značilnost je bila ustanovljena na p < poročajo 0.05 ravni in povprečne vrednosti ± SD. Vse statistične analize so bile izvedene s pomočjo SPSS-različica 16,0 (SPSS, Inc., Chicago, IL, ZDA). izračun moči je bila izvedena za praznjenje želodca T pol primarne ocene končne točke. Velikost vzorca 9 predmetov je bilo potrebno odkriti 15,8% spremembo hitrosti GE [13] v dvostranski t-test seznanjenih Študentske z alfa določen na 5% in moč 80%. Trial matična številka: http:.. //Www clinicaltrial gov. NCT01350284
Rezultati
Testni dni je bilo dobro prenašajo vse predmete. Predmeti uspešno ponovili svoje hrane in telesne aktivnosti dnevnikov, ki jih brez pomembnih razlik v energije in makrohranil vnosa (p
> 0,05), je navedeno in v skupno in intenzivnosti vadbe oz (p
> 0,05) za 3 dni pred vsak zdravljenje. Običajna vnos s hrano je bila v skladu s smernicami za zdravo življenje (51% energije iz ogljikovih hidratov, 31% maščob in 18% beljakovin).
Praznjenje želodca
nima pomembnega vpliva cimeta dopolnitev opazili parametrov praznjenje želodca (tabela 1) .table 1: Povprečne vrednosti za praznjenje želodca parametre in vnos hrane iz samopostrežni obrok po zaužitju mastnim obrokom z dodatkom 3 g pšenične moke (placebo) ali cimeta
Variable
Placebo
Cinnamon
praznjenje želodca
T
polovica (min)
237 ± 32
245 ± 49
T
lag (min)
136 ± 12
143 ± 22
T
lat (min)
40 ± 6
43 ± 9
, T
ASC ( min)
197 ± 35
202 ± 48
izločanje Kumulativna of13CO2 (%)
55,1 ± 10,0
56,3 ± 4,9
vnos hrane
Energy vnos (kJ)
3056 ± 1130
3324 ± 1516
Količina porabljene (g)
420 ± 200
467 ± 151
ogljikovih hidratov (%)
40 ± 13
43 ± 12
Fat (%)
40 ± 8
36 ± 10
beljakovine (%)
21 ± 10
22 ± 9
Čas (min)
15 ± 3
15 ± 5
T
pol, želodca pol časa praznjenje; T
lag, lag faze; t
PSZ, čas vstajenja; . t
lat, latence čas
Podatki so sredstva ± SD, n = 9.
št bilo ugotovljenih večjih razlik med tretmaji, p > 0.05
kardiovaskularni ukrepi
arterijska togost
ni bilo povprečne razlike med ali v skupinah za SI. (Čas × interakcija dodatek, p > 0,05) (tabela 2). Vendar pa so opazili glavni učinek za čas, s katerim SI zmanjšala postprandially v obeh dodatki (združenih s placebom in drog podatkov, p < 0,05). Ni bilo zabeležene razlike niti med ali v dopolnilih za RI več časa po zaužitju testnega obroka (čas × interakcija dodatek, p > 0,05) (tabela 2) .table 2 Mean togosti in odbojnih vrednosti indeksov po zaužitju visoko -fat obrok dopolni s 3 g pšenične moke (placebo) ali cimeta
Spremenljivi
Placebo
Cinnamon
Togost Index ( m /sec)
Baseline
5,58 ± 0,55
5,78 ± 0,48
60 min
5,53 ± 0,49
5,46 ± 0,51
120 min
5,42 ± 0,44
5,32 ± 0,46
180 min
5,39 ± 0,41
5,34 ± 0,71
240 min
5,34 ± 0,32
5,31 ± 0,36
300 min *
5,47 ± 0,45
5,19 ± 0,41
Reflection Index (%)
Baseline
68,92 ± 18,15
68,72 ± 21,42
60 min
61,26 ± 12,73
60,15 ± 12,19
120 min
61,64 ± 8,79
63,76 ± 8,92
180 min
66,74 ± 12,63
69,37 ± 12,49
240 min
71,57 ± 15,84
69,70 ± 8,88
300 min
69,78 ± 12,99
68,68 ± 12,71
Podatki so sredstva ± SD, n = 9.
Ni bilo bistvenih razlik med tretmaji, p > 0,05. * Glavni učinek za čas za togost indeksa; združenih s placebom in drog podatkov, p < 0.05
krvni tlak in srčni utrip
ni bilo razlike niti med ali v okviru skupin za sistolični in diastolični BP skozi čas po zaužitju testnega obroka (čas interakcij × dodatek, str
> 0,05 ). Ni bilo povprečne razlike med ali v okviru skupin za HR (čas interakcij × dopolnilo, str
> 0,05). Vendar pa so opazili glavni učinek za čas, s katerim HR sčasoma zmanjšala v obeh raziskavah (60 ± 10 utripov na minuto izhodiščno vs 52 ± 9 utripov na minuto pri 300 minut po obroku v s placebom; 61 ± 12 utripov na minuto pri osnovnem vs 51 ± 9 utripov na minuto 300 min pošti obrok v cimeta sojenja; združijo s placebom in drog podatki, p
. < 0,05)
krvi biomarkerjev
Plasma glukoze
izhodiščne koncentracije glukoze v plazmi večinoma višje po primerjavi cimet dopolnjevanje s placebom (p > 0,05; n = 8, za vse krvi, pridobljenih meritev). Plazemske koncentracije glukoze spremenil skozi čas v odgovor na obeh dopolnitvah (p < 0,0001) (slika 1). Ni bilo pomembnih interakcij med časom in dodatek (p > 0,05). Tri ure po obroku zaužitju so vse koncentracije glukoze v plazmi podobne izhodiščne koncentracije, ne glede na to dopolnilo. IAUC po placebo (-22,2 ± 87,6 mmol /l /min) je bila podobna, da po cimeta zaužitju (-14,2 ± 29,1 mmol /l /min, p = 0,819). Slika 1 Plazemske koncentracije glukoze pri zdravih osebah po zaužitju testnim obrokom z visoko vsebnostjo maščob, dopolnjeno s 3 g cimeta, ali placebo. Vrednosti so sredstva, s standardnimi odkloni z navpičnimi palicami zastopa (n = 8).
Plazemskih lipidov
Osnovni plazma TAG, celokupni holesterol, HDL in LDL koncentracije ni bistveno razlikujejo med poskusov (tabela 3). Bilo je v TAG nobene spremembe med poskusov (čas × interakcija zdravljenja, p > 0,05), vendar je bil glavni učinek za časa (zbranih s placebom in cimet podatkov, p < 0,05). Ni prišlo do sprememb v plazmi celokupnega holesterola, HDL ali ravni LDL bodisi znotraj ali med poskusov (čas × dodatek interakcija; p > 0,05) .table 3 srednja plazemska lipidov vrednosti po zaužitju mastnim obrokom z dodatkom 3 g pšenične moke (placebo) ali cimeta
Spremenljivi
placebo
Cinnamon
TAG (mmol /l)
60 min
0,84 ± 0,27
0,80 ± 0,32
120 min
0,93 ± 0,36
0,88 ± 0,32
180 min
1,01 ± 0,36
0,95 ± 0,37
Skupaj Holesterol (mmol /l)
60 min
3,80 ± 0,59
3,93 ± 0,43
120 min
3,79 ± 0,55
3,77 ± 0,68
180 min
3,85 ± 0,52
3,78 ± 0,69
HDL (mmol /l)
60 min
1,45 ± 0,31
1,49 ± 0,41
120 min
1,39 ± 0,27
1,46 ± 0,38
180 min
1,45 ± 0,32
1,45 ± 0,36
LDL (mmol /l)
60 min
1,97 ± 0,57
2,07 ± 0,30
120 min
1,98 ± 0,54
1,91 ± 0,48
180 min
1,92 ± 0,46
1,90 ± 0,41
Podatki so sredstva ± SD, n = 9.
Ni bilo bistvenih razlik med zdravljenja, p > . 0.05
serumskih lipidov hidroperoksidi
Tam je bil glavni učinek za čas za LOOHs z ravni povečuje s časom v celotnem času preskušanj (združenih s placebom in cimet podatki, p < 0,05), vendar ni bilo sprememb v srednjo LOOHs med ali znotraj skupin (čas interakcije × dopolnil, p > 0,05) (slika 2). Slika 2 lipidov hidroperoksidi (LOOHs) koncentracije pri zdravih osebah pred in po zaužitju testnim obrokom z visoko vsebnostjo maščob, dopolnjeno s 3 g cimeta, ali placebo. Vrednosti so sredstva, s SD z navpičnimi palicami zastopa (n = 8).
Apetit občutke in posledično vnos energije
spremenljivk žeja, utrujenost in občutek mraza ni bistveno razlikujejo glede dopolnitev ali v daljšem časovnem obdobju (podatki niso prikazani). Baseline apetit sensation VAS rezultati niso bistveno razlikovali od pogojev. Spremembe apetita rezultati senzacij so bile vidne v času po zaužitju testnih obrokov (p < 0,05). Ni pomemben učinek zdravljenja opazili na občutkov lakote (slika 3), željo, da bi jedli in polnost (podatki niso prikazani). Ni razlike med občutkov okusa,, prijetnosti, slabost in bolečine v želodcu, zabeležene, ko je bilo zdravljenje primerjali po preskusu zajtrku (t
= 0 min) in samopostrežni kosilo obrok (t
= 390 min). ni bilo opaziti pomembnega vpliva zdravljenja na količino zaužite hrane, energijskega vnosa, odstotek energije, ki jo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin in čas, potreben, da uživajo v samopostrežni obrok (tabela 1). Slika 3 Vizualna analogna lestvica (VAS) ocene za občutkov lakote pri zdravih osebah pred in po zaužitju testnim obrokom z visoko vsebnostjo maščob, dopolnjeno s 3 g cimeta, ali placebo (n = 8). * Predstavlja čas, takoj po zajtrku. Vrednosti so sredstva, s SD z navpičnimi palicami zastopa
Povezava med spremenljivkami
med ravnmi TAG in LOOHs (r = 0,52, p < 0,0001), so ugotovili značilno pozitivna korelacija. In SI in LOOH (r = 0,24, p < 0,05). GE T pol je v obratnem sorazmerju z energijskim vnosom v samopostrežni obrok po cimeta zaužitju (r = -0,67, p < 0,05), vendar ne na sojenju je prejemala placebo (r = -0,62, p > 0,05).
Razmerje med praznjenja želodca in 3-dnevnem ozadje maščobne vnosa kisline
so med 1-dnevnega vnosa ozadje maščobne kisline opazili nobenih pomembnih razlik pred cimeta in placebom poskusov. 1-dnevni vnos palmitoleic kisline (C16: 1, r = -0,78, p 0.05), eiconsenoic kisline (C20: 1, r = -0,84, p < 0,01) in skupno n
-3 sesalni oz (r = -0,72, p 0.05) so bile v obratnem sorazmerju z GE T polovici placebo dopolnjen HF zdroba (tabela 4). 1-dnevni vnos C16: 1, C20: 1 in skupnih n-3 maščobnih kislin, predstavljale 61, 71 in 51% variance v GE T pol oz. Ni pomembnih povezav med GE T so opazili pol po cimeta zaužitju in 1-dan palmitoleic kisline, eiconsenoic kisline ali celotnega vnosa n-3 (p > 0,05) .table 4 Razmerje med prejšnjim dan poročajo vnos maščobnih kislin ( 1 dan) in GE Thalf visoko mastnim obrokom z dodatkom 3 g pšenične moke (placebo) ali cimeta (n =
9)

Placebo
r
Cinnamon
r
Energija (kJ)
7963 ± 871
-0,55
8210 ± 1599
0,08
maščobe (g)
63,46 ± 12,39
-0,22
72.96 ± 24.67
0,43
16: 1 (g)
0,29 ± 0,17
-0,78 †
0,31 ± 0,14
-0,53
20: 1 (g)
0,11 ± 0,12
-0,84 ††
0,15 ± 0,18
- 0,29
Skupaj n
-3 (g)
0,48 ± 0,37
-0,72 †
0,55 ± 0,40
-0,54
T
pol, želodca polčasa praznjenje; C16: 1, palmitoleic kislina; C18: 1n-9, oleinska kislina; C20: 1, eiconsenoic kislina; . Skupno n-3, skupno uživanje omega-3
Podatki so sredstva ± SD, n = 9.
Korelacije so bili bistveno drugačni: † = p < 0,05, †† = p < 0.01.
Razprava
trenutne študije testirali hipotezo, da bi dopolnitev enotnega HF zajtrk s 3 g cimeta zamude GE z visoko vsebnostjo maščob trdnih obrokom ki uporablja 13C oktanojske testa kisline izdihanega zraka, in posledično zmanjšanje obroku glukoze v krvi in ​​lipidov koncentracije.
želodca, presnovnih spremenljivke in apetita
nismo mogli povzroči pomembne spremembe v GE uporabo 3 g cimeta. Test zdrob (65% energije iz maščob) je bila pretežno iz sončničnega olja, ki vsebuje približno 70% linolne kisline (C18: 2n
-6 A PUFA [31]). Long-maščobne kisline imajo močan zaviralni učinek na stopnjo GE [20, 32] in so bili tudi dokazano, da poveča CCK in GLP-1 koncentracije [21]. Predlagamo, da cimet ne zadržuje GE nad učinki vsebnosti maščob v obroku. Poleg tega smo ugotovili podobne postprandialne glikemičnim indeksom in lipemic odgovore po obeh pogojev. Vendar pa je treba opozoriti, da nismo mogli izmeriti hiperglikemičnih ali hiperlipidemijo stanje. Študije, ki so zaposleni največje odmerke cimet glede na ogljikove hidrate v testnem obroku (razmerje ogljikovih hidratov /cimet 15 ali manj [9, 13]), se zdi, da so imeli najbolj močan učinek na zmanjšanje obroku glikemije [33]. Kljub sedanjim visokim razmerjem 14, nismo dosegli pomembno krvnega zniževanje glukoze v krvi. To je verjetno posledica glukoze absorpcije iz tankega črevesa, ki jih je vsebnost maščobe obroka [34] prizadeti.
Nedavni podatki kažejo, da je dodatek 3 g cimeta z nizko vsebnostjo maščob rižev puding testnim obrokom nima pomembnega vpliva na GE stopnji ali po obroku glikemije pri zdravih posameznikov [35]. Vendar pa cimet storil bistveno nižjo raven insulina v serumu in povečanje GLP-1 koncentracije, GI peptid, ki dokazano povečajo izločanje glukoze odvisno inzulina, odloži GE in zmanjšanje glukoze absorpcijo in obroku glikemije [36, 37]. Ko dodamo isti testnim obrokom, 6 g cimeta znatno zamudo GE in zmanjša obroku glikemije, vendar je zmanjšanje koncentracije glukoze v krvi je bila bolj očitna kot zamude pri GE mere nakazuje, da GE ne more biti edini mehanizem, ki pojasnjuje nižje odziv glukoze v krvi naslednje cimeta zaužitju [13]. Strinja z ugotovitvami drugih [13, 33, 34], smo ugotovili, da cimet ni vplivala apetit občutke ali naknadnih vnos hrane, kar je verjetno posledica podobnih mer GE med pogoji [38]. ., Skupaj s podatki, predstavljenimi v trenutne študije, cimet, je malo verjetno, da so pomembne v to vplivalo na obroku odziv na HF obrokov
Prehrana in maščobne kisline vnos
Ocena prejšnjim dnevom vnosa s hrano je pokazala, da višji vnos C16: 1 , C20: 1 in skupno n-3
je bila povezana s krajšim GE T
polovica HF obrok dopolnjena z pšenične moke placebo. Da nam je znano, je to prvo opazovanje posebne prehranske maščobnih kislin od predhodnih dieto, ki vplivajo na GI prehod pri ljudeh.

• Razjede in mehanizem (i) ukrepov, vključenih v gastroprotektivni dejavnosti frakcij se pridobiva iz Syngonanthus arthrotrichus in Syngonanthus bisulcatus
• Učinek poslovna rženega celotnega obroka kruha v obroku glukoze v krvi in ​​praznjenja želodca pri zdravih osebah