Wirkung von Zimt auf die Magenentleerung, arterielle Steifigkeit, postprandiale Lipämie, Glykämie, und Appetit Antworten auf hohem Fettgehalt Frühstück

Wirkung von Zimt auf die Magenentleerung, arterielle Steifigkeit, postprandiale Lipämie, Glykämie, und Appetit Antworten auf hohem Fettgehalt Frühstück
Abstrakt
Hintergrund
Zimt wurde die Magenentleerung von einer kohlenhydratreichen Mahlzeit zu verzögern gezeigt und reduzieren postprandiale Glykämie bei gesunden Erwachsenen. Allerdings ist es Nahrungsfett, das in der Ätiologie beteiligt ist und mit Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wir wollten die Wirkung von 3 g Zimt (Cinnamomum zeylanicum
) auf GE, postprandiale lipämisches und glykämische Reaktionen, oxidativer Stress, arterielle Steifigkeit, sowie Appetit Empfindungen und anschließender Nahrungsaufnahme nach einer sehr fettreichen Mahlzeit zu bestimmen.
Methoden
Eine einzelne blinden, randomisierten Crossover-Studie neun gesunden, jungen Probanden bewertet. GE Rate von einer fettreichen Mahlzeit ergänzt mit 3 g Zimt oder Placebo wurde mit der 13C Octansäure Atemtest bestimmt. Atem, Blutproben und subjektiven Appetit Ratings wurden im Nüchtern und während der 360 Minuten postprandial Zeitraum, gefolgt von einem ad libitum
Buffet gesammelt. Magenentleerung und 1-Tages-Beziehungen Fettsäure Aufnahme wurden ebenfalls untersucht
Ergebnisse

• Ulkusheilung und Mechanismus (n) Aktion beteiligt in der magenschützende Aktivität der Fraktionen, erhalten aus Syngonanthus arthrotrichus und Syngonanthus bisulcatus
• Wirkung von kommerziellen Roggenvollkornbrot auf die postprandiale Blutzucker und die Magenentleerung bei gesunden subjects