Sibo medenjaki

Kaj pravi božič bolje od srčkanega božično oblikovanega medenjakov piškotka? Zato je Rebecca prišla v kuhinjo in razvila božično e-kuharico SIBO , ti super okusni SIBO prijazni medenjaki so bile na vrhu seznama receptov, ki jih je želela ustvariti. Tradicionalni piškotki so prepovedani, ko imate SIBO, vendar tako otroci kot odrasli pomenijo, da ta božič ne boste zamudili nobene zabave.

Zakaj se ne bi udeležili naslednje božične zabave, šolskega sejma ali igralnega zmenka, ki se ga udeležite? Zagotovo bodo šli v nevihto! Všeč nam je pester izbor modelčkov za piškote na trgu in na izbiro je toliko odličnih oblik. Ne ustavljajte se pri medenjakih – svoje piškote spremenite v božična drevesca, snežinke, zvezdice ali druge zabavne motive.

Hvala našim dragim prijateljem v Organic Angels za dobavo slastnih ekoloških pridelkov, predstavljenih v tem receptu. Kliknite tukaj če želite izvedeti več o tem, kako lahko na vaša vrata dostavijo čudovite ekološke pridelke.

SIBO prijazni medenjaki

Razvrstitev:Polovično omejena faza, brez glutena, brez žitaric, vegetarijansko

Naredi 16 (2 na porcijo)

Sestavine                                                    

2 skodelici mandljeve moke

1/4 skodelice kokosove moke

1/2 žličke bikarbone/sode bikarbone

3 žlice mletega ingverja

1 1/4 žličke mletega cimeta

1 1/4 žličke mletega muškatnega oreščka

1/2 žličke mletih nageljnovih žbic

3 žlice medu

4 žlice/80 g/2,5 oz masla

Metoda

Pečico predhodno segrejte na 180C/350F. Dva pekača obložite s peki papirjem.

V veliki skledi zmešajte suhe sestavine. V zmes presejte bikarbono/sodo bikarbono, da ne pušča grudic.

V manjši ponvi stopite maslo in med, nato vlijte v suhe sestavine. Dobro premešamo, nato zvijemo v kroglo.

Na delovno površino položite peki/peki papir. Testo položimo na vrh, nato pokrijemo z drugim kosom papirja. Z valjarjem testo razvaljamo na enakomerno debelino. Z modelčkom za piškote izrežite čim več oblik. Piškote položite na list. Med vsakim piškotkom pustite 2-3 cm/1 palec razmika, da se med kuhanjem razširi.

Postopek ponavljamo, dokler ni vse testo razrezano na piškote. Pečemo 10 minut do zlate barve. Odstranite in popolnoma ohladite na rešetki.

Pin78177 Delnice

• SIBO prijazen recept za kokosove zdrobljene kozice
• recept za sibo zajtrk z mešanim cvrtjem