Tukaj so živila, ki se jim morate izogibati, če imate ledvične kamne, ki vključujejo hrano, bogato s soljo, hrano, bogato z oksalati hrano, mastno hrano in več kot 3 unče mesa na dan.
Ledvični kamni vas lahko pustijo, da se sprašujete, katera živila bi morali izključiti iz svoje prehrane.
Ko imate ledvične kamne, je nujno spremljati svojo prehrano, da preprečite poslabšanje stanja. Z omejevanjem nekaterih živil ali izogibanjem določenim živilom lahko preprečite nastanek nadaljnjih kamnov.
Tukaj so živila, ki se jih morate izogibati, ko imate ledvične kamne:
- Zaužijte manj soli.
- Kitajska in mehiška hrana, paradižnikov sok, običajna konzervirana hrana in predelana hrana pogosto vsebujejo veliko soli.
- Prehrana z visoko vsebnostjo natrija lahko povzroči ledvične kamne, ker poveča količino kalcija v urinu.
- Omejite živila z visoko vsebnostjo oksalatov, če imate kamen iz kalcijevega oksalata.
- Sadje: Ribez, sadna solata v pločevinkah, jagode in grozdje Concord
- Zelenjava: Pesa, rabarbara, por, poletna buča, sladki krompir in špinača
- Pijače: Čaj in instant kava
- Druga živila: Zdrobi, tofu, oreški, paradižnikova juha in čokolada
- Izogibajte se tem živilom, če imate kamen sečne kisline:
- Alkohol
- Inčuni
- Šparglji
- Pekovski ali pivski kvas
- Cvetača
- Consommé
- Omaka
- Sled
- Stročnice (posušen fižol in grah)
- Gobe
- Olja
- Orgolovo meso (jetra, ledvice in sladkarije)
- Sardine
- Špinača
- Izogibajte se mastni hrani, kot so solatni prelivi, sladoled in ocvrta hrana.
- Izogibajte se uživanju več kot tri unče mesa vsak dan.
- Izogibajte se kolu, ker vsebuje veliko fosfatov.
- Fosfat spodbuja nastajanje ledvičnih kamnov.
- Poleg tega zmanjšajte ali odpravite vnos dodanega sladkorja.
- Omejite ali se v celoti izogibajte kofeinu, ker iz telesa odvaja tekočino, kar povzroča dehidracijo.
Katera živila in pijače so lahko vključene, če imate ledvične kamne?
V tem času je treba zaužiti določena živila, ki vsebujejo malo oksalatov ali spodbujajo izločanje kalcijevih ionov. Hidracija z zadostno količino tekočine je izjemno pomembna za preprečevanje vseh vrst ledvičnih kamnov. Voda razredči urin in preprečuje nastanek kamnov.
Med tekočinami, ki jih je treba zaužiti med ledvičnimi kamni, so:
- Pijte zadostno količino tekočine, zlasti vode
- Tekočine, kot so ingverjevo pivo, limonina voda in sadni sokovi (brez dodanega sladkorja in soli)
Popijte dovolj tekočine, da urinirate vsaj dva litra v 24 urah. Temen urin lahko kaže, da vaše telo ne dobiva dovolj vode.
Živila z nizko vsebnostjo oksalatov
Če imate ledvične kamne, je nujno, da vključite živila z nizko vsebnostjo oksalatov.
Nekatera živila z nizko vsebnostjo oksalatov vključujejo:
- Grozdje
- Melone
- Banane
- Kumare
- Cvetača
- Zelje
- Grah
- Sir
- Mleko
- Maslo
- Govedina
- Slanina
- Piščanec
- Šunka
Vendar pa lahko uživanje presežka mlečnih izdelkov in živalskih beljakovin zmanjša vaše možnosti za manj pogoste vrste ledvičnih kamnov.
Sadje, varno za uživanje med ledvičnimi kamni
Nekateri plodovi, ki vsebujejo malo oksalatov in so varni za uživanje, vključujejo:
- Limone
- Pomaranče
- Melone
- Ananas
- Jabolka
- Hruške
- Avokado
- Mango
- Marelice
- Kakoj
- Slive
- Kivi
- Melone
- Lubenice
Varno uživanje zelenjave med ledvičnimi kamni
Držite se zelenjave z nizko vsebnostjo oksalatov, ker ne povečajo tveganja za nastanek kamnov:
- Brokoli
- Cvetača
- Krompir
- Korenje
- Zeleni fižol
- Paradižnik
- Ohrovt
- Zelje
- Solata
- Kumare
Živila, bogata s kalcijem
Za uravnoteženje oksalatov v prehrano vključite živila, bogata s kalcijem, kot so:
- Mleko
- Sir
- Jogurt
- Ostrige
- Tofu
Živila, bogata s kalcijem, lahko preprečijo nastanek ledvičnih kamnov. Vendar pa je bistveno omejiti njegovo porabo na tri porcije na dan, da se izognete manj pogosti vrsti kamnov.