Zápal sliznice žalúdka, gastritída je spôsobený najmä Helicobacter bakteriálnej infekcie. Gastritída môže byť tiež spôsobená tým, nesteroidné nezápalových drog, zneužívanie alkoholu, potravinovou alergiou, požitím žieravé látky a autoimunitných ochorení. Ak sa nelieči, gastritída vedie k vredy v sliznici žalúdka známej ako peptických vredov. Konzumácia niektorých potravín môže pomôcť hojenie gastritídy a vredov.
Tmavo zelená, listová zelenina
Keď máte gastritídy a žalúdočných vredov by ste mali konzumovať zelenej listovej zelenine, v závislosti na University of Maryland Medical Center. Tmavo zelená, listová zelenina sú dobrým zdrojom vitamínov, ako je A, C, K a kyseliny listovej, spolu s minerálmi železa a vápnika. Tieto vitamíny a minerály sú dôležité pre liečenie zápalu žalúdočnej sliznice a žalúdočných vredov. Tmavo zelená zelenina patrí brokolica, ružičkový kel, kapusta, špargľa, kel, špenát, hrášok, horčica zelené a zelené fazule.
Nízkotučné proteíny
Keď máte gastritídy a žalúdočných vredov mali by ste tiež konzumovať potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny. Proteín pomáha opraviť telo poškodené bunky, a je nevyhnutná na opravu zápal žalúdka a vred. Štúdia v roku 2010 vydanie " výžive a rakovine " uvádza, že proteín potláča zápal žalúdka v prítomnosti H. pylori. Mali by ste sa rozhodnúť pre bielkovinové potraviny s nízkym obsahom tuku. High-tuk bielkovinové potraviny zvýšiť produkciu žalúdočných kyselín, čo spôsobuje ďalšie podráždenie vašej žalúdočnej sliznice. S nízkym obsahom tuku potraviny, ktoré sú bohaté na bielkoviny patrí chudé mäso, ryby, hydina kože, sójové výrobky, fazuľa, nízkotučné mlieko a nízkotučné jogurty.