Overview dans la muqueuse de l'estomac, la gastrite est principalement causée par une infection bactérienne Helicobacter. Gastrite peut aussi être causée par des médicaments non inflammatoires non stéroïdiens, l'abus d'alcool, les allergies alimentaires, l'ingestion de substances corrosives et les troubles auto-immunes. Non traitée, la gastrite conduit à des lésions de la muqueuse de l'estomac connu sous le nom d'ulcères gastro-duodénaux. La consommation de certains aliments peut aider à la guérison de la gastrite et les ulcères de Dark Green., Les légumes
Lorsque vous avez gastrite et les ulcères d'estomac, vous devriez consommer légumes verts à feuilles, selon l'Université du Maryland Medical Center. légumes verts à feuilles sombres sont de bonnes sources de vitamines telles que A, C, K et d'acide folique, ainsi que des minéraux de fer et de calcium. Ces vitamines et minéraux sont importants pour la guérison des gastrites et des ulcères d'estomac. Les légumes vert foncé comprennent le brocoli, les choux de Bruxelles, choux, asperges, le chou frisé, le chou vert, les épinards, les pois verts, les feuilles de moutarde et les haricots verts.
Low-Fat protéines
Lorsque vous avez gastrite et les ulcères d'estomac, vous devriez également consommer les aliments contenant des protéines. Les protéines aident à la réparation de votre corps des cellules endommagées, et est nécessaire afin de réparer l'inflammation de l'estomac et de l'ulcération. Une étude dans le numéro 2010 du " Nutrition and Cancer " indique que la protéine supprime gastrite en présence de H. pylori. Vous devriez opter pour une faible teneur en matières grasses des aliments protéiques. Haute teneur en matières grasses des aliments protéiques augmentent la production d'acide gastrique, ce qui provoque une irritation supplémentaire à votre muqueuse de l'estomac. Les aliments à faible teneur en gras qui sont riches en protéines comprennent les viandes maigres, le poisson, la volaille à la peau, produits de soja, les haricots, le lait faible en gras et yogourt faible en gras.