Spinach je bežná zelenina používa v rajnice a šalátov a ako prílohu. Žalúdočné kŕče, ktoré sa vyskytujú po konzumácii špenátu môže byť príznakom vážnejšie podmienku, alebo môžu byť vo vzťahu k otrave jedlom. V prípade, že kŕče sú konzistentné zakaždým, keď budete jesť špenát, môže sa jednať o stav nazývaný intolerancie histamín. Jesť špenát zvyšujete vaše vlákninu, čo by mohlo viesť k dočasnému žalúdočné kŕče a ďalších zažívacích symptómov. Porozprávajte sa so svojím lekárom Pre získanie správnej diagnózy.
Histamín neznášanlivosti
Histamín je chemická zlúčenina vytvorená v tele k ochrane proti infekcii a ochorení. Histamín je príčinou väčšiny alergických príznakov, pretože vaše telo produkuje nadmerné množstvo tejto látky, ak máte kontakt s alergénom. Histamín je tiež v niektorých potravinách, ako je špenát, podľa Michigan alergie, Sinus &Co. Astma špecialistov. Ak ste histamín-netolerantné, jesť špenát môže vyvolať alergiu podobné príznaky, ako je prekrvenie nosovej sliznice, žalúdočné kŕče a podráždenie pokožky. Jediná liečba neznášanlivosťou histamínu, je, aby sa zabránilo potraviny a nápoje, ktoré obsahujú túto látku.