Gurmánske hamburgery kŕmené trávou Monster Montana

Sú tu hamburgery... a potom sú tu BURGERS!

Dnes hovoríme o tom druhom. A podelím sa s vami o moju novú legálnu hlávkovú žemľu SCD, ktorá je v skutočnosti žemľou a nie nejakými nedbalými kúskami hlávkového šalátu, z ktorých celý sendvič vyteká a všade vyteká. Tie buchty môžu byť aj taco-škrupiny.

Legálne hamburgery SCD nemusia byť len chabé a nudné. Naopak, súčasťou učenia sa užívať si život bez obilnín je urobiť niečo navyše so skutočným jedlom. Napríklad minúť 2 doláre navyše, aby ste získali všetky koreniny, ktoré by ste chceli, je nutnosťou.

Jedlo je zábava, oslava. A v párty móde, keď odchádzam z Jordanovho domu v Montane, minulú noc sme vyšli s ranou.

Na odporúčanie Davea Aspreyho sme použili hovädzie mäso z Alderspringu a rozhodli sme sa vytvoriť niekoľko gurmánskych burgerov MONSTER.

Čo pre vás urobí tento Monster Burger

Začnime zoznamom toho, čo tento burger urobí. Nechcem, aby ste boli prekvapení, ak sa pustíte do výzvy a znova to vytvoríte.

• Rozpadne sa vám to
• Roztopí sa vám v ústach a na rukách... a na tvári... a na stole
• Keď ho postavíte, budete sa chichotať a prevráti sa
• Zanechá vás to naozaj, naozaj plné... (naozaj)
• Vytvorí to zábavné príležitosti na fotenie
• Zanechá vás spokojných (nesmiete niekoľko dní jesť)
• (POZNÁMKA:Môže to vyžadovať extra betaín HCL)

UPOZORNENIE:Prosím, uvedomte si, že tento burger vám môže zmeniť život. V skutočnosti vám neodporúčam jesť teraz alebo kedykoľvek, niekedy.

3/4 Pound Grass-Fed Montana Monster Burger

Takže na začiatok... začnite so slaninou (duh).

Pečte ho v rúre pri teplote 400 stupňov približne 15 minút, aby ste získali tie pekné, ploché kúsky v kvalite obrazu. Na tento hamburger nie je povolená žiadna slanina.

Ďalej získajte hovädzie mäso najvyššej kvality, aké nájdete. Použili sme 2 libry mletého hovädzieho mäsa Aldersprings. V mletom burgeri sme rozdrvili morskú soľ, mleté ​​korenie, bio cesnakový prášok, bio cibuľový prášok, bio bazalku, bio koriandr a rascu. Zmiešajte to v miske a vytvorte 2 veľké 3/4 libry a 2 menšie 1/4 libry.

POZNÁMKA:Odteraz postupujte opatrne a držte všetky ruky a nohy v pohybujúcom sa vozidle.

Preneste tieto zlé kladivové rušičky do stredne horúcej panvice, na ktorú máte pokrievku. Pečieme 8-12 minút z každej strany v závislosti od hrúbky. Cieľ je stredne vzácny (nezničte to vzácne mäso).

V ideálnom prípade by gril urobil tieto epické hamburgery ešte úžasnejšími.

Keď hamburgery hnednú, v miske roztlačte 2 malé avokáda, pridajte morskú soľ, cesnakový prášok, koriandr a 1/2 šťavy z čerstvej limetky. Zmiešajte na rýchle guacamole a odložte bokom.

Potom nakrájajte cibuľu a paradajky alebo akúkoľvek inú zeleninu, ktorú plánujete použiť.

Nakoniec je čas vytvoriť nový a vylepšený „Lettuce Bun 5000“ (TM).

Začnite s plnou hlávkou šalátu, odstráňte vonkajšie vrstvy a zbavte sa všetkých zlých miest. Ďalej naplánujte odrezanie plátkov s hrúbkou 1,5 až 2 palce zvonku. Začnite orezaním koreňa tak, aby sedel rovno na doske. Potom odrežte 4 strany na požadovanú hrúbku. Kúsky by mali mať približne rovnaký priemer ako hamburgery.

Zostavte burger Kráska a zviera

Začnite s polovicou „Lettuce Bun 5000“ (TM).

Navrstvite slaninovú dobrotu.

Pridajte 3/4 libry úžasnej hovädzej placky z kŕmenej trávy.

Potom pridajte zeleninové vrstvy cibule a paradajok.

Na vrch opatrne položte veľké množstvo guacamole (bude slúžiť ako lepidlo na vrchný drdol)

Zostavte zvyšok „Lettuce Bun 5000“ (TM) a vychutnajte si slávu 13. divu sveta.

Potom jedzte bez výhrad.

Ak si trúfate na opätovné vytvorenie tohto úžasného zážitku, dajte nám vedieť v komentároch. Alebo ak jednoducho prejdete na žemle bez obilnín „Lettuce Bun 5000“ (TM), ktoré sú tiež skvelé.

-Steve

• Taaaaak... Takmer som to vzdal na úbočí hory
• SCD špagety (zabudnite na rezance, omáčka je hviezdou show)