Monster Montana Gourmet Grass-Fed Burgers

Et gi Burger ... an dann sinn et BURGERS!

Haut schwätze mir iwwer déi lescht. An ech wäert mat Iech meng nei SCD legal Zalot bun deelen, datt eigentlech e bun ass anstatt e puer sloppy Stécker vun Zalot, datt de ganze Sandwich falen an ooze Inhalt iwwerall. Déi Bunnen kënnen och Taco-Schuel sinn.

SCD legal Burger mussen net lëschteg a langweileg sinn. Am Géigendeel, en Deel vum Léiere fir e Kärfräi Liewen ze genéissen ass déi extra Meile mat echtem Iessen ze goen. Déi extra 2 Dollar ausginn fir all d'Gewierzer ze kréien, déi Dir wëllt, zum Beispill, ass e Must.

Iessen ass Spaass, e Feier. A Party Moud, wéi ech Jordan senger Plaz zu Montana verloossen, mir sinn mat engem Knall gëschter Owend eraus.

Mir hunn Alderspring Gras gefüttert Rëndfleesch op Empfehlung vum Dave Asprey benotzt an hunn decidéiert e puer MONSTER Gourmet Burger ze kreéieren.

Wat Dëse Monster Burger fir Iech wäert maachen

Loosst eis mat enger Lëscht ufänken wat dëse Burger wäert maachen. Ech wëll net, datt Dir iwwerrascht sidd, wann Dir d'Erausfuerderung unhëlt fir se nei ze kreéieren.

• Et fällt op Iech aus
• Et schmëlzt an Ärem Mond, an op Ären Hänn ... an op  Ärem Gesiicht ... an op Ärem Dësch
• Et wäert Iech laachen wann Dir et baut an et fällt ëm
• Et léisst Iech wierklech, wierklech voll ... (wierklech)
• Et wäert witzeg Fotoméiglechkeeten kreéieren
• Et wäert Iech zefridden loossen (Dir kënnt fir Deeg net iessen)
• (NOTE:Et kann extra Betaine HCL erfuerderen)

OPGEPASST:W.e.g. bewosst datt dëse Burger Äert Liewen kann änneren. Tatsächlech, ech recommandéieren Iech et net elo ze iessen, oder zu all Moment, ëmmer.

3/4 Pound Grass-Fed Montana Monster Burger

Also fir unzefänken ... Start mat Speck ( duh).

Bake et am Ofen bei 400 Grad fir ongeféier 15 Minutten fir déi flott, flaach Bildqualitéit Stécker ze kréien. Keen floppy Speck erlaabt op dësem Burger.

Als nächst kritt Dir déi héchst Qualitéit Rëndfleesch déi Dir fannt. Mir hunn 2 Pond Aldersprings Rëndfleesch benotzt. Mir hunn Mier Salz, Buedem Peffer, Bio Knuewelek Pudder, Bio Ënn Pudder, Bio Basil, Bio Cilantro an cumin am Buedem Burger. Mix et an enger Schossel a bilden 2 grouss 3/4 Pond Pattien an 2 méi kleng 1/4 Pound Patties.

NOTÉIERT:Vun hei aus, fuert virsiichteg weider an haalt all Hänn a Féiss am bewegt Gefier.

Transfert dës schlecht Whammer Jammers an eng mëttlerer Hëtzt Pan, déi Dir en Deckel hutt. Kachen fir 8-12 Minutten pro Säit ofhängeg vun der Dicke. Zil ass mëttel rar (ruinéiert Dir dat wäertvollt Fleesch net).

Idealerweis géif de Grill dës epesch Burger souguer esou vill méi erstaunlech maachen.

Wéi d'Burger brong sinn, mëschen 2 kleng Avocadoen an enger Schossel, fügen Se Salz, Knuewelekpulver, Koriander an 1/2 Jus vu frëschem Kalk dobäi. Mix fir e séiere Guacamole a setzt op d'Säit.

Als nächst schneiden d'Zwiebel an d'Tomaten oder all aner Geméis, déi Dir plangt ze benotzen, an Scheiwen.

Schlussendlech ass et Zäit fir den neien a verbesserte 'Lettuce Bun 5000' (TM) ze kreéieren.

Fänkt mat engem vollen Kapp Salat un, huelt déi äusseren Schichten ewech a läscht all schlecht Flecken. Als nächst plangt Dir 1,5 bis 2 Zoll décke Scheiwen vu baussen ze schneiden. Fänkt un mat der Root ze trimmen sou datt se flaach op Ärem Schneidebrett sëtzt. Dann déi 4 Säiten an der gewënschter Dicke schneiden. D'Stécker sollen ongeféier de selwechten Duerchmiesser wéi d'Burger sinn.

Assemble the Beauty and the Beast Burger

Fänkt mat der Halschent vun der 'Lettuce Bun 5000' (TM) un.

Layer op Speck gutt.

Füügt 3/4 Pond mat Gras gefüttert Rëndfleesch Patty vun erstaunlecherweis.

Duerno fügen se Geméisschichten vun Zwiebel an Tomate.

Virsiichteg eng grouss Quantitéit vu Guacamole op Top setzen (dëst wäert als Klebstoff fir Top Bun déngen)

Sammelt de Rescht vum 'Lettuce Bun 5000' (TM) a schmaacht an der Herrlechkeet vum 13. Weltwonner.

Da chow down ouni Reservatiounen.

Wann Dir Iech traut dës erstaunlech Erfarung nei ze kreéieren, lass eis et an de Kommentarer wëssen. Oder wann Dir just um Enn op d'"Lettuce Bun 5000" (TM) Getreidefräi Brout wiesselt, dat ass och cool.

-Steve

• Sooooo... Ech hu bal op der Säit vum Bierg opginn
• SCD Spaghetti (vergiess Nuddelen, Sauce ass de Stär vun der Show)