Yra mėsainiai... ir tada yra MĖSĖSINIAI!
Šiandien mes kalbame apie pastarąjį. Ir aš pasidalinsiu su jumis savo naująja SCD legalia salotų bandele, kuri iš tikrųjų yra bandelė, o ne kai kurie nešvarūs salotų gabalėliai, kurie numeta visą sumuštinį ir išsunkia turinį. Tos bandelės taip pat gali būti taco kriauklės.
SCD legalūs mėsainiai neturi būti nevykę ir nuobodūs. Atvirkščiai, dalis mokymosi mėgautis gyvenimu be grūdų yra ėjimas su tikru maistu. Pavyzdžiui, būtina išleisti 2 dolerius, kad gautumėte visus norimus prieskonius.
Maistas smagu, šventė. Ir vakarėlių madoje, kai palieku Jordano vietą Montanoje, vakar vakare išėjome su trenksmu.
Rekomenduodami Dave'ui Asprey naudojome Alderspring žole šeriamą jautieną ir nusprendėme sukurti gurmaniškus mėsainius MONSTER.
Pradėkime nuo sąrašo, ką šis mėsainis darys. Nenoriu, kad nustebtumėte, jei imsitės iššūkio jį atkurti.
ĮSPĖJIMAS:Atminkite, kad šis mėsainis gali pakeisti jūsų gyvenimą. Tiesą sakant, nerekomenduoju jo valgyti dabar ar bet kada, bet kada.
Taigi, norėdami pradėti... pradėkite nuo šoninės (duh).
Kepkite 400 laipsnių orkaitėje maždaug 15 minučių, kad gautumėte gražius, plokščius vaizdo kokybės gabalus. Šiame mėsainyje neleidžiama naudoti šoninės.
Tada įsigykite aukščiausios kokybės jautienos, kokią tik galite rasti. Sunaudojome 2 svarus Aldersprings maltos jautienos. Maltame mėsainyje sutrynome jūros druską, maltus pipirus, ekologiškus česnako miltelius, ekologiškus svogūnų miltelius, ekologiškus bazilikus, ekologišką kalendrą ir kmynus. Sumaišykite jį dubenyje ir suformuokite 2 didelius 3/4 svaro pyragus ir 2 mažesnius 1/4 svaro paplotėlius.
PASTABA:nuo šiol elkitės atsargiai ir visas rankas bei kojas laikykite judančioje transporto priemonėje.
Perkelkite šiuos blogus plaktukus į vidutinio karštumo keptuvę, kurią turite uždengti. Kepkite 8-12 minučių iš kiekvienos pusės, priklausomai nuo storio. Tikslas yra vidutiniškai retas (ar nesugadinkite tos brangios mėsos).
Idealiu atveju, kepsninėje šie epiniai mėsainiai būtų dar nuostabesni.
Mėsainiams ruduojant, dubenyje sutrinkite 2 nedidelius avokadus, įberkite jūros druskos, česnako miltelių, kalendros ir 1/2 šviežių žaliųjų citrinų sulčių. Sumaišykite greitą gvakamolę ir atidėkite į šalį.
Tada supjaustykite svogūną ir pomidorus arba kitas daržoves, kurias ketinate naudoti.
Galiausiai atėjo laikas sukurti naują ir patobulintą salotų bandelę 5000 (TM).
Pradėkite nuo visos salotos galvos, pašalinkite išorinius sluoksnius ir pašalinkite visas blogas vietas. Tada suplanuokite iš išorės supjaustyti 1,5–2 colių storio griežinėlius. Pradėkite nukirpdami šaknį, kad ji būtų lygiai ant jūsų pjaustymo lentos. Tada nupjaukite norimo storio 4 puses. Gabaliukai turi būti maždaug tokio pat skersmens kaip mėsainiai.
Pradėkite nuo pusės „salotų bandelės 5000“ (TM).
Sluoksniuokite ant šoninės gerumo.
Įdėkite 3/4 svarų žole šeriamo jautienos pyrago.
Tada sudėkite augalinius svogūnų ir pomidorų sluoksnius.
Ant viršaus atsargiai uždėkite didelį kiekį gvakamolės (tai bus klijai viršutinei bandelei)
Surinkite likusią salotų bandelę 5000 (TM) ir mėgaukitės 13-ojo pasaulio stebuklo šlove.
Tada mėgaukitės be išlygų.
Jei išdrįsite iš naujo sukurti šią nuostabią patirtį, praneškite mums komentaruose. Arba, jei tiesiog perkate prie „Lettuce Bun 5000“ (TM) bandelių be grūdų, taip pat puiku.
-Steve