Spravidla hlavné cesty prenosu pre SARS-CoV-2 sú priamy prenos prostredníctvom aerosólových kvapôčok a priamy kontakt. Avšak, vyjadrili obavy z možného prenosu vírusu prostredníctvom potravín, balenie potravín, a bežných povrchov prichádzajúcich do styku s potravinami.
Rovnako ako ostatné vírusy, vrátane neobalených vírusov, ako je norovírus a rotavírus, ako aj obalených vírusov, ako je chrípkový vírus, prenos sprostredkovaný fomitom by mohol byť tiež dôležitým sekundárnym spôsobom prenosu pre SARS-CoV-2.
Aj keď boli prijaté opatrenia verejného zdravia na kontrolu prenosu vírusov, jasné pochopenie toho, ako rozšírený nie je prenos sprostredkovaný fomitom.
Aby sme objasnili prenos vírusov, ktoré môžu viesť k infekciám, nedávna štúdia sa zamerala na to, či sa ľudské koronavírusy môžu efektívne prenášať z kontaminovaných rúk na potraviny alebo povrchy, ktoré prichádzajú do styku s potravinami.
Vedci z Národného referenčného centra pre potravinársku virológiu, Úrad pre mikrobiálne riziká, Health Canada, a University of Ottawa testovali prenos vírusov z kontaminovaných rúk na rôzne povrchy.
"Táto štúdia sa zamerala na to, ako efektívne môžu kontaminované ruky preniesť infekčný vírus na povrch."
Táto štúdia, uverejnené v časopise Vírusy , naznačili, že ľudské koronavírusy sa efektívne neprenášajú z kontaminovaných rúk na kontaktné povrchy bez prítomnosti akéhokoľvek organického materiálu.
Obrázok 1 Množstvo infekčného vírusu HCoV-229E, HCoV-OC43 a MNV-1 prenesené z umelo kontaminovaného prsta v rukavici na štyri testované povrchy, a priamym tampónom končekov prstov pred prenosom na povrchy. Rôzny počet hviezdičiek označuje vzorky, ktoré buď nie sú štatisticky odlišné (rovnaký počet hviezdičiek), alebo sú štatisticky odlišné (rôzny počet hviezdičiek) pri p =0,05.Pre túto štúdiu, vedci vybrali povrchy ako nehrdzavejúca oceľ (stupeň 304 (UNS S30400)), polyetylén s vysokou hustotou (HDPE) ako zástupca plastu, Anglická uhorka, a jablká Royal Gala. HDPE sa pravidelne používa v potravinárskom priemysle a balení.
Použitím sušenej vírusovej kvapky na konček prsta (prst v nitrilovej rukavici), pritlačili prst na tieto povrchy na 10 sekúnd a potom testovali tieto povrchy na prítomnosť vírusu.
V štúdii použili tri vírusy:dva ľudské koronavírusy, 229E a OC43, a myšací norovírus-1 (MNV-1), ako náhrada za ľudský norovírus, ktorý je nákazlivým patogénom spojeným s gastroenteritídou.
"Použitie náhradných materiálov umožňuje rozšíriť súčasné znalosti o HCoV, bez toho, aby na prácu s patogénnejšími HCoVs boli potrebné prísnejšie opatrenia biologickej bezpečnosti, ”Uviedli vedci vo svojom príspevku.
Navyše, diskutovali o podobných fyzikálno -chemických a imunogénnych vlastnostiach týchto vírusov.
Koronavírusy 229E a OC43, ako SARS-CoV-2, sú bežne spojené s bežnou nádchou, typicky charakterizovaná rinoreou, upchatie nosa, bolesť hrdla, kýchanie, a kašeľ, s horúčkou alebo bez nej. Do tejto štúdie zahrnuli myší norovírus-1 na porovnanie obalených vírusov s neobalenými vírusmi.
Vedci určili a zaznamenali limit detekcie pre detekčné metódy na každom povrchu použitom pre tri vírusy v tejto štúdii ako referenciu.
Tu, vedci zistili, že pre HCoV-229E a HCoV-OC43, pri použití údržbového média ako prenosovej matice, nebol zistený žiadny prenos z kontaminovanej ruky na fomity. Avšak, zistili, že MNV-1 sa prenáša za rovnakých podmienok. To naznačuje, že HCoV sa zle prenášajú prostredníctvom fomitov, najmä keď nie sú prítomné žiadne organické látky.
"Pretože sú odolnejšie, neobalené vírusy môžu mať lepšiu schopnosť zostať infekčné počas sušenia, alebo počas prenosu na povrchy, a môžu prežiť dlhšie ako obalené vírusy, ako sú HCoV, “Dôvodili vedci.
Tieto zistenia naznačujú, že prenos HCoV sprostredkovaný fomitom, vrátane SARS-CoV-2, z kontaminovanej ruky nemusí byť účinný. Preto počas tejto pandémie fomiti môžu od infikovaného jedinca prenášať dýchacie kvapky alebo sliznicu úst - čomu sa dá striktne vyhnúť používaním masiek a rukavíc.
Ďalej, je dobre známe, že infikovaný jedinec sa zbavuje koronavírusu vo fekálnej hmote. Táto štúdia potvrdila úspešný prenos HCoV-OC43 na tri zo štyroch testovaných povrchov, keď sa ako prenosová matrica namiesto udržiavacieho média použil organický fekálny materiál.
"Ak jedinec vylučujúci koronavírus do svojich výkalov nedodržiava správnu hygienu rúk," je možné, že by mohli prenášať vírus do potravín a fomitov. “
Vedci zistili, že k najefektívnejšiemu prenosu vírusu došlo na nehrdzavejúcej oceli alebo uhorke a potom zvyčajne po jablku. Poznamenali, že pre MNV-1, prenos bol najefektívnejší na nehrdzavejúcu oceľ, uhorka, a jablko, v zostupnom poradí účinnosti prenosu.
Organický prenos HCoV-OC43 prebiehal najefektívnejšie na uhorku. Príznačné, preukázali, že pre oba vírusy, k prenosu na plast nedošlo. Vysvetlili rozdiel v pozorovaniach medzi oceľou a plastom na povrchovú pórovitosť. "Vírusy, všeobecne, Zdá sa, že je schopný účinnejšie sa prenášať na neporézne povrchy a prežiť na týchto povrchoch dlhšie, “Spresnili.
Štúdia uvádza, že je nepravdepodobné, že by sa ľudské koronavírusy rozšírili z rúk do obalov na potraviny a do potravín, takže riziko šírenia vírusu týmto režimom je nízke. Keď je vírus prítomný v organickom materiáli, ako sú výkaly, prenos sa výrazne zefektívni. Je potrebné ďalšie skúmanie tejto interakcie, aby sa určilo, či fekálna kontaminácia HCoV ovplyvňuje prežívanie vírusu a infekčnosť. Pokračovať by mala správna hygiena rúk, ktorá postačuje na zabránenie šírenia vírusových infekcií, aj keď existuje fekálna kontaminácia.
Dôležitým záverom tejto štúdie vzhľadom na prebiehajúcu pandémiu je opätovné potvrdenie, že 1) povinné maskovanie pomáha, pretože prenos vírusov sprostredkovaný fomitom kontaminovanými rukami je zlý, a 2) správna hygiena rúk zabraňuje účinnému prenosu vírusov, pretože iba v organickom materiáli je prenos vírusu významný.