Люди с непереносимостью лактозы обычно могут переносить до 12 граммов лактозы. Это равно одной большой чашке или примерно 8 унциям молока. Некоторые могут даже иметь до 12,5 унций молока без каких-либо симптомов.
Молоко и молочные продукты содержат сахар, называемый лактозой. Некоторые люди не переносят большое количество лактозы, и у них может развиться непереносимость лактозы. Важно понимать, какое количество лактозы может переносить ваш организм.
Лактоза — это натуральный сахар, который присутствует в молоке. Это источник энергии. Он также помогает детям расти и развиваться.
Когда вы пьете молоко или едите молочные продукты, лактоза попадает в пищеварительную систему и попадает в тонкий кишечник. В тонком кишечнике вырабатывается пищеварительный фермент лактаза, который расщепляет лактозу и всасывает ее в организм.
Исследования показали, что лактоза может помочь вашему организму усваивать такие минералы, как кальций и магний. Это также может способствовать росту полезных бактерий в кишечнике.
Как правило, около 8,5 унций коровьего и козьего молока содержат 12,92 грамма и 11,47 грамма лактозы соответственно.
В созревших сырах содержится мало лактозы, так как бактерии сбраживают лактозу в молочную кислоту.
В среднем 3,5 унции молочных продуктов содержат следующее количество лактозы:
Фермент лактаза обычно помогает младенцам расщеплять материнское молоко. Производство лактазы в кишечнике уменьшается с возрастом.
Когда ваше тело вырабатывает меньше лактазы, ваш кишечник не может усваивать лактозу, которую вы потребляете. У вас могут быть проблемы с пищеварением, такие как расстройство желудка, вздутие живота, диарея и боли в животе. Это известно как непереносимость лактозы.
Непереносимость лактозы не так распространена в США и Европе, как в других странах. По оценкам, 12% американцев имеют непереносимость лактозы, несмотря на предыдущие исследования, которые показали, что этот показатель был намного выше. Это чаще встречается у людей из Азии, Ближнего Востока, Африки и некоторых стран Средиземноморья.
Непереносимость лактозы может возникнуть из-за основных заболеваний, включая:
Непереносимость лактозы также может быть генетической и передаваться вам от вашей семьи.
Симптомы непереносимости лактозы включают:
Если у вас есть эти симптомы, обратитесь к врачу.
Люди с непереносимостью лактозы обычно могут переносить до 12 граммов лактозы. Это равно одной большой чашке или примерно 8 унциям молока. Некоторые могут даже выпивать до 12,5 унций молока без каких-либо симптомов.
Вы можете проверить свою толерантность к лактозе, постепенно добавляя в свой рацион больше молока или других молочных продуктов. У вас может не быть симптомов с одной чашкой молока, но у вас могут быть симптомы с чуть более чем одной чашкой. Вы будете знать, сколько лактозы вы можете переносить, и точную дозу, которую вы можете употреблять без каких-либо симптомов.
Если у вас есть симптомы, попробуйте есть небольшое количество молока и кисломолочных продуктов, таких как йогурт или созревший сыр. Это может помочь вам предотвратить симптомы непереносимости лактозы.
Исследования показали, что регулярное употребление небольшого количества лактозы может уменьшить неприятные симптомы непереносимости лактозы. Вы можете попробовать есть небольшие порции молока или молочных продуктов в разное время в течение дня. Это позволяет вашему кишечнику легко переваривать лактозу без какого-либо дискомфорта.
Также лучше пить молоко после или во время еды, чем натощак. Если у вас непереносимость лактозы, вы можете есть молоко с хлопьями или добавлять его в такие продукты, как картофельное пюре.
Ваш врач может порекомендовать вам некоторые молочные продукты, чтобы поддерживать уровень кальция. Если у вас серьезные симптомы, они могут попросить вас перейти на растительные альтернативы, такие как соевое или миндальное молоко.
Если вы чувствуете, что у вас непереносимость лактозы, ваш врач может провести следующие анализы, чтобы подтвердить ваше состояние, хотя диагноз обычно ставится на основании ваших симптомов и изменения диеты:
Непереносимость лактозы не лечится. Вам придется ограничить или исключить продукты или напитки, содержащие лактозу, например молочные продукты, чтобы купировать симптомы. Ваш врач может даже назначить добавки с кальцием, витамином D и лактазой.
Вы можете включить в свой рацион следующие продукты:
Помимо молока и молочных продуктов, скрытыми источниками лактозы могут быть следующие продукты:
Если вы пытаетесь избежать лактозы, проверьте этикетку, прежде чем покупать упакованные продукты.
Чернокожие дети реже получают лекарства от боли в животе в отделении неотложной помощи:исследование
Последние новости Healthy Kids Проблемы с кормлением ребенка, связанные с задержкой развития Ее рука застряла в семейной беговой дорожке. Беспокоитесь об использовании подростком социальных сетей? Эф
5 малозаметных симптомов кислотного рефлюкса (ГЭРБ)
Большинство людей знакомы с кислотным рефлюксом и хорошо знают, каковы его обычные симптомы — боль в верхней части желудка, дисфазия. (затрудненное глотание), частая отрыжка, вздутие живота, икота и т
Как быстро избавиться от дивертикулита?
Избавление от дивертикулита может потребовать рекомендованной врачом «диеты при дивертикулите», а также определенных изменений образа жизни в рамках ваше лечение. Дивертикулярная болезнь или диверт
