Mensen met lactose-intolerantie kunnen doorgaans tot 12 gram lactose verdragen. Dit is gelijk aan een grote kop of ongeveer 8 ons melk. Sommigen kunnen zelfs tot 12,5 ons melk hebben zonder symptomen te ervaren.
Melk en melkproducten bevatten een suiker genaamd lactose. Sommige mensen kunnen grote hoeveelheden lactose niet verdragen en kunnen lactose-intolerantie ontwikkelen. Het is belangrijk om te begrijpen hoeveel lactose uw lichaam kan verdragen.
Lactose is een natuurlijke suiker die in melk aanwezig is. Het is een bron van energie. Het helpt baby's ook om te groeien en zich te ontwikkelen.
Wanneer je melk drinkt of zuivelproducten eet, komt lactose in je spijsverteringsstelsel en gaat naar de dunne darm. Je dunne darm maakt een spijsverteringsenzym aan, lactase genaamd, om lactose af te breken en in je lichaam op te nemen.
Onderzoek heeft aangetoond dat lactose je lichaam kan helpen mineralen zoals calcium en magnesium te absorberen. Het kan ook de groei van goede bacteriën in je darmen bevorderen.
Gewoonlijk bevat ongeveer 8,5 gram koemelk en geitenmelk respectievelijk 12,92 gram en 11,47 gram lactose.
Gerijpte kazen hebben een laag lactosegehalte, omdat bacteriën lactose in melkzuur fermenteren.
Gemiddeld bevatten 3,5 gram melkproducten de volgende hoeveelheden lactose:
Het enzym lactase helpt baby's meestal om de moedermelk af te breken. De aanmaak van lactase in je darmen neemt af naarmate je ouder wordt.
Wanneer je lichaam minder lactase aanmaakt, kan je darm de lactose die je consumeert niet opnemen. U kunt spijsverteringsproblemen hebben zoals indigestie, een opgeblazen gevoel, diarree en buikpijn. Dit staat bekend als lactose-intolerantie.
Lactose-intolerantie komt in de VS en Europa niet zo vaak voor als in andere landen. Naar schatting heeft 12% van de Amerikanen lactose-intolerantie, ondanks eerder onderzoek dat zei dat het percentage veel hoger was. Het komt vaker voor bij mensen uit Azië, het Midden-Oosten, Afrika en enkele mediterrane landen.
Lactose-intolerantie kan optreden als gevolg van onderliggende ziekten, waaronder:
Lactose-intolerantie kan ook genetisch zijn en door uw familie aan u worden doorgegeven.
Symptomen van lactose-intolerantie zijn onder meer:
Neem contact op met uw arts als u deze symptomen heeft.
Mensen met lactose-intolerantie kunnen doorgaans tot 12 gram lactose verdragen. Dit is gelijk aan een grote kop of ongeveer 8 ons melk. Sommigen kunnen zelfs wel 12,5 ons melk hebben zonder symptomen te ervaren.
U kunt uw tolerantie voor lactose testen door geleidelijk meer melk of andere melkproducten aan uw dieet toe te voegen. U heeft misschien geen symptomen met één kopje melk, maar u kunt symptomen hebben met iets meer dan één kopje. U weet hoeveel lactose u kunt verdragen en hoeveel u kunt eten zonder symptomen.
Als u symptomen heeft, probeer dan kleine hoeveelheden melk en gefermenteerde melkproducten zoals yoghurt of gerijpte kaas. Dit kan u helpen de symptomen van lactose-intolerantie op afstand te houden.
Onderzoek heeft aangetoond dat het hebben van kleine hoeveelheden lactose met regelmatige tussenpozen de onaangename symptomen van lactose-intolerantie kan verminderen. U kunt proberen om op verschillende tijdstippen, verspreid over de dag, kleine porties melk of zuivelproducten te eten. Hierdoor kunnen je darmen de lactose gemakkelijk verteren zonder enig ongemak.
Het is ook beter om melk na of tijdens het eten te drinken in plaats van op een lege maag. Als je lactose-intolerantie hebt, kun je melk met ontbijtgranen eten of toevoegen aan voedingsmiddelen zoals aardappelpuree.
Uw arts kan u aanraden om wat zuivelproducten te gebruiken om uw calciumgehalte op peil te houden. Als uw symptomen ernstig zijn, kunnen ze u vragen om over te schakelen op plantaardige alternatieven zoals soja- of amandelmelk.
Als u denkt dat u lactose-intolerantie heeft, kan uw arts de volgende tests uitvoeren om uw toestand te bevestigen, hoewel de diagnose meestal wordt gesteld door naar uw symptomen te luisteren en uw dieet te veranderen:
Lactose-intolerantie is niet te genezen. U moet voedingsmiddelen of dranken die lactose bevatten, zoals zuivelproducten, beperken of elimineren om de symptomen te stoppen. Uw arts kan zelfs calcium-, vitamine D- en lactasesupplementen voorschrijven.
U kunt het volgende in uw dieet opnemen:
Naast melk en melkproducten kunnen de volgende voedingsmiddelen verborgen bronnen van lactose zijn:
Als je lactose probeert te vermijden, controleer dan het etiket voordat je verpakte voedingsmiddelen koopt.
Ziekenhuizen zouden meer tienermeisjes moeten testen op zwangerschap, suggereert onderzoek
Leer precies hoe auto-immuunziekten zich ontwikkelen
Gekweekte vs. Wilde vis:wat is beter voor een gezonde darm?
De caloriemythe:het boek dat je in 2014 zult lezen en doorgeven aan je familie
Het grote geheel:hoe een plan je genezingspad kan transformeren
Symptomen van een acute gastrectasia - Diagnose van acute buik
SIBO Chocolate Caramel Slice
De Chocolate Caramel Slice is zon favoriete Australische zoete lekkernij, dus ik heb met veel plezier een SIBO-vriendelijke versie voor Donna ontwikkeld. Ze nam contact met mij op en vroeg of ik een v
GERD (Zure Reflux, Maagzuur)
GERD (zure reflux) feiten Als je voedsel doorslikt, gaat het door de slokdarm en passeert het een gespierde ring die bekend staat als de onderste slokdarmsfincter ( LE). Deze structuur gaat open om
Gezondheidstip:tekenen van galstenen
Laatste spijsverteringsnieuws Als niertransplantatie mislukt, is opnieuw proberen het beste Laat maagzuur je vakantiefeest niet verpesten Vraag naar levertransplantatie stijgt sterk Lage dosis CT-sca