Банановый хлеб был одним из моих любимых продуктов для комфорта в детстве — я всегда был рад видеть, как в вазе с фруктами накапливается достаточно коричневых бананов, чтобы моя мама согласилась испечь буханку.
Сейчас я все так же люблю банановый хлеб, но теперь я использую свой собственный рецепт, полезный для кишечника.
Этот рецепт бананового хлеба:
Вместо того, чтобы быть пустым источником калорий, как большинство бананового хлеба, этот хлеб полон питательных веществ и насыщает. Он достаточно сладкий (без добавления сахара), плотный, влажный и банановый.
Мне особенно нравится этот рецепт, потому что он не зависит от ореховой муки, которая может вызвать проблемы у некоторых людей, которые все еще лечат свой кишечник. Вместо этого в нем используется небольшое количество кокосовой муки, чтобы придать хлебу структуру.
В отличие от ореховой муки, кокосовая мука обладает высокой впитывающей способностью — нужно немного! Если тесто для хлеба слишком густое (больше похоже на тесто для печенья), вы можете разбавить его небольшим количеством кокосового молока или масла или просто добавить немного воды.
Вот как я это делаю:
Ингредиенты:
Метод:
Разогрейте духовку до 350°F.
В средней миске разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и взбейте, чтобы смешать. Когда яйца смешаны, тщательно смешайте с солью, пищевой содой, экстрактом ванили и корицей (я использую много корицы — добавляйте столько, сколько хотите!)
Добавьте 3/4 стакана кокосовой муки, перемешайте ложкой или лопаткой. При необходимости слегка разбавьте тесто кокосовым маслом, молоком или небольшим количеством воды. Тесто должно быть очень густым, но льющимся.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в выстланной или смазанной маслом форме размером 8 x 8 дюймов в течение 40 минут или до готовности.
Дополнительные надстройки:
Надеюсь, вам понравится этот полезный для кишечника банановый хлеб так же, как мне и моей семье 🙂
В добром здравии,
Стив
P.S. – Вы вносили какие-то изменения в этот рецепт? Оставьте комментарий и расскажите нам, как вы это сделали!
Микробиом полового члена является резервуаром для бактерий, связанных с бактериальным вагинозом.
Пробиотики при СРК:как выбрать лучший пробиотик при симптомах СРК
трое жареных овощей
Шинирование влагалища и опорожнение кишечника
Окалива одобрена для лечения редких заболеваний печени
Медицинская марихуана и помощь при синдроме раздраженного кишечника
Мороженое с кокосовой ванилью (Юридическая информация SCD)
Ты кричишь, я кричу, мы все кричим о мороженом! Легальное мороженое SCD, которое… Мороженое, которое имеет потрясающий вкус и лечит ваше тело, а не добавляет воспаления и токсинов. Это может звучать
Чего ожидать от фекальной трансплантации
Фекальная трансплантация, также известная как фекальная бактериотерапия или трансплантация фекальной микробиоты (ТФМ), представляет собой процесс восстановления бактерий, обычно встречающихся в пищева
Риски рака толстой кишки и защитные меры, которые вы можете предпринять
Рак — пугающее слово и невероятно распространенное заболевание, по оценкам, к 2040 году общее число новых случаев вырастет почти до 30 миллионов в год. Болезнь может поражать практически любую часть т