Диета с низким содержанием FODMAP уменьшает проблемы с желудком, вызванные физическими упражнениями

Исследования показывают, что отказ от определенных продуктов питания может облегчить желудочно-кишечные проблемы, с которыми некоторые люди сталкиваются во время тренировок. более двух третей людей, участвовавших в новом исследовании, сообщили об улучшении.

В частности, бегуны могут быть подвержены симптомам, похожим на синдром раздраженного кишечника (СРК). Предыдущие исследования показали, что низкоферментируемый олигосахарид, дисахарид, диета с моносахаридами и полиолами (или FODMAP) может помочь людям с СРК.

Подготовлено учеными из Университета Англии Раскин и опубликовано в Журнал Международного общества спортивного питания , новое исследование показало, что диета с низким содержанием FODMAP снижает некоторые проблемы, вызванные физическими упражнениями, такие как спазмы желудка и вздутие живота, и улучшает воспринимаемую способность человека заниматься спортом.

В исследовании участвовала группа здоровых физкультурников. Все в группе следовали двум планам питания в перекрестном дизайне в течение одной недели. ключевым отличием является содержание FODMAP.

Продукты FODMAP включали продукты, содержащие лактозу (молоко, йогурты и сыр), фруктаны (содержатся в злаках, хлеб и макароны), галакто-олигосахариды (бобовые и лук), избыток фруктозы (например, яблоки, груши и спаржа) и полиолы (часто добавляются в качестве пищевой добавки).

Группа заполняла анкеты в начале и в конце каждого плана питания, чтобы оценить желудочно-кишечные проблемы, с которыми они столкнулись. и сообщить, как они считали, что каждая диета влияет на их способность заниматься спортом.

Исследование показало, что 69% тех, кто придерживается диеты с низким содержанием FODMAP, испытали улучшение симптомов и заявили, что они могут тренироваться чаще и с большей интенсивностью.

Соавтор доктор Джастин Робертс, Старший преподаватель кафедры спорта и физических упражнений в Университете Англии Раскин, сказал:«Мы обнаружили явное преимущество при соблюдении диеты с низким содержанием FODMAP, с уменьшением желудочно-кишечных симптомов, связанных с физическими упражнениями, у здоровых в остальном людей, бегуны-любители.

"Сообщаемое улучшение ощущаемой боли, в сочетании с уменьшением вздутия живота при диете с низким содержанием FODMAP, вероятно, объясняется уменьшением объема воды в кишечнике и газообразования, вызвано меньшим количеством неперевариваемых углеводов, доступных для ферментации в кишечнике.

«Необходимы дальнейшие исследования, чтобы изучить преимущества этой диеты в сочетании с долгосрочными тренировочными стратегиями. Есть также практические вопросы, которые следует учитывать, если бегуны-любители стараются придерживаться этой диеты каждый день.

«Элитные спортсмены тесно сотрудничают с диетологами и диетологами, но бегуны-любители могут счесть соблюдение такой ограничительной диеты довольно сложной или даже стрессовой. Также важно, чтобы люди были осторожны, решая придерживаться диеты с низким содержанием FODMAP. поскольку снижение общего потребления калорий и углеводов может повлиять на качество питания ».

• Терапевтическая эндоскопия играет все более важную роль в лечении ВЗК.
• Mount Sinai получила грант NIH в размере 12,5 миллионов долларов на исследовательскую программу в области биологии ст…