Løbere især kan være modtagelige for symptomer, der ligner irritabel tarmsyndrom (IBS). Tidligere forskning har vist, at et lavt fermenterbart oligosaccharid, disaccharid, monosaccharid og polyol (eller FODMAP) kost kan hjælpe mennesker med IBS.
Ledet af forskere fra Anglia Ruskin University og offentliggjort i Journal of the International Society of Sports Nutrition , den nye undersøgelse viste, at en lav FODMAP -diæt reducerer nogle af de problemer, der skyldes træning, såsom mavekramper og oppustethed, og forbedrer en persons oplevede evne til at dyrke motion.
Forskningen involverede en gruppe sunde motionister. Alle i gruppen fulgte to spiseplaner i et cross-over design i en uge ad gangen, med den største forskel at være FODMAP -indholdet.
FODMAP -fødevarer omfattede dem, der indeholder lactose (mælk, yoghurt og ost), fructaner (findes i korn, brød og pasta), galaktisk-oligosaccharider (bælgfrugter og løg) overskydende fructose (f.eks. æbler, pærer og asparges) og polyoler (ofte tilsat som tilsætningsstof).
Gruppen gennemførte undersøgelser i begyndelsen og slutningen af hver spiseplan for at vurdere de gastrointestinale problemer, de oplevede, og rapporter om, hvordan de følte, at hver kost påvirkede deres træningsevne.
Undersøgelsen viste, at 69% af dem, der fulgte en lav FODMAP -diæt, oplevede en forbedring af symptomerne og sagde, at de var i stand til at dyrke motion oftere og med en højere intensitet.
Medforfatter Dr. Justin Roberts, Foredragsholder i sport og motionsvidenskab ved Anglia Ruskin University, sagde:"Vi fandt en klar fordel ved at følge den lave FODMAP -diæt, med en reduktion i træningsrelaterede gastrointestinale symptomer blandt ellers sunde, fritidsløbere.
"Den rapporterede forbedring i opfattet smerte, i forbindelse med reducerede oplevelser med oppustethed, mens de er på en lav FODMAP -diæt, sandsynligvis forklaret af en reduktion i tarmvandsmængde og gasproduktion, forårsaget af færre ufordøjelige kulhydrater til rådighed for gæring i tarmen.
"Yderligere undersøgelser er nødvendige for at undersøge fordelene ved denne diæt i kombination med langsigtede træningsstrategier, og der er også praktiske spørgsmål at overveje, hvis fritidsløbere dagligt prøver at følge denne diæt.
"Elite -atleter arbejder tæt sammen med diætister og ernæringseksperter, men fritidsløbere kan finde ud af at følge en restriktiv diæt som denne ret udfordrende eller endda stressende. Det er også vigtigt, at folk passer på, hvis de beslutter sig for at følge en lav FODMAP -diæt, da reduktioner i det samlede kalorieindhold og kulhydratindtag kan påvirke ernæringskvaliteten. "