Insbesondere Läufer können anfällig für Symptome sein, die dem Reizdarmsyndrom (IBS) ähneln. Frühere Forschungen haben gezeigt, dass ein niedrig fermentierbares Oligosaccharid, Disaccharid, Monosaccharid- und Polyol-Diät (oder FODMAP) kann Menschen mit RDS helfen.
Geleitet von Wissenschaftlern der Anglia Ruskin University und veröffentlicht im Zeitschrift der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung , Die neue Studie ergab, dass eine FODMAP-arme Ernährung einige der durch Bewegung verursachten Probleme reduziert. wie Magenkrämpfe und Blähungen, und verbessert die wahrgenommene Fähigkeit einer Person zu trainieren.
An der Untersuchung war eine Gruppe gesunder Freizeitsportler beteiligt. Jeder in der Gruppe befolgte jeweils eine Woche lang zwei Ernährungspläne in einem Cross-Over-Design. wobei der Hauptunterschied der FODMAP-Inhalt ist.
Zu den FODMAP-Lebensmitteln gehörten solche mit Laktose (Milch, Joghurt und Käse), Fruktane (in Getreide, Brot und Nudeln), Galaktische Oligosaccharide (Hülsenfrüchte und Zwiebeln) Überschüssige Fruktose (zum Beispiel Äpfel, Birnen und Spargel) und Polyole (oft als Lebensmittelzusatzstoff hinzugefügt).
Die Gruppe füllte zu Beginn und am Ende jedes Ernährungsplans Umfragen aus, um die aufgetretenen Magen-Darm-Probleme zu bewerten. und berichten Sie, wie sich die einzelnen Diäten auf ihre sportlichen Fähigkeiten auswirkten.
Die Studie ergab, dass 69 % derjenigen, die eine FODMAP-arme Diät einhielten, eine Verbesserung der Symptome verzeichneten und sagten, dass sie häufiger und mit höherer Intensität trainieren konnten.
Co-Autor Dr. Justin Roberts, Hauptdozent für Sport- und Bewegungswissenschaften an der Anglia Ruskin University, sagte:"Wir fanden einen klaren Vorteil bei der Einhaltung der FODMAP-armen Diät. mit einer Verringerung der belastungsbedingten Magen-Darm-Symptome bei ansonsten gesunden, Freizeitläufer.
"Die gemeldete Verbesserung des wahrgenommenen Schmerzes, in Verbindung mit reduzierten Blähungen während einer FODMAP-armen Diät, wird wahrscheinlich durch eine Verringerung des Darmwasservolumens und der Gasproduktion erklärt, verursacht durch weniger unverdauliche Kohlenhydrate, die für die Fermentation im Darm verfügbar sind.
"Weitere Studien sind erforderlich, um die Vorteile dieser Diät in Kombination mit langfristigen Trainingsstrategien zu untersuchen. und es gibt auch praktische Aspekte, die zu berücksichtigen sind, wenn Freizeitläufer versuchen, diese Diät täglich zu befolgen.
"Elitesportler arbeiten eng mit Diätassistenten und Ernährungsberatern zusammen, Freizeitläufer können jedoch eine restriktive Diät wie diese als ziemlich herausfordernd oder sogar stressig empfinden. Es ist auch wichtig, dass Menschen vorsichtig sind, wenn sie sich für eine FODMAP-arme Diät entscheiden. da eine Verringerung der Gesamtkalorien- und Kohlenhydrataufnahme die Ernährungsqualität beeinträchtigen kann."