Dieta com baixo teor de FODMAP reduz problemas estomacais causados ​​por exercícios

A pesquisa indica que cortar alimentos específicos pode aliviar os problemas gastrointestinais que algumas pessoas experimentam quando se exercitam, com mais de dois terços das pessoas envolvidas em um novo estudo relatando uma melhoria.

Os corredores, em particular, podem ser suscetíveis a sintomas semelhantes à síndrome do intestino irritável (SII). Pesquisas anteriores mostraram que um oligossacarídeo pouco fermentável, dissacarídeo, A dieta de monossacarídeos e poliol (ou FODMAP) pode ajudar as pessoas com SII.

Liderado por cientistas da Anglia Ruskin University e publicado no Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva , o novo estudo descobriu que uma dieta baixa em FODMAP reduz alguns dos problemas causados ​​pelo exercício, como cólicas estomacais e inchaço, e melhora a capacidade percebida de uma pessoa para se exercitar.

A pesquisa envolveu um grupo de praticantes de exercícios recreativos saudáveis. Todos no grupo seguiram dois planos alimentares em um design cruzado por uma semana de cada vez, com a principal diferença sendo o conteúdo FODMAP.

Os alimentos FODMAP incluíam aqueles que continham lactose (leite, iogurtes e queijo), frutanos (encontrados em cereais, pães e massas), galáctico-oligossacarídeos (legumes e cebolas) excesso de frutose (por exemplo, maçãs, peras e espargos) e polióis (frequentemente adicionados como aditivos alimentares).

O grupo completou pesquisas no início e no final de cada plano alimentar para avaliar os problemas gastrointestinais que experimentaram, e relatar como eles sentiram que cada dieta afetou sua capacidade de se exercitar.

A pesquisa descobriu que 69% daqueles que seguiram uma dieta baixa em FODMAP experimentaram uma melhora nos sintomas e disseram que eram capazes de se exercitar com mais frequência e em maior intensidade.

Co-autor, Dr. Justin Roberts, Professor Principal em Ciências do Esporte e Exercício na Anglia Ruskin University, disse:"Encontramos um benefício claro ao seguir a dieta com baixo FODMAP, com uma redução nos sintomas gastrointestinais relacionados ao exercício entre outros saudáveis, corredores recreativos.

"A melhora relatada na dor percebida, em conjunto com experiências reduzidas de inchaço durante uma dieta baixa em FODMAP, é provavelmente explicado por uma redução no volume de água intestinal e na produção de gás, causada por menos carboidratos indigestíveis disponíveis para fermentação no intestino.

"Mais estudos são necessários para examinar os benefícios desta dieta quando combinada com estratégias de treinamento de longo prazo, e também há questões práticas a serem consideradas se os corredores recreativos tentarem seguir essa dieta diariamente.

"Os atletas de elite trabalham em estreita colaboração com nutricionistas e nutricionistas, mas os corredores recreativos podem achar que seguir uma dieta restritiva como essa pode ser bastante desafiadora ou mesmo estressante. Também é importante que as pessoas tomem cuidado ao decidirem seguir uma dieta de baixo FODMAP, já que as reduções na ingestão calórica total e de carboidratos podem impactar na qualidade nutricional. "

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