«Наши исследования демонстрируют наличие дрожжей и других грибков в грудном молоке у здоровых матерей, поддерживая гипотезу о том, что грудное молоко является важным источником микроорганизмов для растущего младенца, "сказала главный исследователь Мария Кармен Кольядо, Кандидат наук, Старший научный сотрудник, Институт агрохимии и пищевых технологий, Национальный исследовательский совет, Валенсия, Испания.
Установив в более ранних исследованиях присутствие дрожжей и других грибков в грудном молоке от матерей из Испании, исследователи брали образцы грудного молока у матерей из других географических регионов, включая Финляндию, Китай, и Южная Африка, чтобы узнать, сохранилась ли эта находка в местах с разной погодой, диеты, и образ жизни жителей Южной Европы.
«Наши данные подтверждают наличие грибков в грудном молоке на разных континентах и подтверждают потенциальную роль грудного молока в первоначальном посеве грибковых видов в кишечник младенца, - писали исследователи. - Это подтверждает существование «микобиоты грудного молока» в здоровых условиях ».
Роды Malassezia и Davidiella были наиболее распространены в разных странах. Эти двое, а также Sistotrema и Penicillium, присутствовали в грудном молоке каждой страны.
Более 70 процентов образцов из Испании и Южной Африки содержали определяемые уровни ДНК грибов. в то время как только 45 процентов китайских образцов и только 35 процентов финских образцов сделали это. Несмотря на сходство микобиомов в четырех странах, "Наши результаты подтверждают потенциальное влияние факторов окружающей среды, в конкретном географическом положении, на виды дрожжей и грибов, составляющих микобиом грудного молока, "сказал доктор Колладо.
Исследователи также сравнили микобиом грудного молока у матерей, родивших естественным путем, с микобиомом грудного молока у матерей, родивших через кесарево сечение. Специфические грибы, такие как представители рода Cryptococcus, были более распространены среди образцов от матерей, рожавших естественным путем, но способ доставки не повлиял на разнообразие или богатство грибов.
Исследователи не выявили источники микобиома грудного молока, но Malassezia находятся вокруг сальных желез, железы, выделяющие масла для смазывания волос и кожи. Давидиэлла была обнаружена во влагалище. И сахаромицеты, также присутствует в грудном молоке, являются одними из самых распространенных грибов в кишечнике.
Жизнеспособные грибковые клетки в грудном молоке предполагают, что грудное молоко может влиять на развитие микобиоты младенцев. писали исследователи. "Тем не мение, мало что известно о развитии микобиоты у младенцев, "сказал доктор Колладо.
"В настоящее время, некоторые виды дрожжей используются в качестве потенциальных пробиотиков для укрепления здоровья младенцев, - сказал доктор Колладо. - Самым распространенным из них является Saccharomyces boulardii. Наше исследование выявляет больше видов грибов, которые потенциально могут принести пользу здоровью человека. и возможность выделения соответствующих штаммов из грудного молока. Теперь эти потенциальные преимущества следует изучить подробно ".
Американское общество микробиологии - крупнейшее общество наук о жизни, в составе более 32, 000 ученых и медицинских работников. Миссия ASM - продвигать и развивать микробиологические науки.
ASM продвигает микробные науки посредством конференций, публикации, сертификаты и возможности обучения. Он расширяет возможности лабораторий по всему миру за счет обучения и ресурсов. Он обеспечивает сеть для ученых в академических кругах, промышленность и клинические учреждения. Кроме того, ASM способствует более глубокому пониманию микробиологических наук для различных аудиторий.