„Unsere Forschung zeigt das Vorhandensein von Hefen und anderen Pilzen in der Muttermilch gesunder Mütter, Unterstützung der Hypothese, dass Muttermilch eine wichtige Quelle für Mikroorganismen für das heranwachsende Kind ist, “ sagte die Hauptermittlerin Maria Carmen Collado, Doktortitel, Erfahrener Wissenschaftler, das Institut für Agrarchemie und Lebensmitteltechnologie, Nationaler Forschungs Rat, Valencia, Spanien.
Nachdem in früheren Untersuchungen das Vorhandensein von Hefen und anderen Pilzen in der Muttermilch von Müttern in Spanien festgestellt wurde, die Ermittler nahmen Muttermilchproben von Müttern an anderen geografischen Orten, einschließlich Finnland, China, und Südafrika, um herauszufinden, ob dieser Befund an Orten mit unterschiedlichem Wetter Bestand hatte, Diäten, und Lebensstile von denen in Südeuropa.
„Unsere Daten bestätigen das Vorhandensein von Pilzen in der Muttermilch auf allen Kontinenten und unterstützen die potenzielle Rolle der Muttermilch bei der anfänglichen Aussaat von Pilzarten in den Säuglingsdarm. " schrieben die Ermittler. "Dies unterstützt die Existenz einer 'Muttermilch-Mykobiota' unter gesunden Bedingungen."
Die Gattungen Malassezia und Davidiella waren in den verschiedenen Ländern am weitesten verbreitet. Diese zwei, sowie Sistotrema und Penicillium, in der Muttermilch aus jedem Land vorhanden waren.
Mehr als 70 Prozent der spanischen und südafrikanischen Proben wiesen nachweisbare Mengen an Pilz-DNA auf. während dies nur 45 Prozent der chinesischen und nur 35 Prozent der finnischen Stichproben taten. Trotz der Ähnlichkeiten der Mykobiome in den vier Ländern „Unsere Ergebnisse verstärken den potenziellen Einfluss von Umweltfaktoren, insbesondere geographische Lage, über die Hefe- und Pilzarten, aus denen das Muttermilchmykobiom besteht, " sagte Dr. Collado.
Die Forscher verglichen auch das Mykobiom der Muttermilch bei Müttern, die vaginal entbunden hatten, mit dem von Müttern, die per Kaiserschnitt entbunden hatten. Spezifische Pilze, wie die der Gattung Cryptococcus, häufiger bei Proben von Müttern, die vaginal entbinden, aber die Art der Verabreichung machte keinen Unterschied in Bezug auf die Vielfalt oder den Reichtum der Pilze.
Die Forscher identifizierten die Quellen des Muttermilch-Mykobioms nicht, aber Malassezia findet man in der Nähe der Talgdrüsen, Drüsen, die Öle absondern, um Haare und Haut zu schmieren. Davidiella wurden in der Vagina gefunden. und Saccharomyces, auch in der Muttermilch vorhanden, gehören zu den am häufigsten vorkommenden Pilzen im Darm.
Lebensfähige Pilzzellen in der Muttermilch deuten darauf hin, dass die Muttermilch die Entwicklung der Mykobiota von Säuglingen beeinflussen könnte. schrieben die Forscher. "Jedoch, Über die Entwicklung von Mykobiota bei Säuglingen ist wenig bekannt, " sagte Dr. Collado.
"Zur Zeit, einige Hefearten werden als potenzielle Probiotika verwendet, um die Gesundheit von Säuglingen zu fördern, " sagte Dr. Collado. "Die häufigste ist Saccharomyces boulardii. Unsere Studie identifiziert weitere Pilzarten, die potenziell Vorteile für die menschliche Gesundheit haben könnten. und die Möglichkeit, geeignete Stämme aus der Muttermilch zu isolieren. Diese potenziellen Vorteile sollten nun im Detail untersucht werden."
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