« Nos recherches démontrent la présence de levures et d'autres champignons dans le lait maternel chez les mères en bonne santé, soutenant l'hypothèse que le lait maternel est une source importante de micro-organismes pour le nourrisson en pleine croissance, " a déclaré la chercheuse principale Maria Carmen Collado, Doctorat, Chercheur principal, l'Institut d'agrochimie et de technologie alimentaire, Conseil National de Recherche, Valence, Espagne.
Ayant établi dans des recherches antérieures la présence de levures et d'autres champignons dans le lait maternel des mères en Espagne, les enquêteurs ont échantillonné le lait maternel de mères situées dans d'autres régions géographiques, dont la Finlande, Chine, et l'Afrique du Sud, pour savoir si cette découverte a tenu dans des endroits avec des conditions météorologiques différentes, régimes, et modes de vie de ceux du sud de l'Europe.
"Nos données confirment la présence de champignons dans le lait maternel à travers les continents et soutiennent le rôle potentiel du lait maternel sur l'ensemencement initial d'espèces fongiques dans l'intestin du nourrisson, ", ont écrit les enquêteurs. "Cela confirme l'existence d'un 'mycobiote du lait maternel' dans des conditions saines."
Les genres Malassezia et Davidiella étaient les plus répandus dans les différents pays. Ces deux là, ainsi que Sistotrema et Penicillium, étaient présents dans le lait maternel de chaque pays.
Plus de 70 pour cent des échantillons espagnols et sud-africains avaient des niveaux détectables d'ADN fongique, alors que seulement 45 pour cent des échantillons chinois et seulement 35 pour cent des échantillons finlandais l'ont fait. Malgré les similitudes des mycobiomes dans les quatre pays, "Nos résultats renforcent l'influence potentielle des facteurs environnementaux, en particulier la situation géographique, sur les espèces de levures et de champignons qui composent le mycobiome du lait maternel, " a déclaré le Dr Collado.
Les enquêteurs ont également comparé le mycobiome du lait maternel chez les mères ayant accouché par voie vaginale avec celui des mères ayant accouché par césarienne. Champignons spécifiques, tels que ceux du genre Cryptococcus, étaient plus fréquents parmi les échantillons de mères accouchant par voie vaginale, mais le mode de livraison n'a fait aucune différence dans la diversité ou la richesse fongique.
Les enquêteurs n'ont pas identifié les sources du mycobiome du lait maternel, mais les Malassezia se trouvent autour des glandes sébacées, glandes qui sécrètent des huiles pour lubrifier les cheveux et la peau. Davidiella ont été trouvés dans le vagin. Et Saccharomyces, également présent dans le lait maternel, sont parmi les champignons les plus abondants dans l'intestin.
Des cellules fongiques viables dans le lait maternel suggèrent que le lait maternel pourrait influencer le développement du mycobiote des nourrissons, les chercheurs ont écrit. "Toutefois, on sait peu de choses sur le développement du mycobiote chez les nourrissons, " a déclaré le Dr Collado.
"Actuellement, certaines espèces de levures sont utilisées comme probiotiques potentiels pour favoriser la santé des nourrissons, " a déclaré le Dr Collado. " Le plus commun est Saccharomyces boulardii. Notre étude identifie plus d'espèces fongiques qui pourraient potentiellement conférer des avantages pour la santé humaine, et la possibilité d'isoler les souches appropriées du lait maternel. Ces avantages potentiels doivent maintenant être étudiés en détail."
L'American Society for Microbiology est la plus grande société de sciences de la vie, composé de plus de 32, 000 scientifiques et professionnels de la santé. La mission de l'ASM est de promouvoir et de faire progresser les sciences microbiennes.
L'ASM fait progresser les sciences microbiennes à travers des conférences, éditions, certifications et possibilités de formation. Il améliore la capacité des laboratoires dans le monde entier grâce à la formation et aux ressources. Il fournit un réseau pour les scientifiques du milieu universitaire, l'industrie et les milieux cliniques. En outre, L'ASM promeut une compréhension plus approfondie des sciences microbiennes auprès de divers publics.
La fonction hépatique peut être importante dans le risque de maladie d'Alzheimer
Modification du microbiome des voies respiratoires supérieures chez les enfants liée à la susceptibilité au SRAS-CoV-2
Le microbiote intestinal pourrait prédire la gravité du COVID-19
Le bain de bouche a un impact sur les effets de l'exercice
Pancréatite
Bactéries vaginales liées à la naissance prématurée
Pilule électronique de détection de gaz pour le diagnostic des affections gastro-intestinales
Des scientifiques de lUniversité RMIT, Melbourne, ont fabriqué une pilule électronique capable de détecter des gaz spéciaux dans lintestin et daider les médecins à diagnostiquer des affections gastro-
Selon une étude, les aliments affectent sélectivement les microbes intestinaux
Les aliments pourraient jouer un rôle dans la formation de la flore microbienne dans lintestin humain. Cela a été démontré à maintes reprises dans plusieurs études et recherches. Aujourdhui, des cherc
La lumière ultraviolette B est bonne pour le microbiome intestinal
Une petite étude publiée dans la revue Frontières en immunologie le 24 octobre, 2019, montre que lexposition à la lumière ultraviolette B (UVB), ce qui est généralement obtenu par lexposition au sol