Dieta da Doença Inflamatória Intestinal (DII):Alimentos para Comer, Alimentos para Evitar

O que é doença inflamatória intestinal (DII)?

Os dois tipos mais comuns de doença inflamatória intestinal são a doença de Crohn e a colite ulcerativa.


Doença inflamatória intestinal (DII) é um termo que inclui um grupo de doenças que causam inflamação crônica do trato gastrointestinal (GI, digestivo). Os dois tipos mais comuns de doença inflamatória intestinal são a doença de Crohn (doença de Crohn) e a colite ulcerativa (UC). Na doença de Crohn, a inflamação aparece em manchas em qualquer parte do trato GI, da boca ao ânus. Na colite ulcerativa, há inflamação crônica e feridas (úlceras) que são contínuas ao longo do intestino delgado e do cólon.

O que é um plano de dieta para doenças inflamatórias intestinais?

Não há dieta especial recomendada para o tratamento da doença inflamatória intestinal (DII), mas algumas pessoas com doença de Crohn ou colite ulcerativa controlam os sintomas com mudanças na dieta e uma dieta com baixo teor de resíduos ou fibras que inclui:

• Comer refeições menores e mais frequentes
• Tomar vitaminas e outros suplementos nutricionais
• Evitar problemas ou alimentos desencadeantes, como alimentos gordurosos e fritos, carnes, alimentos condimentados, diários e alimentos ricos em fibras, porque geralmente desencadeiam sintomas de inchaço, diarreia, dor abdominal e cólicas.

Pessoas com doença de Crohn podem ter dificuldade em tolerar produtos lácteos devido à intolerância ao leite (intolerância à lactose). Eles também são mais propensos a deficiências nutricionais devido à falta de absorção de nutrientes no intestino. Se você tem DII, discuta quaisquer mudanças na dieta com seu médico, nutricionista registrado, nutricionista ou outro profissional de saúde.

Sintomas de doença inflamatória intestinal

A doença inflamatória intestinal ou DII é uma condição na qual há inflamação no trato gastrointestinal (trato GI) em qualquer lugar da boca ao ânus. Dois tipos de DII são a doença de Crohn e a colite ulcerativa e, quando ocorrem sintomas dessas doenças, eles podem incluir:

• Sangramento retal
• Dor abdominal intensa
• Cólicas abdominais
• Diarreia com sangue

Clique para saber mais sobre os sintomas e tratamento da doença inflamatória intestinal »

Alimentos a serem evitados em uma dieta para DII

Algumas pessoas com doença inflamatória intestinal, por exemplo, colite ulcerativa de Crohn, descobrem que certos alimentos ou produtos desencadeiam crises, o que piora a doença. Exemplos de alimentos a serem evitados se você tiver DII incluem:

• Alimentos gordurosos e fritos
• Alimentos picantes
• Carnes
• Molhos cremosos
• Alimentos ricos em fibras, incluindo frutas e vegetais crus
• Nozes, sementes e feijões
• Bebidas com cafeína
• Doces, incluindo doces, refrigerantes e sucos
• Álcool

Alimentos a serem incluídos em uma dieta para DII

As pessoas com doença de Crohn e colite ulcerosa muitas vezes têm dificuldade em obter as suas necessidades nutricionais diárias devido à sua doença. Vitaminas e outros suplementos nutricionais podem ajudar a fornecer algumas das necessidades nutricionais necessárias para pessoas com DII.

Uma dieta com poucos resíduos pode aliviar as crises. Inclua alimentos macios e sem graça, por exemplo:

• Molho de maçã
• Bananas
• Aveia
• Aves ou peixes magros, simples
• Ovos
• Purê de batatas
• Conservas de frutas
• Arroz
• Macarrão
• Pão branco
• Sucos diluídos
• Cereais simples

Converse com um médico, nutricionista, nutricionista ou outro profissional de saúde sobre suas necessidades alimentares específicas se você tiver doença inflamatória intestinal.

• Como se livrar do gás imediatamente
• Hemocromatose hereditária (sobrecarga de ferro)