Dijeta kod upalnih bolesti crijeva (IBD):hrana koju treba jesti, hrana koju treba izbjegavati

Što je upalna bolest crijeva (IBD)?

Dva najčešća tipa upalne bolesti crijeva su Crohnova bolest i ulcerozni kolitis.

Upalna bolest crijeva (IBD) je pojam koji uključuje skupinu bolesti koje uzrokuju kroničnu upalu gastrointestinalnog (GI, probavnog) trakta. Dvije najčešće vrste upalnih bolesti crijeva su Crohnova bolest (Crohnova bolest) i ulcerozni kolitis (UC). Kod Crohnove bolesti, upala se pojavljuje u mrljama bilo gdje u GI traktu od usta do anusa. Kod ulceroznog kolitisa postoji kronična upala i ranice (čirevi) koje se kontinuirano protežu duž tankog crijeva i debelog crijeva.

Što je plan prehrane za upalne bolesti crijeva?

Ne postoji posebna dijeta koja se preporučuje za liječenje upalne bolesti crijeva (IBD), ali neki ljudi s Crohnovom bolešću ili ulceroznim kolitisom rješavaju simptome promjenama u prehrani i dijetom s niskim reziduom ili s malo vlakana koja uključuje:

• Jesti manje i češće obroke
• Uzimanje vitamina i drugih dodataka prehrani
• Izbjegavanje problematične ili izazivajuće hrane kao što su masna i pržena hrana, meso, začinjena hrana, dnevni obrok i hrana bogata vlaknima jer često izazivaju simptome nadutosti, proljeva, bolova u trbuhu i grčeva.

Osobe s Crohnovom bolešću mogu imati poteškoća s podnošenjem mliječnih proizvoda zbog netolerancije na mlijeko (intolerancija na laktozu). Oni su također skloniji nutritivnim nedostacima zbog nedostatka apsorpcije hranjivih tvari u crijevima. Ako imate IBD, razgovarajte o svim promjenama u prehrani sa svojim liječnikom, registriranim dijetetičarom, nutricionistom ili drugim zdravstvenim djelatnikom.

Simptomi upalne bolesti crijeva

Upalna bolest crijeva ili IBD je stanje u kojem postoji upala u gastrointestinalnom traktu (GI trakt) bilo gdje od usta do anusa. Dvije vrste IBD-a su Crohnova bolest i ulcerozni kolitis, a kada se pojave simptomi ovih bolesti mogu uključivati:

• Rektalno krvarenje
• Jaka bol u trbuhu
• Grčevi u trbuhu
• Krvavi proljev

Kliknite za više o simptomima i liječenju upalne bolesti crijeva »

Hrana koju treba izbjegavati u prehrani s IBD

Neki ljudi s upalnom crijevnom bolešću, na primjer, Crohnovim ulceroznim kolitisom, smatraju da određena hrana ili proizvodi izazivaju napade, što pogoršava bolest. Primjeri namirnica koje treba izbjegavati ako imate IBD uključuju:

• Masna, pržena hrana
• Začinjena hrana
• Meso
• Kremasti umaci
• Hrana bogata vlaknima, uključujući sirovo voće i povrće
• Orasi, sjemenke i grah
• Pića s kofeinom
• Slatkiši uključujući bombone, gaziranu vodu i sok
• Alkohol

Hrana koju treba uključiti u dijetu za IBD

Ljudima s Crohnovom bolešću i ulceroznim kolitisom često je teško zadovoljiti svoje dnevne prehrambene potrebe zbog svoje bolesti. Vitamini i drugi dodaci prehrani mogu pomoći u osiguravanju nekih od potrebnih prehrambenih potreba osobama s IBD-om.

Dijeta s niskim reziduom može ublažiti upale. Uključite hranu koja je mekana i bljutava, na primjer:

• Umak od jabuka
• Banane
• Zobene pahuljice
• Masna perad ili riba, obična
• Jaja
• Pireni krumpir
• Voće iz konzerve
• Riža
• Rezanci
• Bijeli kruh
• Razrijeđeni sokovi
• Obične žitarice

Razgovarajte s liječnikom, nutricionistom, dijetetičarom ili drugim zdravstvenim djelatnikom o svojim specifičnim prehrambenim potrebama ako imate upalnu bolest crijeva.

• Kako se odmah riješiti plina
• Nasljedna hemokromatoza (preopterećenje željezom)