For 20 år siden kunne ideen om å spise flere bakterier ha føltes motintuitiv. I dag inkluderer alle veltrente, unge influencers kefir og flere andre organiske ingredienser du ikke kan uttale i «hva jeg spiser hver morgen»-videoen deres.
Mens du ser på videoen (og varmer opp poptertene dine), hører du et ord du ikke kjenner igjen – «prebiotika». For å svare på noen vanlige spørsmål rundt pre- og probiotika, snakket vi med Jennifer Oikarinen, en registrert kostholdsekspert ved Banner – University Medical Center Phoenix.
"Probiotika er levende mikroorganismer vi får i oss som lever i tarmen og trives som gode bakterier," sa Oikarinen. "De bidrar til å fremme en sunn mage-tarmkanal (GI) på flere måter, som å forbedre GI-funksjonen, forbedre fordøyelsen, øke stoffskiftet, så vel som andre viktige fordeler."
Probiotika hjelper til med å eliminere eller redusere vanlige gastrointestinale symptomer som magesmerter, oppblåsthet, gass, refluks og til og med kvalme/oppkast. De kan også lindre irritabel tarmsyndrom (IBS) og inflammatorisk tarmsykdom (IBD). Eksempler på matvarer rike på probiotika inkluderer:
Enkelt sagt, prebiotika er det probiotika trenger for å overleve i tarmen din. Oikarinen forklarte at "prebiotika øker mage-tarmhelsen og forbedrer næringsopptaket av maten vi spiser ved å gi næring til de gode bakteriene."
Å spise probiotika uten et prebiotisk-rikt kosthold vil være som å kaste plantefrø på fortauet. Riktig håndtering av mikroorganismene i tarmen din vil føre til et effektivt fordøyelsessystem og bedre komfort og ernæring for deg. Sunn tarmflora kan ikke vokse uten både pre- og probiotika. Matvarer som er rike på prebiotika inkluderer belgfrukter, frukt og fullkorn. Her er noen eksempler:
Hvis en sunn balanse mellom pre- og probiotika ikke opprettholdes "kan intestinal dysbiose, en ubalanse mellom gode og dårlige bakterier, oppstå," sa Oikarinen. "Med en reduksjon av vennlige bakterier får dårlige bakterier som gjær og sopp blomstre og kan ha en negativ innvirkning på din generelle helse, metabolisme og fordøyelse."
Fordøyelsessystemet ditt er delikat balansert, og mens alles balanse er unik, er det ikke vanskelig å oppnå. "Du trenger ikke kjøpe dyre kosttilskudd," sa Oikarinen. «Å spise de anbefalte matvarene kan gi en overflod av kvalitetspre- og probiotika. Men vær oppmerksom på at bakterier frigjør giftstoffer, så du kan føle deg verre før du begynner å føle deg bedre. Vær tålmodig!»
Oikarinen anbefalte at friske voksne får 1-2 porsjoner probiotisk rik mat og 2-3 porsjoner prebiotisk rik mat per dag. Hun la til at individer som har IBS eller IBD kan trenge høyere mengder, men anbefalte at de snakker med ernæringsfysiologen for å lage en plan.
Planlegg et besøk med en Banner Health diettist i dag for å begynne å bygge en plan. Besøk bannerhealth.com for å komme i gang.
Høydepunkter og viktige takeaways fra Boston Bacterial Meeting i 2019 (BBM)
Boston Bacterial Meeting (BBM) er en årlig konferanse som samler bakteriologiske eksperter fra Boston -området og rundt om i verden. Det er 25 th iterasjon fant sted mellom 6. juni th og 7. juni
Hvor alvorlig er ulcerøs kolitt?
De mulige komplikasjonene av ulcerøs kolitt er blødning, betennelse i andre organer, giftig megakolon, dehydrering og tykktarmskreft. Forventet levealder for pasienter med ulcerøs er vanligvis den
Det spesifikke karbohydratdietten og IBD
Inflammatorisk tarmsykdom (IBD) er en kronisk betennelsestilstand som påvirker mage-tarmkanalen. Det inkluderer Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. Mens IBD tradisjonelt behandles med medisiner, er det ø
