Prije 20 godina, ideja o jedenju više bakterija mogla se činiti kontraintuitivnom. Danas svaki mladi influencer u dobroj formi uključuje kefir i nekoliko drugih organskih sastojaka koje ne možete izgovoriti u njihovom videu "Što jedem svako jutro".
Dok gledate video (i zagrijavate svoje pop torte), čujete riječ koju ne prepoznajete - "prebiotici". Kako bismo odgovorili na nekoliko uobičajenih pitanja o pre- i probioticima, razgovarali smo s Jennifer Oikarinen, registriranom dijetetičarkom u Banner – University Medical Center Phoenix.
“Probiotici su živi mikroorganizmi koje unosimo, koji žive u crijevima i uspijevaju kao dobre bakterije”, rekao je Oikarinen. “Pomažu u promicanju zdravog gastrointestinalnog (GI) trakta na nekoliko načina, kao što je poboljšanje funkcije GI, poboljšanje probave, ubrzanje metabolizma, kao i druge važne prednosti.”
Probiotici pomažu eliminirati ili smanjiti uobičajene gastrointestinalne simptome kao što su bol u trbuhu, nadutost, plinovi, refluks, pa čak i mučnina/povraćanje. Oni također mogu ublažiti sindrom iritabilnog crijeva (IBS) i upalnu bolest crijeva (IBD). Primjeri hrane bogate probioticima uključuju:
Pojednostavljeno rečeno, prebiotici su ono što probioticima treba da prežive u crijevima. Oikarinen je objasnio da "prebiotici pospješuju zdravlje gastrointestinalnog trakta i poboljšavaju apsorpciju hranjivih tvari hrane koju jedemo tako što njeguju dobre bakterije."
Jesti probiotike bez prehrane bogate prebioticima bilo bi poput bacanja sjemena biljaka na pločnik. Pravilno upravljanje mikroorganizmima u vašem crijevu dovest će do učinkovitog probavnog sustava i bolje udobnosti i prehrane za vas. Zdrava crijevna flora ne može rasti bez pre- i probiotika. Namirnice koje su bogate prebioticima uključuju mahunarke, voće i cjelovite žitarice. Evo nekoliko primjera:
Ako se ne održava zdrava ravnoteža pre- i probiotika, "može doći do crijevne disbioze, neravnoteže dobrih i loših bakterija", rekao je Oikarinen. "Smanjenjem prijateljskih bakterija, lošim bakterijama kao što su kvasci i gljivice, dopušteno je da procvjetaju i mogu negativno utjecati na vaše cjelokupno zdravlje, metabolizam i probavu."
Vaš probavni sustav je delikatno uravnotežen, a iako je svačija ravnoteža jedinstvena, nije je teško postići. “Ne morate kupovati skupe suplemente,” rekao je Oikarinen. “Jedenje preporučene hrane može pružiti obilje kvalitetnih pre- i probiotika. Ali budite svjesni, bakterije oslobađaju toksine, pa ćete se možda osjećati lošije prije nego što se počnete osjećati bolje. Budite strpljivi!”
Oikarinen je preporučio da zdravi odrasli uzimaju 1-2 obroka hrane bogate probioticima i 2-3 obroka hrane bogate prebioticima dnevno. Dodala je da pojedinci koji pate od IBS-a ili IBD-a mogu zahtijevati veće količine, ali je preporučila da razgovaraju sa svojim dijetetičarom kako bi napravili plan.
Zakažite posjet dijetetičaru Banner Health već danas kako biste započeli izradu plana. Posjetite bannerhealth.com da biste započeli.
Podrška našem imunitetu u vrijeme COVID-19 / Imunitet 101
Pandemija COVID-19 učinila nas je svjesnijim svog zdravlja – posebice načina na koji nas naš imunološki sustav štiti od infekcije. Često se nađemo u potrazi za nekim čudesnim proizvodom za jačanje imu
Što je nadzor pH jednjaka?
Praćenje pH jednjaka koristi se za mjerenje refluksa (regurgitacije ili povratnog ispiranja) kiseline iz želuca u jednjak i za dijagnosticiranje gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB). Nuspojave p
Mjesec svjesnosti o IBS-u | Andreina osobna priča
Ok dečki. Rijetko ulazim u puno detalja o svom osobnom životu u savjetovanju osim ako ne vidim da je to od najveće koristi za moje klijente. Jer u cijeloj stvarnosti – savjetovanje je o vama, a ne o m
