Å spise måltider med småbarnet ditt lar deg gå foran som et godt eksempel.Nyfødte babyer forventes å doble fødselsvekten ved 4-6 måneders alder og tredoble fødselsvekten ved første bursdag. Som et eksempel vil en nyfødt på 7 pund veie omtrent 21 pund ved 12 måneders alder. Hvis dette tempoet skulle fortsette, ville et 2 år gammelt barn veie omtrent 60 pounds! Det er åpenbart at spedbarnets/småbarnets vekst gradvis avtar. Behovet for færre kalorier er kombinert med et gradvis mer mobilt og aktivt individ som "forbrenner" flere kalorier enn det stillesittende spedbarnet som tilbringer store deler av dagen i søvn. Småbarn har avansert fra å passivt innta ren flytende næring (morsmelk eller morsmelkerstatning) til selvmating av bordmat. Denne uavhengigheten kan være et tveegget sverd fra foreldrenes synspunkt – selvmatende kontra "leke" med mat. Småbarn liker å utforske, enten det er i parken eller å undersøke ulike smaker og teksturer av mat og nyte tyngdekraften (slippe mat til gulvet). Det er derfor ikke urimelig at det å være "fanget" i barnestolen med forventning om å spise alle typer mat med glede kan føre til frustrasjon for alle!
I løpet av årene har foreldre og psykologer utviklet en rekke forslag for å hjelpe til med å håndtere raserianfall. Disse inkluderer følgende:
Et sunt kosthold inneholder fire grunnleggende elementer:karbohydrater, protein, fett og mineraler (for eksempel jern og kalsium) og vitaminer. USDA har nylig revidert matpyramiden for å gjenspeile den nyeste konsensusen om ernæring for spedbarn, barn og voksne. Karbohydratkilder inkluderer korn, grønnsaker og frukt. Proteinkilder inkluderer kjøtt (biff, svinekjøtt, fjærfe og fisk), tofu og linser, egg og melk/meieriprodukter. Mens fett er viktig for generell helse (spesielt for utvikling av hjernen og nervesystemet for barn <2 år), anbefales det å legge vekt på enumettet fett. På samme måte bør overdrevent inntak av mettet fett og transfett unngås.
Foreldre må akseptere et grunnleggende poeng. Jobben deres er å gi et sunt kosthold og gå foran som et godt eksempel. Barnets jobb er å spise når de er sultne. Hvis en pjokk ikke er sulten eller tror han kan "holde ut" og få godbiter, vil han nekte å spise. Den gode nyheten er at nesten ingen barn vil la seg selv gå sultne, langt mindre "sulte". Småbarn er i en kontinuerlig kamp for uavhengighet, enten det er å mestre språk og motoriske ferdigheter eller bestemme hva som skal komme inn i munnen deres. Ettersom de er veldig observante, innser de raskt at spising er den eneste fasetten av deres daglige aktiviteter som de har 100 % kontroll over - og de vil ikke overgi den kontrollen til noen! Pediatrisk registrerte kostholdseksperter foreslår å evaluere barnets næringsinntak på en ukentlig (ikke daglig) basis. Flere langtidsstudier har vist at småbarn, når de tilbys en kvalitetsdiett, vil innta passende porsjoner av maten som er nødvendig for god helse. En stor reklamekampanje for småbarnsmat-dollar eksisterer -- take-out/hurtigmatinntaket har økt jevnt de siste årene. Markedsføringen har vært en suksess. Et 2 år gammelt barn kan identifisere 20 logoer, hvorav mange er matrelaterte:gylne buer, stekte kyllingbøtter og andre overøser stadig barn med lokkemidler av morsom mat og spill og markedsføres ofte sammen med den nyeste filmen. På slutten av dagen, hvis en forelder er bekymret for at barnet deres ikke får nok vitaminer og mineraler, er det et rimelig alternativ å ta et daglig multivitamin. Et slikt tilskudd gir imidlertid ikke de nødvendige karbohydratene, proteinene eller fettene som er nødvendige for et sunt barn.
Foreldre må innse at småbarn elsker å kontrollere miljøet og nyte forutsigbarhet. De vil ofte overstadig på en bestemt matvare på bekostning av alle andre. Da vil de plutselig bli lei av mat "A", nekte den maten og tilfeldig bytte til mat "B." Å prøve å forutsi når denne endringen vil skje og hvilken mat "B" vil være, er bortkastet tid fra foreldrene. En annen realitet er at småbarn ikke vet eller setter pris på tiden og innsatsen foreldre vil bruke for å gi et måltid. Mat til småbarn er gitt. Det har alltid vært der og det vil det alltid være. Foreldre har en stor følelsesmessig investering i måltidsforberedelse; men ikke ta det personlig når pjokk avviser et måltid direkte. Prøv å se på deg selv som en servitør på en restaurant. Hvis barnet ditt er sulten, vil maten bli fortært; hvis ikke, kan du nappe i det selv! Mange foreldre observerer at frokost ofte inntas med velbehag, lunsj aksepteres, og middag forverres til en slagmark (og muligens en krigssone med mat som flyr overalt). Følgende generelle forslag kan redusere stresset ved måltider:
Gjeldende retningslinjer for konsum av sjømat er konservative av natur. Det er bekymring for kvikksølv og inntak av organiske kjemikalier. En kilde foreslår følgende månedlige grenser basert på sjømattype.
Følgende er USDA retningslinjer for juice, melk og salt.
Det er to primære triggere for raserianfall ved måltidene. Ofte er barnet sliten og følelsesmessig og fysisk utslitt. Denne situasjonen oppstår oftest ved middagstid. Urealistiske foreldrenes forventninger til volum og type mat kan også stimulere en krigssoneatmosfære. Å håndtere raserianfall innebærer ofte en "time out"-økt. Retningslinjen for alder på ett minutt/år er rimelig. Å fjerne barnet fra spiseområdet desarmerer situasjonen og vil ofte gjøre susen. Hvis barnet på det sterkeste nekter å spise, fjern det fra området og ta hjerte over det faktum at han vil være mer tilbøyelig til å spise etter å ha gått glipp av det nåværende måltidet. Unngå å tilby flere sjanser til å lokke ham til å spise. Slik aktivitet fører ofte til at pjokk fortsetter å "øke ante" ved neste lignende situasjon.
Barn under 2 år bør ikke ha restriksjoner på inntaket basert på fett eller kolesterol. Disse fremmer begge hjernemodning ved å gi byggesteiner for «isolasjonen» som omgir nervecellene og dermed optimerer deres funksjon. Det er imidlertid en god idé å unngå "tomme kalorier" som mat med høyt sukkerinnhold, mat med høy fruktose-maissirup, transfett og for mye salt. Barn eldre enn 2 år kan drikke lav- eller fettfattig melk, men må også være på vakt mot overdreven juiceinntak (>4-6 oz/dag), "hurtigmat" som kan være fylt med høyt fett- og saltinnhold , og brus (både vanlig og diett).
Pica er en "medisinsk lidelse preget av vedvarende og tvangsmessig trang til å spise ikke-matvarer." For spedbarn og tidlige småbarn anses denne fascinasjonen generelt for aldersegnet og utforskende generelt. Med økende alder anses vedvarende pica som en patologisk atferd. Anekdotisk informasjon har koblet smuss og overdreven isinntak som tegn på jern-, kalsium-, sink- eller vitaminmangel. Ingen studier har konsekvent bekreftet disse observasjonene. Det er imidlertid kjente risikofaktorer for flere ikke-matvarer:
Generelle ammingsretningslinjer fra American Academy of Pediatrics inkluderer:
Ved å klikke på «Send» godtar jeg MedicineNets vilkår og betingelser og personvernregler. Jeg godtar også å motta e-poster fra MedicineNet, og jeg forstår at jeg kan velge bort MedicineNet-abonnementer når som helst.
Matallergier representerer vanligvis en immunologisk respons på et protein som finnes i den mistenkte maten. Symptomene kan variere fra alvorlige (anafylaksi, astma, hevelse i stemmebåndene, magesmerter og oppkast) til moderate (elveblest, prikking i lepper/munn, eksem) til milde (nesetetthet, nysing, mildt hudutslett). Barn er mest sannsynlig følsomme for eggehviter, melk og peanøtter. Eldre barn og voksne er mest sannsynlig følsomme for fisk og skalldyr, peanøtter og trenøtter (for eksempel valnøtter) og eggehviter. Evaluering for matproteinallergi kan gjøres enten via en blodprøve (vanligvis identifisert som en RAST-test) eller av en allergiker som utfører "skrape"-testing. Barn med magesmerter og/eller diaré eller oppkast etter å ha spist mat av hvete, bygg eller rug kan ha glutenfølsomhet og bør vurderes av legen for cøliaki.
Ernæringsspesialister anbefaler følgende for å fremme riktig ernæring.
Betty Crocker redaktører. Betty Crockers Kids Cook! Hoboken:Wiley, 2007.
Davis, Tina. Look and Cook:A Cookbook for Children . New York:Stewart, Tabori og Chang, 2004.
5 tips for en sunn tykktarm
En sunn tykktarm er ikke ofte det beste nyttårsforsettet – men det burde det være . Tykktarmskreft er både helbredelig og svært forebygges. Med tidlig oppdagelse fra en koloskopi kan du faktisk reduse
Akutt gastrectasia – Diagnose of acute abdomen
GENERELLE KOMMENTARER På grunnlag av arbeider fra en rekke forfattere (AG Broun, AT fra X azan, AS Muromtsev, Dregstedt, Furst, etc.) innrømmer den dominerende rollen en etiologi og en patogeni av en
Hvordan jeg flyttet over hele landet ... uten å bli syk
Vi solgte huset, pakket sammen tingene... og lastet bilen. To barn, to hunder og en overfylt Mazda 5. Michigan til Montana om 4 dager... … kjører gjennom hele stater uten hvilestopp. Det var da jeg
