Symptomen van lactose-intolerantie na het eten van zuivelproducten kunnen zijn:buikkrampen of pijn, maag "grommen" of rommelende geluiden, opgeblazen gevoel, gas, oprispingen, diarree (vaak is het omvangrijk, schuimig en waterig), misselijkheid en braken (komt vaker voor bij tieners).
Lactose-intolerantie is een aandoening waarbij het lichaam onvoldoende hoeveelheden van het enzym lactase aanmaakt om de suikers in zuivelproducten (lactose) af te breken.
Symptomen van lactose-intolerantie treden alleen op na het eten van zuivelproducten en kunnen zijn:
- Buikkrampen of pijn
- Maag "grommen" of rommelende geluiden
- Opgeblazen gevoel
- Gas
- Boeren
- Diarree (vaak volumineus, schuimig en waterig)
- Misselijkheid
- Overgeven (komt vaker voor bij tieners)
Wat veroorzaakt lactose-intolerantie?
Lactose-intolerantie wordt veroorzaakt door een onvermogen van het lichaam om lactose, de van nature voorkomende suiker in zuivelproducten, op te nemen. De dunne darm produceert lage niveaus van het enzym lactase dat lactose afbreekt, zodat mensen zonder dit niet alle lactose die ze consumeren kunnen verteren.
De oorzaken van het onvermogen om voldoende lactase te produceren zijn onder meer:
- Bepaalde genetische aandoeningen
- Lactase non-persistentie (ook wel primaire lactasedeficiëntie genoemd), de meest voorkomende oorzaak van lage lactasespiegels
- Congenitale lactasedeficiëntie, begint bij de geboorte (zeldzaam)
- Verwonding van de dunne darm (secundaire lactose-intolerantie)
- Infecties, ziekten of andere aandoeningen die de dunne darm beschadigen
- Ziekte van Crohn
- Coeliakie
- Bepaalde behandelingen
- Sommige medicijnen
- Chirurgie
- Bestralingstherapie
- Vroeggeboorte
Lactose-intolerantie komt vaker voor bij Aziatische, Indiaanse en zwarte mensen.
Lactose-intolerantie is geen voedselallergie, waarbij het immuunsysteem van het lichaam reageert op het eiwit in zuivelproducten, in plaats van op de suikers.
Hoe wordt lactose-intolerantie gediagnosticeerd?
Testen om lactose-intolerantie te diagnosticeren omvat:
- Lactose waterstof ademtest
- Patiënten drinken een vloeistof die lactose bevat en ademen vervolgens elke 30 minuten in een speciaal apparaat
- De machine meet de hoeveelheid waterstof die wordt uitgeademd
- Mensen met lactose-intolerantie ademen meer waterstof uit dan normaal
- Lactosetolerantietest
- Patiënten drinken een vloeistof met lactose erin
- Bloedmonsters worden genomen wanneer de test begint, en opnieuw 1 en 2 uur later
- Als het bloed een laag suikergehalte heeft na het drinken van lactose, duidt dit meestal op lactose-intolerantie
Wat is de behandeling voor lactose-intolerantie?
Behandeling voor lactose-intolerantie omvat:
- Zuivelproducten beperken of vermijden
- Het nemen van een enzymsupplement om de lactose in zuivelproducten af te breken
- Lactaid (tabletten of vloeistof), Lactrase, LactAce, Dairy Ease en Lactrol
- Slik enzymsupplementen vlak voor het eten
- Enzymsupplementen kunnen tijdens een maaltijd worden ingenomen, maar het werkt mogelijk niet zo goed
- Deze producten kunnen niet altijd alle lactose afbreken, dus symptomen kunnen nog steeds optreden, zelfs als het supplement wordt gebruikt
- Praat met uw arts voordat u enzymsupplementen gebruikt, aangezien deze voor sommige mensen, zoals kinderen en zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, mogelijk niet worden aanbevolen
- Nutriënten zoals calcium, vitamine D en eiwitten aanvullen met niet-zuivelbronnen