Los síntomas de intolerancia a la lactosa después de comer productos lácteos pueden incluir calambres o dolor abdominal, "gruñidos" estomacales o ruidos sordos, hinchazón, gases, eructos, diarrea (a menudo es voluminosa, espumosa y acuosa), náuseas y vómitos (más comunes en adolescentes).
La intolerancia a la lactosa es una condición en la cual el cuerpo no produce cantidades suficientes de la enzima lactasa para descomponer los azúcares en los productos lácteos (lactosa).
Los síntomas de la intolerancia a la lactosa ocurren solo después de comer productos lácteos y pueden incluir:
La intolerancia a la lactosa es causada por la incapacidad del cuerpo para absorber la lactosa, el azúcar que se encuentra naturalmente en los productos lácteos. El intestino delgado produce niveles bajos de la enzima lactasa que descompone la lactosa, por lo que las personas que no la tienen no pueden digerir toda la lactosa que consumen.
Las causas de la incapacidad para producir lactasa adecuada incluyen:
La intolerancia a la lactosa es más común entre los asiáticos, nativos americanos y negros.
La intolerancia a la lactosa no es una alergia alimentaria, en la que el sistema inmunitario del cuerpo reacciona a la proteína de los productos lácteos, en lugar de a los azúcares.
Las pruebas para diagnosticar la intolerancia a la lactosa incluyen:
El tratamiento para la intolerancia a la lactosa incluye:
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