Hopverbindingen kunnen het metabool syndroom bestrijden door het darmmicrobioom te veranderen

Verbindingen uit hop kunnen het metabool syndroom bestrijden door het darmmicrobioom te veranderen en het metabolisme van in de lever geproduceerde zuren te veranderen, nieuw onderzoek aan de Oregon State University suggereert.

De bevindingen, gepubliceerd in Moleculaire voeding en voedselonderzoek , zijn een belangrijke stap vooruit om te begrijpen hoe xanthohumol, een verbinding die bijdraagt ​​aan de smaak van hop, en zijn afgeleiden werken. Dat is een belangrijke stap in de richting van het verbeteren van het leven van naar schatting 35% van de Amerikaanse volwassenen die lijden aan het metabool syndroom.

De studie bouwt voort op eerder onderzoek bij OSU dat xanthohumol vond, vaak afgekort tot XN, en twee gehydrogeneerde derivaten, DXN en TXN, kan waarschijnlijk cognitieve en andere functies verbeteren bij mensen met het syndroom.

Mensen worden geacht metabool syndroom te hebben als ze ten minste twee van de volgende aandoeningen hebben:abdominale obesitas, hoge bloeddruk, hoge bloedsuikerspiegel, lage niveaus van "goede" cholesterol en hoge niveaus van triglyceriden.

Een dieet met veel verzadigd vet en geraffineerde suikers veroorzaakt chronische laaggradige ontstekingen die bijdragen aan de ontwikkeling van het metabool syndroom; het syndroom wordt geassocieerd met cognitieve disfunctie en dementie en is ook een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten en diabetes type 2.

In de vorige studie, testen in een muismodel toonde aan dat XN, DXN en TXN verbeteren glucose-intolerantie, insulineresistentie en gevoeligheid voor leptine - een hormoon dat aangeeft dat u een vol gevoel heeft wanneer u genoeg heeft gegeten en dat ook helpt bij het reguleren van het energieverbruik. Van al deze veranderingen wordt gedacht dat ze gunstig zijn in de strijd tegen het metabool syndroom.

In het meest recente onderzoek proefdieren kregen uitsluitend een vetrijk dieet, of een vetrijk dieet met XN, TXN of DXN. Wetenschappers hebben vervolgens de effecten van de verbindingen op galzuren gemeten - gal is een vloeistof die door de lever wordt geproduceerd en die helpt bij de vertering van vetten - weefselontsteking en de samenstelling van het darmmicrobioom.

De resultaten tonen aan dat elk van de hopverbindingen de hoeveelheid en diversiteit van microben verminderde, verminderde ontsteking en veranderd galzuurmetabolisme - er was een afname van de secundaire galzuurproductie en een toename van geconjugeerde galzuren, die indicatoren zijn voor een verbeterd energiemetabolisme, glucosemetabolisme en cholesterolmetabolisme.

Veranderingen in de darmflora en het galzuurmetabolisme lijken op zijn minst gedeeltelijk te verklaren waarom XN en zijn derivaten leiden tot verbeteringen in obesitas en andere aspecten van het metabool syndroom. Maar dit is niet noodzakelijk oorzaak en gevolg - we moeten weten welke veranderingen in de microbiota gunstig zijn."

Adriaan Gombart, corresponderende auteur van de studie, hoogleraar biochemie en biofysica aan het College of Science en hoofdonderzoeker aan het Linus Pauling Institute van OSU

Medewerker Fred Stevens, hoogleraar farmaceutische wetenschappen aan het OSU College of Pharmacy en tevens hoofdonderzoeker aan het Linus Pauling Institute, vond het verrassend dat de voordelen gepaard gingen met een afname in plaats van een toename van de microbioomdiversiteit.

Gombart merkte op dat eerder is aangetoond dat de hopverbindingen antimicrobiële eigenschappen hebben, "Dus misschien doden ze bepaalde bugs die niet gunstig zijn en behouden ze andere die dat wel zijn."

Stevens voegde toe:

En verder onderzoek zal proberen te bepalen wat de verbindingen rechtstreeks met het lichaam doen, naast wat ze doen via de darmmicrobiota. Deze verbindingen moeten een direct effect hebben op het lichaam door hun specifieke moleculaire grootte en vorm."

Onderzoekers van OSU's College of Agricultural Sciences en Carlson College of Veterinary Medicine werkten samen aan deze studie, net als andere wetenschappers van de hogescholen voor Farmacie en Wetenschap en het Linus Pauling Institute.

• Onderzoekers vinden nieuwe manier om te beschermen tegen ziekte in MS-model
• Tips voor een glutenvrij Thanksgiving-diner