Apynių junginiai gali kovoti su metaboliniu sindromu, pakeisdami žarnyno mikrobiomą

Apynių junginiai gali kovoti su metaboliniu sindromu, pakeisdami žarnyno mikrobiomą ir pakeisdami kepenyse gaminamų rūgščių metabolizmą, rodo nauji Oregono valstijos universiteto tyrimai.

Radiniai, paskelbtas m Molekulinė mityba ir maisto tyrimai , yra pagrindinis žingsnis siekiant suprasti, kaip ksantohumolis, junginys, kuris pagerina apynių skonį, ir jo dariniai veikia. Tai svarbus žingsnis siekiant pagerinti maždaug 35% JAV suaugusiųjų, kenčiančių nuo metabolinio sindromo, gyvenimą.

Tyrimas grindžiamas ankstesniais OSU tyrimais, kuriuose nustatyta ksantohumolio, dažnai sutrumpintas kaip XN, ir du hidrintus darinius, DXN ir TXN, gali pagerinti pažinimo ir kitas funkcijas žmonėms, sergantiems sindromu.

Žmonės laikomi metaboliniu sindromu, jei jie turi bent dvi iš šių būklių:pilvo nutukimas, aukštas kraujo spaudimas, didelis cukraus kiekis kraujyje, mažas „gerojo“ cholesterolio kiekis ir didelis trigliceridų kiekis.

Dieta, kurioje yra daug sočiųjų riebalų ir rafinuotų cukrų, sukelia lėtinį žemo laipsnio uždegimą, kuris prisideda prie metabolinio sindromo vystymosi; sindromas yra susijęs su pažinimo disfunkcija ir demencija, taip pat yra pagrindinis širdies ir kraujagyslių ligų bei 2 tipo diabeto rizikos veiksnys.

Ankstesniame tyrime, bandymas su pelės modeliu parodė, kad XN, DXN ir TXN pagerina gliukozės netoleravimą, atsparumas insulinui ir jautrumas leptinui - hormonui, kuris liepia jaustis sotiems, kai suvalgote pakankamai, taip pat padeda reguliuoti energijos sąnaudas. Manoma, kad visi šie pokyčiai yra naudingi kovojant su metaboliniu sindromu.

Naujausiame tyrime, laboratoriniams gyvūnams buvo skirta tik daug riebalų turinti dieta, arba daug riebalų turinti dieta, apimanti XN, TXN arba DXN. Tuomet mokslininkai įvertino junginių poveikį tulžies rūgštims - tulžis yra kepenų gaminamas skystis, padedantis virškinti riebalus - audinių uždegimą ir žarnyno mikrobiomos sudėtį.

Rezultatai rodo, kad kiekvienas apynių junginys sumažino mikrobų kiekį ir įvairovę, sumažėjo uždegimas ir pasikeitė tulžies rūgščių metabolizmas - sumažėjo antrinės tulžies rūgšties gamyba ir padidėjo konjuguotų tulžies rūgščių, kurie yra pagerėjusios energijos apykaitos rodikliai, gliukozės ir cholesterolio apykaitą.

Atrodo, kad žarnyno mikrobiotos ir tulžies rūgščių apykaitos pokyčiai bent iš dalies paaiškina, kodėl XN ir jo dariniai pagerina nutukimą ir kitus metabolinio sindromo aspektus. Tačiau tai nebūtinai yra priežastis ir pasekmė - turime žinoti, kurie mikrobiotos pokyčiai yra naudingi “.

Adrianas Gombartas, atitinkamas tyrimo autorius, Mokslo kolegijos biochemijos ir biofizikos profesorius ir OSU Linuso Paulingo instituto pagrindinis tyrėjas

Bendradarbis Fredas Stevensas, OSU Farmacijos kolegijos farmacijos mokslų profesorius ir Linuso Paulingo instituto pagrindinis tyrėjas, nustebino, kad naudą lydi mikrobiomų įvairovės mažėjimas, o ne padidėjimas.

Gombartas pažymėjo, kad anksčiau buvo įrodyta, kad apynių junginiai turi antimikrobinių savybių, "Taigi jie gali sunaikinti tam tikras klaidas, kurios nėra naudingos, ir išsaugoti kitas, kurios yra naudingos".

Stevensas pridūrė:

Tolesni tyrimai bandys nustatyti, ką junginiai daro tiesiogiai organizmui, be to, ką jie daro per žarnyno mikrobiotą. Šie junginiai turi turėti tam tikrą tiesioginį poveikį organizmui dėl jų specifinio molekulinio dydžio ir formos “.

Šiame tyrime bendradarbiavo OSU Žemės ūkio mokslų kolegijos ir Carlsono veterinarijos koledžo mokslininkai, kaip ir kiti farmacijos ir mokslo kolegijų bei Linuso Paulingo instituto mokslininkai.

• Mokslininkai randa naują būdą apsisaugoti nuo ligų pagal MS modelį
• Padėkos vakarienės be glitimo patarimai