DINSDAG 3 april (HealthDay News) - Verschillende inwoners van Rhode Island hadden een penseel met de eerste hulp vanwege scherpe draadharen die hun weg vonden van barbecueroosters naar hun spijsverteringskanaal.
De draadharen, die afkomstig waren van de metalen borstels die werden gebruikt om grills schoon te maken, kwamen blijkbaar terecht in gebarbecued rundvlees of kip die de patiënten aten, aldus een nieuw rapport. Van daaruit gingen de haren naar hun keel en maag en veroorzaakten ernstige medische problemen.
Spoedartsen elders zeiden dat ze dit nog nooit hadden zien gebeuren. Dus misschien is de kleinste staat van het land de thuisbasis van het grootste probleem met afvallige grill-cleaner borstelharen? Hoofdauteur van het rapport Dr. David Grand is daar niet zo zeker van.
"Zeker, we houden er allemaal van om te grillen, hoewel ik niet met zekerheid kan zeggen dat Rhode Islanders meer grillen dan andere Amerikanen. Het is waarschijnlijker dat zodra we ons bewust werden van dit probleem, we ernaar gingen zoeken, en als we niet specifiek kijken hiervoor zullen we het niet vinden', zei Grand, een radioloog in het Rhode Island Hospital in Providence.
Binnen een periode van 18 maanden van 2009 tot 2010 verschenen zes patiënten in het ziekenhuis met symptomen van buikpijn of pijnlijk slikken. De patiënten -- in de leeftijd van 11 tot 75 jaar en inclusief vijf vrouwen -- kenden de oorzaak niet, hoewel ze de afgelopen twee tot 24 uur allemaal gegrild vlees hadden gegeten.
Scans of röntgenfoto's onthulden metalen borstelharen in hun nek of lager in hun spijsverteringsstelsel. De borstelharen veroorzaakten in sommige gevallen ernstige problemen; zo doorboorde een borstel de maag en lever van een patiënt die zes dagen in het ziekenhuis moest blijven.
"De behandeling van deze patiënten omvat het verwijderen van de draad," zei Grand. "Als de draad vastzit in de mond of keel, kan dit worden gedaan door een oor-, neus- en keelarts of gastro-enteroloog die een kleine scoop kan gebruiken om de draad te vinden en te verwijderen. Als de draad echter de darm heeft geperforeerd op op het moment van presentatie is meestal een operatie nodig met verwijdering van het aangetaste darmsegment."
In elk geval hadden de patiënten voedsel gegeten dat was gegrild op een barbecue die net voor het koken was schoongemaakt. Het lijkt erop dat de borstelharen van de borstels zijn gevallen, op de grill zijn beland en in het eten zijn beland. "Alle patiënten in onze [groep] aten vlees - rundvlees of kip," zei Grand. "Het is onduidelijk of ze hun groenten gewoon niet aan het grillen waren, geen groenten aten of dat de borstelharen niet zo gemakkelijk aan de groenten die op de grill werden gelegd plakten."
Spoedartsen zeiden dat ze bekend zijn met een verscheidenheid aan ingenomen vreemde voorwerpen bij patiënten, maar niet deze specifieke. Tandenstokers komen misschien het dichtst in de buurt, zei dr. Michael Lanigan, een behandelend arts in spoedeisende geneeskunde in het SUNY Downstate Medical Center in New York City. Scherpe voorwerpen, zei hij, kunnen overal in het spijsverteringskanaal perforaties veroorzaken.
Wat moet je doen om te voorkomen dat er borstelharen in je eten komen als je grilt?
"Toen mijn vader een houtskoolgrill had, spoelde hij goed af om de resten te verwijderen," zei Lanigan. Je kunt de kookroosters afspoelen in de gootsteen of met een slang "en ervoor zorgen dat je er niets op hebt laten liggen", zei hij.
Grand, de auteur van het rapport, heeft zijn eigen reinigingsmethode. "Anekdotisch, hoewel ik geen wetenschappelijk bewijs heb dat dit werkt, veeg ik mijn grill nu af met een natte papieren handdoek na gebruik van een borstel, in de hoop eventuele losgeraakte haren te verwijderen", zei Grand.
Het rapport verschijnt online en in het aprilnummer van het American Journal of Roentgenology .
Copyright © 2012 HealthDay. Alle rechten voorbehouden.
Wat is het verschil tussen zure reflux en stille reflux?
Na de heropening van de COVID-19-kliniek
Symptomen van chronische gastro-intestinale bloedingen
De verschillende soorten endoscopieprocedures
Steve's SCD Diet Healing Journal:week 23 – SCD legale zomercocktails
Cyclisch Braken Syndroom (CVS) Symptomen en oorzaken
De relatie tussen ouder worden, je darmen en allergieën
We horen veel over kinderen met voedselallergieën, maar wist u dat het mogelijk is om op elk moment in uw leven voedselallergieën te ontwikkelen? Hoewel het niet duidelijk is waarom, kunnen sommige vo
Ocaliva goedgekeurd voor zeldzame leverziekte
Laatste spijsverteringsnieuws Als niertransplantatie mislukt, is opnieuw proberen het beste Laat maagzuur je vakantiefeest niet verpesten Vraag naar levertransplantatie stijgt sterk Lage dosis CT-sca
Mucormycose (Zygomycose)
Feiten die u moet weten over mucormycose (zygomycose) Mucormycose (zygomycose) is een schimmelinfectie veroorzaakt door Zygomycetes . Symptomen zijn onder meer koorts, hoofdpijn, hoesten, kortademi