Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Q and A >> skrandžio klausimas

Meksikietiškos angliavandenių dietos receptas:Taco salotos

Nesu tikras, kaip jaučiasi visi kiti, bet aš pasiilgau meksikietiško maisto! Kai galvoju apie patogų maistą, meksikietiškas maistas yra labai svarbus mano sąraše, o artėjant savaitgaliui nėra geresnio laiko nei dabar. Žinoma, aš nepasigendu siaubingo skrandžio skausmo, daugkartinių kelionių į vonią ir dažų valgymo rūgšties refliukso, kurį man sukėlė tradicinis meksikietis... bet pasiilgstu skonio ir patirties.

Nuotykių dvasia nusprendžiau pasinerti į meksikietišką maistą. Anksčiau, po kelių sėkmingų salotų mėsainių valgymo, bandžiau gaminti taco iš romėnų širdelių, bet dažniausiai ant marškinių likdavo daugiau maisto nei burnoje. Taigi šį kartą internete ieškojau meksikietiškų receptų, kurie, mano manymu, galėtų būti pagaminti SCD stiliumi. Buvo daug dalykų, kuriuos būtų buvę galima padaryti atliekant paruošiamuosius darbus ir kepant, bet mano tinginystė mane paveikė. Vietoj to pasirinkau greitą ir nešvarų meksikietišką patiekalą, kurį pavadinsiu taco salotomis.

SCD Legal Taco salotos:

  • 1 svaras maltos jautienos apskrudusios
  • Sukapotos romėnų širdelės
  • Smulkintas šviežias svogūnas
  • Smulkinti švieži pomidorai
  • Bananiniai pipirai
  • Jalapeno pipirai
  • Rauginta salsa

Pirmiausia apkepkite jautieną. Kad išliktų meksikietiška tematika, pagardinimui naudojau daug kmynų, juodųjų pipirų ir raudonųjų pipirų dribsnių. Tada supjaustykite romėnų širdeles į ¼ colio pločio juosteles. Sukraukite juosteles ant savo lėkštės. Pridėkite daugiau maisto produktų pagal savo skonio pumpurus, bet aš papildžiau ½ svaro jautienos, keliomis saujomis kapotų svogūnų ir pomidorų, o tada užmečiau bananą ir Jalapenos pipirus. Galiausiai, vietoj to, kad užbarsčiau sūriu, aš rinkau jau paruoštą fermentuotą salsą, kurią turėjau šaldytuve. Jis buvo skanus ir visiškai patenkino mano meksikietišką potraukį.

Neseniai patvirtinau, kad esu alergiškas karvės pieno produktams, todėl kol kas atsisakiau visų rūšių sūrio ir pieno produktų. Jei galite tai toleruoti, nebijokite papildyti nesaldančiu SCD Legal jogurtu ir čederio sūriu arba pritaikykite savo skonį, pridėdami bet kokių kitų daržovių, kurių neįtraukiau. Geriausia yra tai, kad galite sukurti kitos dienos pietus, paėmę visus likučius ir sukurdami 2 nd SCD legalios taco salotos.

Tikimės, kad jums visiems patiks šis greitas ir paprastas SCD patiekalas. Ar kas nors turi mėgstamą SCD legalų meksikietišką receptą, kurį galėčiau išbandyti? Norėčiau apie tai išgirsti. Paskelbkite tai žemiau.

-Steve