Nem tudom, hogy mások mit éreznek, de nekem hiányoznak a mexikói ételek! Ha a kényelmes ételekre gondolok, a mexikói az előkelő helyen áll a listámon, és a hétvége közeledtével nincs is jobb alkalom, mint most. Természetesen nem hiányzik az iszonyatos gyomorfájás, a többszöri fürdő- és festékevés savas reflux, amit a hagyományos mexikói okozott… de hiányzik az íz és az élmény.
A kalandok szellemében úgy döntöttem, hogy valami mexikói ihletésű étel után igyekszem. A múltban többszöri sikerek után salátahamburgert próbáltam tacot készíteni római szívecskékkel, de általában több étel volt az ingemen, mint a számban. Szóval ezúttal egy kis internetes keresést végeztem olyan mexikói receptek után, amelyekről úgy gondoltam, hogy SCD-stílusúak lehetnek. Sok mindent el lehetett volna végezni egy kis előkészületi munkával és sütéssel, de a lustaságom úrrá lett rajtam. Ehelyett egy gyors és piszkos mexikói étel mellett döntöttem, amit taco salátának fogok nevezni.
Először is pirítsd meg a marhahúst. Hogy a mexikói témájú maradjon, fűszerezésnek bőven használtam köményt, fekete borsot és pirospaprika pelyhet. Ezután vágja fel a római szívét ¼ hüvelyk széles csíkokra. Halmozd fel a csíkokat a tányérodra. Adj hozzá több ételt az ízlésed szerint, de az enyémre tettem fél kiló marhahúst, pár marék apróra vágott hagymát és paradicsomot, majd rádobtam a banánt és a Jalapenos paprikát. Végül, ahelyett, hogy sajtot tettem volna rá, egy már elkészített fermentált salsával mentem, ami a hűtőben volt. Finom volt, és teljes mértékben kielégítette a mexikói vágyamat.
Nemrég megerősítettem, hogy allergiás vagyok a tehéntejre, ezért mostanra elhagytam a sajt és a tejtermékek minden formáját. Ha elviseli, ne féljen cukrozatlan SCD Legal joghurttal és cheddar sajttal a tetejére tenni, vagy bármilyen más zöldség hozzáadásával testre szabhatja, amit kihagytam. A legjobb az egészben az, hogy elkészítheti másnapi ebédjét úgy, hogy az összes maradékot magával hozza, és elkészíti a 2. nd SCD legális taco saláta.
Remélem mindenkinek tetszik ez a gyors és egyszerű SCD étkezés. Van még valakinek kedvenc SCD legális mexikói receptje, amit kipróbálhatnék? Szeretnék hallani róla, tedd közzé alább.
-Steve
Válasszon betegséget, amelynek még sok van hátra
Ma nem volt pánikrohamom a reggeli kávém után. A szívem nem dobog. Már nem ül egy elefánt a mellkasomon. És elmúlt az a furcsa érzés, mintha meg fogok halni. Hónapok óta először végre újra fellélegez
7 kulcs a gyors és holisztikus zsírvesztéshez!
Ismered Einstein népszerű őrültségi idézetét? Ez így hangzik:„Őrültség:ugyanazt csinálni újra és újra, és más eredményt várni.” Nemrég a Facebookon megkérdeztem, érdekel-e valakit a zsírégetés. És lá
Életmód, mikrobiom és PCOS
A policisztás petefészek szindróma (PCOS) a nők egyik legelterjedtebb endokrin-anyagcsere-rendellenessége. A PCOS akkor fordul elő, amikor a nő hormonális profilja megváltozik; megemelkedik a tesztosz
