Leit mat méi Kopie vum AMY1 Gen verdauen starchy Kuelenhydrater méi séier

Fënnt am Spaut, de Protein Enzym, dat vum AMY1 Gen kodéiert ass, fänkt den Verdauungsprozess un andeems Stärke ofgebrach gëtt wann Dir Äert Iessen kauen.

Bei Mënschen, d'Zuel vun den Exemplare vum Gen variéiert wäit:verschidde Leit hunn zwee, aner 20, mat engem Duerchschnëtt vu sechs bis aacht. Bis elo, awer, puer Studien hu probéiert déi physiologesch Roll ze bestëmmen déi dës Variatioun bei de Mënschen hätt.

Verëffentlecht am Amerikanesche Journal of Clinical Nutrition , Fuerscher vun der University of Sydney hunn déi éischt grouss Skala gemaach, systematesch Analyse vum Afloss vun AMY1 Kopiezuelen op 201 gesonde Participanten wärend véier verbonne Experimenter.

Leit mat méi Kopie vum AMY1 Gen - an entspriechend méi héich Konzentratioune vum Amylase Enzym an hirem Spaut - goufen fonnt fir stärkeg Kuelenhydrater méi séier ze verdauen.

Si weisen och eng méi héich Bluttzockerreaktioun op Liewensmëttel mat Stärke wéi Brout a Nuddelen, awer net séiss Liewensmëttel. Well süchteg Liewensmëttel net duerch Amylase verdaut solle ginn, de Mangel un Associatioun weist datt den Ënnerscheed an der Stärke Verdauung observéiert gouf wéinst Differenzen am Enzym an dofir Differenzen an der Unzuel vun de Kopie vum Gen.

Lead Autor Dr Fiona Atkinson vum Charles Perkins Center vun der Universitéit an der Fakultéit fir Wëssenschaft, erkläert d'Resultater si bedeitend fir e bessert Verständnis vun der mënschlecher evolutiver Biologie.

"Déi grouss Variatioun an der Unzuel vun den Exemplare vum AMY1 bei Mënschen ass net an anere Primaten ze fannen, “Sot den Dr Atkinson.

"Et gouf Spekulatiounen datt et eng Adaptatioun zum Afloss vun der Diät wärend der mënschlecher Evolutioun duerstellt - vläicht verbonne mat der Verréckelung vun der gerénger Stärke Diät vu Jeeër -Sammler op déi héich Stärke Diäten vun neolithesche Baueren.

"Et ass och méiglech datt Individuen mat héijer Unzuel u Kopie vum Gen e Virdeel zu bestëmmten Zäiten wärend der mënschlecher Evolutioun haten. Wann, wéi argumentéiert gouf, Konsum vu Kuelenhydrater - besonnesch Stärke - ënnerstëtzt beschleunegt Expansioun vum mënschleche Gehir, da kënnen méi héich Glukosniveauen am Mammenblut wärend der Schwangerschaft den ëmmer méi grousse Gehir a méi héije Kierperfett vu mënschleche Puppelcher ënnerstëtzen am Verglach mat anere Primaten. "

D'Recherche huet och en Ënnerscheed am Darmmetabolismus bewisen, wéi Leit mat enger gerénger Unzuel u Kopië vum Gen méi héije Methan Niveauen an hirem Otem ugewisen hunn; e Steigerung vum Otem Methan gëtt allgemeng an der klinescher Praxis benotzt fir Kuelenhydrater Mangel Verdauung oder Malabsorption ze bewäerten.

Co-auteur Professor Jennie Brand-Miller, vum Charles Perkins Center vun der Universitéit an der School of Life and Environmental Sciences sot datt dësen Ënnerscheed net onbedéngt bedeit datt Stärke selwer manner verdautbar war bei Leit mat gerénger Unzuel u Kopie vum Gen.

"Dës Resultater suggeréieren datt Leit mat variéierter Unzuel u Kopie vum AMY1 Gen en anert Darmmikrobiom hunn, déi divers Gemeinschaft vu Billiounen vu Mikroorganismen, déi am Verdauungstrakt liewen, "sot si.

"Mir wëssen de Moment net vill iwwer d'Effekter, déi methan-produzéierend Darmorganismen op de Mënsch hunn, trotz der Präsenz vu ronn engem Drëttel vun den Erwuessenen.

"Wéi och ëmmer fir Déieren, Methanproduktioun duerch Mikrobiota am groussen Darm erhéicht d'Energie produzéiert vum Host an ass verbonne mat Gewiichtsgewënn.

"Wärend eis Studie keng Associatioun tëscht den Zuelen vun de Kopie vum AMY1 Gen a Kierpermass Index fonnt huet, anerer hunn. Weider Fuerschung ass gebraucht fir d'Verbindung tëscht dem Gen ze bestätegen, säin Afloss op d'Produktioun vu Methan a resultéierend Differenzen am Mikrobiom. "

• Studie bericht méi Risiko vum Doud bei Kanner mat entzündlecher Darmkrankheet
• Fuerschung weist op en neit Zil fir Parodontitis ze behandelen