Hos mennesker, antallet af kopier af genet varierer meget:nogle mennesker har to, andre 20, med et gennemsnit på seks til otte. Indtil nu, imidlertid, få undersøgelser har forsøgt at bestemme den fysiologiske rolle, denne variation kan have hos mennesker.
Udgivet i American Journal of Clinical Nutrition , forskere fra University of Sydney gennemførte den første store systematisk analyse af indflydelsen af AMY1 -kopital på 201 raske deltagere under fire sammenkædede eksperimenter.
Personer med flere kopier af AMY1 -genet - og tilsvarende højere koncentrationer af amylaseenzymet i deres spyt - viste sig at fordøje stivelsesholdige kulhydrater hurtigere.
De viste også et højere blodsukkerrespons på fødevarer, der indeholder stivelse, såsom brød og pasta, men ikke sukkerholdige fødevarer. Da sukkerholdige fødevarer ikke bør fordøjes af amylase, manglen på en sammenhæng indikerer, at forskellen i stivelsesfordøjelse observeret skyldtes forskelle i enzymet og derfor forskelle i antallet af kopier af genet.
Lederforfatter Dr Fiona Atkinson fra universitetets Charles Perkins Center og Det Naturvidenskabelige Fakultet, forklarede fundene var signifikante for bedre forståelse af menneskelig evolutionær biologi.
"Den store variation i antallet af kopier af AMY1 hos mennesker findes ikke hos andre primater, "Sagde Dr. Atkinson.
"Der har været spekulationer om, at det kunne repræsentere en tilpasning til kostens indflydelse under menneskelig udvikling - måske forbundet med skiftet fra lavstivelsesdietten fra jæger -samlere til de høje stivelsesfoder fra de neolitiske landmænd.
"Det er også muligt, at personer med et stort antal kopier af genet havde en fordel på bestemte tidspunkter under menneskelig udvikling. Hvis, som det er blevet argumenteret for, forbrug af kulhydrater - især stivelse - hjulpet accelereret ekspansion af den menneskelige hjerne, så kan højere glukoseniveauer i mødres blod under graviditeten have understøttet den stadig større hjerne og højere kropsfedt hos spædbørn sammenlignet med andre primater. "
Undersøgelsen viste også en forskel i tyktarmsmetabolisme, som mennesker med et lavt antal kopier af genet viste højere metaniveauer i deres ånde; en stigning i ånde metan bruges almindeligvis i klinisk praksis til at vurdere kulhydratfordøjelse eller malabsorption.
Medforfatter professor Jennie Brand-Miller, fra universitetets Charles Perkins Center og School of Life and Environmental Sciences sagde, at denne forskel ikke nødvendigvis indebar, at stivelse i sig selv var mindre fordøjelig hos mennesker med et lavt antal kopier af genet.
"Disse resultater tyder på, at mennesker med varierende antal kopier af AMY1 -genet har et andet tarmmikrobiom, det mangfoldige samfund af billioner af mikroorganismer, der lever i fordøjelseskanalen, " hun sagde.
"Vi ved i øjeblikket ikke meget om de virkninger, methanproducerende tarmorganismer har på mennesker, på trods af at være til stede hos omkring en tredjedel af de voksne.
"Dog for dyr, metanproduktion af mikrobiota i tyktarmen øger energien produceret af værten og er forbundet med vægtforøgelse.
"Selvom vores undersøgelse ikke fandt nogen sammenhæng mellem antallet af kopier af AMY1 -genet og kropsmasseindeks, andre har. Yderligere forskning er nødvendig for at bekræfte forbindelsen mellem genet, dens indflydelse på metanproduktion og resulterende forskelle i mikrobiomet. "
Usund tarmmikrobiom reducerer synaptisk beskæring af hjernen,
Personer med IBS -symptomer vil sandsynligvis have lave niveauer af D -vitamin,
Probiotika kan tilbyde terapeutiske fordele for biopolære patienter
Stærkt mikrobiom i det tidlige liv forbundet med færre luftvejsinfektioner
Tarmimmunceller kan være ansvarlige for stofskifteændringer, finder undersøgelse
Åbning af en smal spiserør
Forskning forbinder SARS-CoV-2 prævalens,
hospitalsoverflader og patientmikrobiomer Forskere fandt en større bakteriediversitet i SARS-CoV-2 patientrum og overflader i rummet, tyder på, at bakteriel mangfoldighed kan spille en rolle i virust
Kunne mikroalger afledte antivirale forbindelser bekæmpe SARS-CoV-2 og andre vira?
Med fremkomsten af den igangværende coronavirus-sygdom 2019 (COVID-19) pandemi, forårsaget af det alvorlige akutte respiratoriske syndrom coronavirus 2 (SARS-CoV-2), en hektisk søgen efter effektive
SARS-CoV N-protein fremkalder produktion af IFN-β ved at fremkalde ubiquitination af RIG-I,
finder undersøgelse Mange medlemmer af Coronaviridae -familien, såsom respiratorisk syndrom i Mellemøsten (MERS), alvorligt akut respiratorisk syndrom (SARS), og det alvorlige akutte respiratoriske sy