U posljednje vrijeme dobivamo puno pitanja u stilu:"Kada ću biti bolje?"
Stalno dobivam ovakve e-poruke:
“Bok dečki, dijagnosticirana mi je celijakija prije 5 godina i prije 2 tjedna sam počeo s ISS. Za sada mi je energija bolja, a proljev mi je prepolovljen. Moje jedino pitanje je:kada ću ozdraviti? Misliš li da ću uopće moći? Trenutno mogu jesti samo 8 namirnica.” – Kristina
Sviđa mi se ovo pitanje. Uglavnom zato što sam prije 7 godina, kada sam bio bolestan, proveo beskrajne sate trolajući Google pokušavajući sam pronaći odgovor. Stoga ću podijeliti neke od pisanja koje sam već napisao o ovome... jer bih mogao odgovoriti s bilo kojim brojem klišejskih inspirativnih izreka koje imamo, poput:
Svaki od ovih uvjerljivih klišeja je potpuno istinit, ali ono što volim kod Christine je:već je započela dijetu. Već je postigla najteži dio preuzimanja kontrole nad svojim zdravljem prevladavanjem misli u glavi poput “Što ako mi ne uspije? ” ili “Nemam vremena kuhati svu ovu hranu. ”
Početak dijete nije samo prvi korak, već je i najvažniji. Christina će biti sasvim dobro.
Kako da znam?
Smanjila je svoj BM za 50% u dva tjedna.
Naravno, još nije izliječena, ali dopustite mi da vam iznesem 50% poboljšanja u perspektivi.
Zamislite da ste na poslu završili novi projekt i bio je fantastičan... totalni home run. Sljedeći tjedan vaš šef vas zove u svoj ured i kaže:"Napravili ste tako dobar posao na zadnjem projektu da ću vam udvostručiti plaću i dati vam povišicu od 200%."
Što bi povišica od 200% učinila za vaš život?
Udvostručenje prihoda bilo bi super, zar ne? Možda malo olakšati stvari...
Pa, tako bi bilo prirodno smanjenje simptoma od 50% .
Želimo da budete sami svoj zdravstveni inženjer... i da tako razmišljate. Smanjenje simptoma od 50% u 2 tjedna jednako je snažno kao i povećanje vaše plaće od 200% iz jednog projekta.
[To je nekako velika stvar]
Christinino poboljšanje od 50% u 2 tjedna govori mi da je na pravom putu i da će uz još nekoliko izmjena imati potpunu kontrolu nad svojim zdravljem. U svakom trenutku očekujem od nje još jednu e-poruku s novostima o njezinim poboljšanjima.
Još jedan klišejski odgovor za vas:“ovisi... ”
Jeste li ikada čuli da dvije snježne pahulje nisu potpuno iste?
Fascinantno je. Moj 5-godišnjak ima knjigu o tome koju smo zajedno čitali. Nikad nije utvrđeno da su dvije iste snježne pahulje. Sve one imaju zajedničkog . Na primjer, većina ima šest strana i postoje tri uobičajene kategorije oblika u koje spada 99% (ako ste se pitali da su to igličasti oblici, stupčasti oblici ili nepravilni oblici).
Ali na kraju, svi su jedinstveni, baš kao i vaša prehrana.
Evo zaključka: Ova dijeta djeluje… vidjeli smo kako djeluje uvijek iznova s tisućama ljudi tijekom posljednje tri godine.
Ali ne postoje dvije potpuno iste verzije, baš kao snježne pahulje. I analogija se nastavlja:postoje uobičajene vrste (poput verzija s teškim ili blagim slučajevima)... ali svaka će se na kraju suptilno razlikovati.
Vaši prošli izbori načina života, genetika i trenutni životni izbori svi su jedinstveni za vas i svaki ima utjecaj na to kako ćete ozdraviti.
Ne prestaje ni s hranom. Tipično, dijeta ide samo tako daleko – dodaci i promjene u načinu života pomažu riješiti potpunu zagonetku. Dakle, postoji mnogo čimbenika koji igraju ulogu u ovom procesu.
Studija slučaja 1:Crohnov kolitis i proljev
Nick* uzima prednizon otkako mu je prije 2 godine dijagnosticiran Crohnov kolitis. Imao je u prosjeku najmanje 10 BM dnevno. Bio je iscrpljen, a krv je postajala sve gora.
Prije nekoliko godina pokušao je pratiti cijeli SCD nekoliko tjedana i nije vidio nikakvo poboljšanje, pa je odustao. Njegov liječnik se zalagao za Humiru, što ga je motiviralo da SCD još jednom pokuša.
Počeo je s SCD tako što je 3 dana pravilno provodio uvodnu dijetu, a zatim je pokušao dodati novu hranu. Sve što je pokušao pogoršalo mu je proljev i činilo se da ga ova dijeta čini još bolesnijim! Nakon dva tjedna užasnog D znao je da brzo dolazi bljesak. Prvo podešavanje koje je napravio bilo je da počne uzimati probavne enzime i u roku od dva dana stolica mu je počela dobivati bolji oblik, a hitnost je bila manja.
Dalje, bio je frustriran jer mu je stolica još uvijek bila kašasta i to 4-5 puta dnevno. Odlučio je testirati bez mliječnih proizvoda jer je vidio članak da je to jedan od naša “četiri konjanika”. Četiri dana nakon što je jeo bez mliječnih proizvoda, njegov se BM smanjio na 2-3 meke stolice dnevno... VELIKO poboljšanje za njega. I ne samo to, već tijekom njegovog 2 nd mjesecu SCD-a njegova energija se udvostručila i konačno je prespavao noć bez buđenja da ode na toalet. Sljedećih šest mjeseci bilo je postupno poboljšanje...
*Ime je promijenjeno radi zaštite identiteta
Studija slučaja 2:zatvor i nadutost
Joanna* je bila bolesna mnogo puta tijekom svog života, pila je mnogo antibiotika i činilo se da uvijek ima nepravilne navike crijeva. Većinu dana prolijevanja koristila je laksative/klistire kako bi se snašla, pogotovo kada je nadutost postala nepodnošljiva.
Probala je nekoliko drugih prirodnih dijeta i dodataka prehrani bez ikakvog poboljšanja. Napokon je odlučila isprobati SCD na 30 dana.
Uvodnu dijetu je provodila 4 dana i cijelo vrijeme nije imala BM. Kako je uvela nove namirnice 5 . dana, osjećala se jako obeshrabreno što dijeta neće funkcionirati kao sve ostale. Pročitala je post koji smo objavili o Zatvoru i odlučila jesti više kokosovog ulja i napravila šaržu kiselog kupusa. Kad je kiseli kupus bio gotov, njezini su BM počeli biti redovitiji svaki drugi dan i stvari su tako ostale kroz njezinu 30-dnevnu godišnjicu.
Bilo je lijepo, ali je i dalje bila frustrirana. Njezin refluks kiseline, često podrigivanje i grgljanje u želucu naveli su je da više razmišlja o isprobavanju betaina HCL i odradila je HCL Challenge. Zbog izazova se osjećala puno bolje da je znala da je to pravo podešavanje koje treba sljedeće testirati. Tijekom sljedećih 7 dana, HCL je prvi put u životu poboljšao njezin BM na jedan solidan pokret svaki dan... i nikad se nije osvrnula, već je ostala na SCD-u sljedećih godinu dana.
*Ime je promijenjeno radi zaštite identiteta
Studija slučaja 3:celijakija i pothranjenost
Sue* se dugi niz godina borila s nedijagnosticiranom celijakijom, smjenjivala se između užasnog proljeva i blagog zatvora. Bilo je to jako frustrirajuće za nju i tijekom godina je bila kod mnogih liječnika. Nikada nisu mogli shvatiti zašto je pothranjena i ima povišene jetrene enzime.
Probala je njihove preporuke da uzima više vlakana i to nije pomoglo njezinim bolovima u trbuhu, a čak je i pogoršalo proljev većinu dana. Pridržavala se stroge dijete bez glutena 3 godine bez poboljšanja simptoma.
7 dana nakon što je započela SCD, njezin proljev je potpuno prestao. Ali nakon toga se činilo da će jednom tjedno imati jako jak proljev i nikad se nije činilo da ga je izazvala hrana. Njezine krvne pretrage su još uvijek pokazale mnoge nedostatke hranjivih tvari. Nakon što je čula moju priču, isprobala je probavne enzime i u roku od 2 dana činilo se da joj je stolica bolje formirana, a razina energije se poboljšala. Ali i dalje je imala proljev nasumično jednom ili dvaput tjedno. Činilo se kao da je zapela i da se boji uvesti novu hranu.
Kako se ispostavilo, bila je prezaposlena, pod stresom majka s depresijom. Također se upravo preselila u novi grad i stres od selidbe ju je tjerao na rub. Odlučila je isprobati naš 7-dnevni izazov stresa i ozbiljno shvatiti upravljanje stresom, baš kao što je uzimanje tableta ili prilagođavanje prehrane. Nakon dva tjedna bavljenja nekoliko minuta dubokog disanja i joge - počela je primjećivati da se osjeća "življim". I nakon 30 dana ozbiljnog shvaćanja stresa, konačno je shvatila da je nasumični proljev nestao i počela je isprobavati novu hranu. Konačno se osjećala kao da joj se život okreće, ali je imala uspone i padove tijekom sljedećih devet mjeseci.
*Ime je promijenjeno radi zaštite identiteta
Svaki od njih morao je napraviti različite izmjene. Neki nisu mogli podnijeti hranu koju bi drugi mogli. I na kraju, svako je rješenje bilo jedinstveno, ali formula za postizanje toga bila je ista:
Ispravno su započeli dijetu, otkrili svoju "zonu sigurne hrane", napravili ispravna podešavanja dodataka i koristili promjene u načinu života kako bi im pomogli da ozdrave. Ali svaki je imao različite rezultate u različitim vremenskim razdobljima.
Evo što sve ovo znači za vas:
Ali ima dobrih vijesti:
Započeti ovu dijetu nije najlakši izbor, ali vratiti svoj život jest, pa se na kraju isplati. Očekujte da ovo putovanje neće biti isto kao bilo tko drugi i shvatite da to ne znači da vam ne funkcionira ili da ne možete slijediti naše smjernice.
Koristite ove studije slučaja kao podsjetnik za postavljanje pitanja i uvijek slušajte svoje tijelo. To vam cijelo vrijeme daje suptilne naznake o tome što učiniti sljedeće. Također vam daje znakove o tome koliko dobro liječite.
Evo što možete očekivati dok obnavljate svoje zdravlje:
Očekujte prilagodbu...
Očekujte podešavanje...
Očekujte uspone i padove...
I očekujte da ćete se s vremenom osjećati bolje...
Ne prihvaćajte ništa drugo.
Vidio sam kako djeluje i djelovat će za vas… ostanite usredotočeni na pronalaženje svoje prilagođene verzije dijete i ozdravit ćete s vremenom. Vjerujem u vas i znam da to možete učiniti.
Više od svega, uzbuđen sam zbog tvog novog života.
– Jordan
p.s. – U komentarima mi napišite koliko vam je vremena trebalo da shvatite svoj prvi napredak u prehrani. Na primjer:"U 3 tjedna prešao sam s 8 BM na 3 BM" ili "U 3 dana sam prestao imati D prvi put nakon nekoliko godina."
Radujem se što ćete čuti...