På det seneste har vi fået mange spørgsmål i retning af:"Hvornår bliver jeg bedre?"
Jeg får e-mails som denne hele tiden:
"Hej gutter, jeg blev diagnosticeret med cøliaki for 5 år siden, og jeg startede med SCD for 2 uger siden. Indtil videre er min energi bedre, og min diarré er blevet halveret. Mit eneste spørgsmål er:hvornår vil jeg helbrede? Tror du overhovedet, jeg vil være i stand til det? Lige nu kan jeg kun spise 8 fødevarer." – Christina
Jeg elsker dette spørgsmål. Mest fordi, da jeg var syg for 7 år siden, brugte jeg endeløse timer på at trolde Google på at prøve at finde svaret selv. Så jeg vil dele noget af det jeg har skrevet om dette før... fordi jeg kunne svare tilbage med et hvilket som helst antal kliché-inspirerende ordsprog, vi har, som:
Hver af disse beroligende klichéer er fuldstændig sande, men det, jeg elsker ved Christina, er:hun startede allerede på diæten. Hun har allerede nået den sværeste del af at tage kontrol over sit helbred ved at overvinde tanker i hendes hoved som "Hvad nu hvis det ikke virker for mig? ” eller “Jeg har ikke tid til at lave al denne mad. ”
At starte diæten er ikke kun det første skridt, men det er det vigtigste. Christina kommer til at klare sig fint.
Hvordan ved jeg det?
Hun skar sine BM'er med 50 % på to uger.
Selvfølgelig er hun ikke helbredt endnu, men lad mig sætte 50 % forbedring i perspektiv for dig.
Forestil dig, at du afsluttede et nyt projekt på arbejdet, og det var fantastisk... et totalt hjemløb. Den følgende uge kalder din chef dig ind på sit kontor og siger:"Du gjorde et så godt stykke arbejde med det sidste projekt, at jeg vil fordoble din løn og give dig en 200 % forhøjelse."
Hvad ville en stigning på 200 % gøre for dit liv?
At fordoble din indkomst ville være ret fantastisk, ikke? Måske gøre tingene lidt nemmere...
Nå, det ville en naturlig 50 % reduktion af dine symptomer .
Vi ønsker, at du skal være din egen sundhedsingeniør... og også tænke som en. En 50 % reduktion af symptomer på 2 uger er lige så stærk som en stigning på 200 % i din løn fra ét projekt.
[Det er noget af en big deal]
Christinas 50% forbedring på 2 uger fortæller mig, at hun er på rette vej, og med et par justeringer mere vil hun have total kontrol over sit helbred. Jeg forventer en anden e-mail fra hende når som helst med en opdatering om hendes forbedringer.
Endnu et klichésvar til dig:"det afhænger af... ”
Har du nogensinde hørt, at ikke to snefnug er helt ens?
Det er fascinerende. Min 5-årige har en bog om det, som vi læste sammen. Der er aldrig fundet to snefnug, der er ens. De har alle fællestræk . For eksempel har de fleste seks sider, og der er tre almindelige formkategorier, som 99 % falder ind under (hvis du undrede dig over det er nålelignende former, søjleformer eller uregelmæssige former).
Men i sidste ende er de alle unikke, ligesom din kost.
Her er den nederste linje: Denne diæt virker ... vi har set den virke igen og igen med tusindvis af mennesker i løbet af de sidste tre år.
Men ikke to versioner er helt ens, ligesom snefnuggene. Og analogien fortsætter:der er almindelige typer (som f.eks. versioner af hårde sager eller milde sager)... men hver vil være subtilt anderledes i sidste ende.
Dine tidligere livsstilsvalg, genetik og nuværende livsstilsvalg er alle unikke for dig, og hver har en indflydelse på, hvordan du vil helbrede.
Det stopper heller ikke med mad. Typisk går diæten kun så vidt - kosttilskud og livsstilsændringer hjælper med at løse det komplette puslespil. Så der er mange faktorer, der spiller en rolle i denne proces.
Casestudie 1:Crohns colitis og diarré
Nick* har været på Prednison lige siden han blev diagnosticeret med Crohns colitis for 2 år siden. Han havde i gennemsnit mindst 10 BM'er om dagen. Han var udmattet, og blodet blev værre.
Få år før prøvede han at følge fuld SCD i et par uger og så ingen forbedring, så han gav op. Hans læge pressede på for Humira, hvilket motiverede ham til at give SCD et sidste forsøg.
Han startede SCD ved at lave introdiæten ordentligt i 3 dage og prøvede derefter at tilføje nye fødevarer. Alt hvad han prøvede gjorde hans diarré værre, og det virkede som om denne diæt gjorde ham mere syg! Efter to uger med forfærdelig D vidste han, at et blus kom hurtigt. Den første justering, han lavede, var at begynde at tage fordøjelsesenzymer, og inden for to dage begyndte hans afføring at tage bedre form, og det hastede mindre.
Dernæst var han frustreret, fordi hans afføring stadig var grødet og 4-5 gange om dagen. Han besluttede at teste mælkefri, fordi han så en artikel om, at det var en af vores "fire ryttere." Fire dage efter at have spist mælkefri, var hans BM'er nede på 2-3 bløde afføringer om dagen... KÆMPE forbedring for ham. Ikke kun det, men i løbet af hans 2. . måned med SCD fordobledes hans energi, og han sov til sidst hele natten uden at vågne op for at gå på toilettet. De næste seks måneder var en gradvis forbedring...
*Navnet er ændret for at beskytte identiteten
Casestudie 2:Forstoppelse og oppustethed
Joanna* har været syg mange gange i løbet af sin levetid, hun har taget mange antibiotika og så altid ud til at have uregelmæssige afføringsvaner. De fleste dage brugte afføringsmidler/lavementer for at klare sig, især når oppustetheden blev uudholdelig.
Hun har prøvet adskillige andre naturlige diæter og kosttilskud uden nogen forbedring. Hun besluttede til sidst at prøve SCD i 30 dage.
Hun gjorde introdiæten i 4 dage og havde ikke en BM hele tiden. Da hun introducerede nye fødevarer den 5. . dag, følte hun sig virkelig modløs over, at diæten ikke ville fungere som alle de andre. Hun læste et indlæg, vi lavede om forstoppelse, og besluttede at begynde at spise mere kokosolie og lavede en omgang surkål. Da surkålen var klar, begyndte hendes BM'er at være mere regelmæssige hver anden dag, og tingene forblev sådan gennem hendes 30-dages jubilæum.
Det var dejligt, men hun var stadig frustreret. Hendes sure opstød, hyppige bøvsen og mave-gurglen fik hende til at tænke mere på at prøve Betaine HCL, og hun klarede HCL Challenge. Udfordringen fik hende til at føle sig så meget bedre, at hun vidste, at det var den rigtige tweak at teste næste gang. I løbet af de næste 7 dage forbedrede HCL hendes BM'er til én solid bevægelse hver dag for første gang i hendes liv... og hun så sig aldrig tilbage, men forblev på SCD det næste år.
*Navnet er ændret for at beskytte identiteten
Casestudie 3:Cøliaki og fejlernæring
Sue* kæmpede med udiagnosticeret cøliaki i mange år, hun vekslede mellem frygtelig diarré og mild forstoppelse. Det var meget frustrerende for hende, og hun havde været til mange læger gennem årene. De kunne aldrig finde ud af, hvorfor hun var underernæret og havde forhøjede leverenzymer.
Hun prøvede deres anbefalinger om at tage mere fiber, og det hjalp ikke på hendes mavesmerter og gjorde endda hendes diarré værre de fleste dage. Hun fulgte en streng, glutenfri diæt i 3 år uden en forbedring af hendes symptomer.
7 dage efter hun startede med SCD stoppede hendes diarré helt. Men efter det så det ud til, at hun en gang om ugen ville få rigtig slem diarré, og det virkede aldrig som om, det var udløst af en mad. Hendes blodprøver viste stadig mange næringsstofmangler. Efter at have hørt min historie prøvede hun fordøjelsesenzymer, og inden for 2 dage virkede hendes afføring mere velformet, og hendes energiniveau blev forbedret. Men hun havde stadig diarré tilfældigt en eller to gange om ugen. Det virkede som om hun var fastlåst og bange for at introducere nye fødevarer.
Som det viste sig, var hun en overanstrengt, stresset mor med en historie med depression. Hun er også lige flyttet til en ny by, og stressen fra flytningen skubbede hende til kanten. Hun besluttede at prøve vores 7 dages stressudfordring og tage stresshåndtering seriøst, ligesom at tage en pille eller lave en diætjustering. Efter to uger med et par minutter om dagen med dyb vejrtrækning og yoga - begyndte hun at bemærke, at hun følte sig "mere levende." Og efter 30 dage med at tage sin stress alvorligt, indså hun endelig, at den tilfældige diarré var væk, og hun begyndte at prøve nye fødevarer. Hun følte endelig, at hendes liv var ved at vende, men havde sine op- og nedture i løbet af de næste ni måneder.
*Navnet er ændret for at beskytte identiteten
Hver af dem skulle lave forskellige tweaks. Nogle kunne ikke tolerere mad, som andre kunne. Og i sidste ende var hver løsning unik, men formlen for at nå dertil var den samme:
De startede ordentligt på diæten, opdagede deres "fødevaresikre zone", lavede de rigtige kosttilskudsjusteringer og brugte livsstilsændringer til at hjælpe dem med at helbrede. Men hver af dem havde forskellige resultater over forskellige tidsperioder.
Her er, hvad det hele betyder for dig:
Men der er gode nyheder:
At starte denne diæt er ikke det nemmeste valg, men at genvinde dit liv er, så det er det værd i sidste ende. Forvent, at denne rejse ikke vil være den samme som nogen andre, og forstå, at det ikke betyder, at den ikke fungerer for dig, eller at du ikke kan følge vores retningslinjer.
Brug disse casestudier som en påmindelse om at stille spørgsmål og altid lytte til din krop. Det giver dig hele tiden subtile ledetråde om, hvad du skal gøre næste gang. Det giver dig også tegn på, hvor godt du heler.
Her er, hvad du kan forvente, når du omstrukturerer dit helbred:
Forvent at tilpasse...
Forvent at justere...
Forvent at have op- og nedture...
Og forvent at få det bedre med tiden...
Accepter intet andet.
Jeg har set det virke, og det vil virke for dig... hold fokus på at finde din tilpassede version af diæten, og du vil heles over tid. Jeg tror på dig, og jeg ved, at du kan gøre dette.
Mere end noget andet er jeg spændt på dit nye liv.
– Jordan
P.S. – I kommentarerne, lad mig vide, hvor lang tid det tog dig at realisere din første forbedring af diæten. For eksempel:"På 3 uger gik jeg fra 8 BM'er til 3 BM'er" eller "På 3 dage holdt jeg op med D for første gang i årevis."
Jeg ser frem til at høre fra dig...