nouilles instantanées sont le repas le plus abordable pour les personnes qui ne possèdent pas beaucoup de temps ou d'argent, en particulier les étudiants qui vivent loin de chez eux. Si vous croyez que les nouilles instantanées ne sont pas aussi mauvais que d'autres types de restauration rapide, tels que des hamburgers, des frites, et les burritos, assurez-vous de lire cet article, et vous assurer de voir les choses sous un angle différent.
Dr Braden Kuo de l'Hôpital général du Massachusetts a fait une expérience qui a été la première en son genre pour découvrir ce qui se passe réellement dans votre tube digestif après que vous consommez des nouilles instantanées, ou les nouilles ramen, si vous préférez mieux. Il a utilisé une caméra de pilule taille pour mener son expérience, et les résultats de son action a choqué le monde.
nouilles Ramen ne se décomposent pas même heures après leur consommation
Dans la vidéo ci-dessus vous pouvez voir comment ramen nouilles regarder à l'intérieur d'un estomac deux heures après ils sont consommés. Même à ce que les nouilles de phase restent ensemble, ce qui est pas le cas des nouilles ramen maison. Ceci est horrible dans de nombreux aspects.
L'un d'eux est le fait que cela ajoute une pression supplémentaire à l'appareil digestif, car il est forcé de travailler pendant de longues heures afin de décomposer les aliments transformés, ce qui est assez ironiques aliments parce transformés ne contiennent pas beaucoup de fibres et se ventilés plus assez rapide.
dans les cas où la nourriture reste trop longtemps dans l'estomac, il a une énorme incidence sur l'absorption des nutriments. Parlant de nouilles ramen transformés, ils ont presque pas de nutriments qui doivent être absorbés, contiennent beaucoup d'additifs, y compris l'hydroquinone de butyle tertiaire conservateur (TBHQ), mieux connu comme une toxine.
Quand TBHQ reste dans l'appareil digestif système trop longtemps, avec difficiles à dissoudre les nouilles, vous ne pouvez deviner quels sont les dangers potentiels que vous êtes exposé.
Cinq grammes de TBHQ apportent danger
TBHQ est un sous-produit de pétrole, et il est souvent appelé un "antioxydant", ce qui est tout à fait erronée, car elle est en fait un produit chimique synthétique qui a des propriétés anti-oxydantes et non un anti-oxydant naturel.
Ce produit chimique toxique est ajouté à un grand nombre d'aliments, y compris les craquelins, les croustilles et les fast-food, afin d'éviter l'oxydation des graisses et des huiles, et ainsi prolonger la durée de vie.
TBHQ est contenue dans les pépites de poulet de McDonald, les craquelins CHEEZ-IT de Kellogg, Reese beurre d'arachide tasses, blé Minces craquelins, Teddy Grahams, Red Baron pizza congelée, les haricots Taco Bell, et beaucoup d'autres choix alimentaires populaires.
Ce produit chimique se trouve aussi dans les vernis, laques, produits de pesticides, les cosmétiques et les parfums afin d'accroître leur stabilité et diminuer l'évaporation.
au cours des 19 e et 21 réunions er, le Comité mixte FAO /OMS d'experts des additifs alimentaires a introduit une décision selon laquelle TBHQ est sûr pour la consommation à un niveau de kg 0-0.5mg /de poids corporel. (1) Toutefois, la Commission du Codex a estimé la limite maximale acceptable pour se situer entre 100 et 400 mg /kg, bien sûr, en fonction de la nourriture, il se trouve dans. (2) Selon cette étude, les gommes à mâcher sont autorisés à contenir plus grandes quantités de TBHQ.In aux Etats-Unis TBHQ ne doit pas dépasser 0,02 pour cent de sa teneur en huile et la graisse. (3) L'exposition à cinq grammes de TBHQ peut être mortelle, comme expliqué dans le dictionnaire de la consommation des additifs alimentaires, et un seul gramme de la substance chimique peut causer: (4) Même si TBHQ est pas considéré comme comme substance toxique persistante, ce qui signifie qu'il ne se bioaccumule pas et le corps sera probablement l'éliminer, lorsqu'il est consommé par les nouilles ramen instantanées, le corps humain reçoit une exposition prolongée. Comme l'Environmental Working Group (EWG) explique, TBHQ comporte des risques graves pour la santé, qui a été trouvé dans les études animales. Ces risques concernent: (5) nouilles instantanées et le syndrome métabolique The Journal of nutrition a publié une étude selon laquelle les femmes qui mangent des nouilles ont un risque dangereusement élevé de métabolisme syndrome, ce qui est le cas des femmes qui ne mangent pas que beaucoup de nouilles, indépendamment de leurs habitudes alimentaires ou l'activité physique. (6) Environ 68% des femmes qui préfèrent manger des nouilles instantanées plus de deux fois par semaine étaient plus à risque de développer un syndrome métabolique, qui comprend un grand nombre de symptômes, tels que l'obésité centrale, l'hypertension, sucre sanguin élevé, triglycérides élevés, et les niveaux de cholestérol HDL bas. Ce qui est encore pire, si vous avez trois ou plus des symptômes mentionnés ci-dessus, vous vous tenez à une plus grande chance de développer le diabète et les maladies cardiovasculaires. une recherche antérieure sur la base de l'apport en nutriments entre les gens qui mangent des nouilles instantanées et les gens qui ne mangent pas ces nouilles prouvé que les nouilles instantanées ont presque aucune contribution à une alimentation saine. les amateurs de nouilles ont une mauvaise consommation de protéines, calcium, phosphore, fer, potassium, de vitamine A, de niacine et de la vitamine C, par rapport aux personnes qui ne mangent pas ces nouilles. (7) Mais, ils ont une grande consommation d'énergie, les graisses malsaines et de sodium. Un paquet de nouilles instantanées contient jusqu'à 2.700 milligrammes de sodium. (8) «Marchandises» contenues dans les nouilles instantanées En dehors des grandes quantités de sodium et de TBHQ, une portion classique de nouilles instantanées contient beaucoup d'autres substances de la santé en danger. Rapports prévention des maladies: (9) " Le bloc de nouilles séchées a été initialement créé par la friture instantanée nouilles cuites, ce qui est toujours la principale méthode utilisée dans les pays asiatiques, bien que des blocs de nouilles séchées à l'air sont favorisés dans les pays occidentaux. Les principaux ingrédients de la nouille séchée sont la farine de blé, huile de palme, et le sel. Les ingrédients communs de la poudre aromatisant sont le sel, le glutamate monosodique, l'assaisonnement, et le sucre. ... En Juin 2012, la Korea Food and Drug Administration (KFDA) trouvé benzopyrène (un cancérigène substance) dans six marques de nouilles faites par Nong Shim Company Ltd. Bien que la KFDA a déclaré que les quantités étaient minimes et ne pas nuire, Nong Shim a identifié des lots particuliers de nouilles avec un problème, ce qui incite un rappel par Octobre 2012