La gastrite est une affection digestive qui survient à la suite d'une irritation, d'une inflammation ou d'une érosion de la muqueuse de l'estomac. Cela est dû à un excès d'acide dans l'estomac. Dans le cadre des stratégies de traitement à long terme recommandées par les gastro-entérologues, les recommandations diététiques contre la gastrite sont importantes.
Étant donné les effets à long terme de cette affection, notamment les ulcères, la douleur persistante, l'inflammation, les saignements et même cancer de l'estomac, les individus doivent tenir compte des avantages des aliments qui composent un régime alimentaire contre la gastrite.
Cet article identifie les recommandations diététiques jugées utiles pour gérer les symptômes de la gastrite et celles qui doivent être exclues de ces régimes.
Si les patients suivent déjà un régime spécial ou souffrent d'autres problèmes de santé, les conseils médicaux d'un spécialiste en gastro-entérologie est nécessaire avant que des changements alimentaires ne soient apportés.
Les changements alimentaires peuvent aider les patients à ressentir un soulagement des symptômes de gastrite en éliminant H.pylori, qui est un type de bactérie qui cause cette condition .
Yaourt est également considéré comme un aliment bénéfique pour un régime de gastrite. Dans une étude menée par l'American Journal of Clinical Nutrition, les probiotiques contenus dans le yaourt ont démontré un plus grand bénéfice pour la santé (lorsqu'ils sont associés à des médicaments) en termes d'élimination de H.pylori, par rapport aux personnes qui prenaient des médicaments seuls.
Le yaourt contient également de bonnes bactéries qui améliorent la capacité du corps à combattre les bactéries indésirables dans l'estomac.
D'autres éléments recommandés pour un régime gastrite comprennent des ajouts riches en fibres tels que pommes, céleri, baies, carottes et haricots . Les viandes à faible teneur en matières grasses, notamment le poisson, le poulet et la poitrine de dinde, sont également bénéfiques pour les patients.
Légumes à faible acidité et autres probiotiques, dont le kombucha, le kimchi et la choucroute sont également censés soulager les symptômes de la gastrite à long terme.
Il peut être recommandé aux patients de commencer à consommer environ 5 à 6 petits repas tout au long de la journée, au lieu de 3 gros repas. Manger des repas en petites quantités peut aider l'estomac à guérir en réduisant l'effet de l'acide gastrique.
Les patients sont également invités à boire beaucoup d'eau. Ceux qui consomment fréquemment de l'alcool doivent réduire leur consommation, car cela augmente la teneur en acide dans l'estomac, entraînant une inflammation.
Certains suppléments nutritionnels peuvent être recommandés par les médecins, notamment les acides gras oméga-3 et les probiotiques. Toutes les vitamines ou suppléments nutritionnels doivent être approuvés par un médecin généraliste avant leur incorporation dans un régime de gastrite.
Certains aliments doivent être exclus de ces types de régimes pour s'assurer que l'acide gastrique n'augmente pas par inadvertance. Bien que ceux-ci n'aient pas nécessairement d'effets négatifs sur la santé, ils peuvent déclencher des symptômes de gastrite chez les personnes atteintes de cette maladie.
Certaines boissons telles que le café, l'alcool, les boissons gazeuses et les jus de fruits à base d'agrumes sont connues pour exacerber la gastrite.
Les aliments acides, y compris les tomates et certains types de fruits, les aliments épicés, les aliments allergènes ou symptomatiques, les aliments frits et gras doivent également être évités si les patients souhaitent prévenir la douleur et l'inconfort.
Un régime alimentaire pour la gastrite comprend des aliments qui peuvent soulager à long terme les symptômes de la gastrite. Les patients souffrant de cette affection doivent être guidés par un spécialiste gastro-entérologue qualifié pour recevoir une recommandation adaptée à leur mode de vie et à leur état de santé.
Pour les bonnes recommandations, les patients peuvent demander des informations complémentaires au Dr Suhirdan Vivekanandarajah ; un gastro-entérologue interventionnel et hépatologue à Sydney.
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