Kun rottia hoidettiin kahvilla kolme päivää, ohutsuolen lihasten kyky supistua näytti lisääntyvän. Mielenkiintoista, nämä vaikutukset ovat kofeiinista riippumattomia, koska kofeiinittomalla kahvilla oli samanlaisia vaikutuksia kuin tavallisella kahvilla. "
Xuan-Zheng Shi, PhD, Tutkimuksen pääkirjailija ja Sisätautien apulaisprofessori Texasin yliopiston lääketieteellisessä osastossa, Galveston
Kahvin tiedetään jo pitkään lisäävän suolen toimintaa, mutta tutkijat eivät ole yksilöineet erityistä syytä tai mekanismia. Tutkijat tutkivat bakteerimuutoksia, kun ulosteet olivat alttiina kahville Petri -maljassa, ja tutkimalla ulosteiden koostumusta sen jälkeen, kun rotat olivat nauttineet erilaisia kahvipitoisuuksia kolmen päivän aikana. Tutkimus dokumentoi myös muutoksia suoliston ja paksusuolen sileissä lihaksissa, ja näiden lihasten reaktio, kun ne altistuvat suoraan kahville.
Tutkimuksessa todettiin, että bakteerien ja muiden mikrobien kasvua ulosteessa Petri -maljassa tukahdutettiin 1,5 -prosenttisella kahviliuoksella, ja mikrobien kasvu oli vieläkin hitaampaa 3 prosentin kahviliuoksella. Kofeiinittomalla kahvilla oli samanlainen vaikutus mikrobiomiin.
Kun rotille annettiin kahvia kolmen päivän ajan, bakteerien kokonaismäärä ulosteessa väheni, mutta tutkijat sanoivat, että tarvitaan lisää tutkimusta sen määrittämiseksi, suosivatko nämä muutokset yrityksiä, pidetään "hyvinä" bakteereina, tai enterobakteereja, joita pidetään negatiivisina.
Rotien ala- ja paksusuolen lihakset osoittivat lisääntynyttä kykyä supistua kahvin nauttimisen jälkeen, ja kahvi stimuloi ohutsuolen ja paksusuolen supistuksia, kun lihaskudokset altistettiin kahville suoraan laboratoriossa.
Tulokset tukevat lisätutkimusten tarvetta sen määrittämiseksi, voisiko kahvin juominen olla tehokas hoito leikkauksen jälkeiseen ummetukseen, tai ileus, jossa suolet lakkasivat toimimasta vatsaleikkauksen jälkeen, kirjoittajat sanoivat.